[時光]在年初的時候搬到新的這個店址,
一樣在充滿老回憶的中區(qū),帶著一樣舒服的語彙,
大概是靠近而顯得不足為奇,當時工作的地方其實離[時光1.0]挺近的,
也一直對於這個空間有慾望,不過一直沒有付諸實現(xiàn),
反而現(xiàn)在移到其他位置上班之後倒是立馬安排了前往[時光2.0]的計畫。
[時光]不僅只是個單純的咖啡廳,
除了飲食的供餐之外還可洽詢空間租借,
另外,這裡不只可以購買到底片亦有提供沖洗服務,
這些也都是從舊址傳承過來,屬於[時光]的元素。
這天也看到三三兩兩過來取照片的客人,
這種老靈魂在這種老城區(qū),似乎特別合適,
簡單的白牆與幾種不同的木頭家具結(jié)合,
在原本結(jié)構柱產(chǎn)生的凹凸面,
透過巧思重新打造成獨具特色的座位,
再使用同一個質(zhì)感的木窗框,
將室內(nèi)外的語彙一致且整體平衡,
不僅空間寬敞且氣氛舒適,
也值得仔細觀察來感受其中設計巧思。
應該是在這個空間內(nèi)感受到最多的氣氛,
沒有假飾不自然的矯揉造作,
我想這是老闆透過生活模式轉(zhuǎn)換為空間氛圍,
再轉(zhuǎn)介為不同的語言與服務型態(tài)傳達給大家。
司康就是一個很難大好但很容易毀掉一家電的餐點(笑),
貼心的老闆在上桌的時候會提醒拍照要顧但食物要趁熱吃,
入口的時候口感屬於飽滿厚實的類型,
麵香氣足夠但是清爽舒服的程度,
搭配奶油一起吃之後增加濕潤度但不過分膩口,
敢推出這道餐果然沒有在跟你開玩笑!
而這款是添加了芭蕉的伯爵磅蛋糕,
伯爵的部分只有淡淡香氣做為基底的效果,
選用芭蕉真的是神來一筆,
跟一般以香蕉入菜的甜點來比,
芭蕉是一個更衝更血氣方剛的年輕人,
每一口都可以感受到濃濃的存在感,
我也喜歡加熱後的蛋糕表皮傳遞溫暖的酥脆香氣。
雖然沒有了原有寬敞的前院空間,
不過我也很喜歡[時光2.0]在如此車水馬龍的地點依舊維持氣質(zhì)的態(tài)度,
不管是飲食、空間租借或是底片沖洗的服務,
在這個位置都以重新的狀態(tài)出發(fā),
感謝這些本質(zhì)不變,依舊使外來的靈魂獲得提升。