這次去屏東旅行,在地圖上搜尋到了這家蠻特別的隱藏版私房料理餐廳,這家「食三香懷舊小飯庒」,收費也很平價,主打無菜單料理,入內用餐是點人頭計價,一個人收200元,店家會依據用餐人數出適當份量的菜餚,這次跟朋友兩個人中午去用餐,總共出了四菜一湯的家常菜,還有免費豬油拌飯可吃到飽,這裡的氣氛有點像回到鄉下奶奶家吃飯般,非常有親切感。
「食三香懷舊小飯庒」位置就在枋寮漁港旁邊,小小間的有點不顯眼,可以認一下這個紅色的招牌,
旁邊還有一臺古董的稻穀機,雖然裡頭堆滿了一些物品,但還算是亂中有序,真的很有鄉下純樸的親切感。
這家店內的座位不算太多,但生意非常的好,人潮絡繹不絕,建議大家有想用餐可以提前幾天先打電話預約,我們是當天才打電話過去,不知道是不是老闆太忙,電話一直忙線中沒人接電話,抵達餐廳時候好險還有供餐,一入門印入眼簾的是濃厚的懷舊風格,像回到了50、60年代的老餐廳,有濃厚的鄉下古早味風情。
很喜歡門口的懷舊風格佈置,很像走入了時光隧道一般,店內充滿各種懷舊的老物件可以慢慢欣賞。
看到店門口上面竟然有一臺飛天的懷舊腳踏車,搭配旁邊的老燈籠跟牆上的海報,差點以為是哪個懷舊電影的場景。
牆上還有中國的樂器,不太確定是不是二胡,還有看到有點年紀的朋友才會知道的大同寶寶,還有笛子跟毛筆,
整個就是會勾起小時候的回憶,也很推薦過年返鄉的時候,帶家人一起來這裡用餐,回味一下這些有紀念性的老物件。
這次跟朋友兩個人來用餐,一個人的收費是200元,不可自行單點菜色,是由店家搭配無餐單的料理,
兩個人用餐店家是出了四菜一湯的料理,如果人數比較多,店家也會調整菜色,會超過四道菜以上的份量,
當天有點太餓,所以拍全部菜色前,是已經有先吃掉一些菜了,詳細的兩人份量,可以看下面單獨拍照的畫面,
由於這邊鄰近枋寮漁港,所以也會搭配新鮮的海鮮跟當地的蔬菜製作料理,可以吃到最在地的新鮮美味。
在「食三香懷舊小飯庒」用餐,白飯是採自助的方式自行取用,基本上是無限量供應,讓大家吃到飽,
老闆主要也是希望能讓來用餐的顧客,感受到像回到老家一樣舒服自在吃飯,也有製作隱藏版的醬料給大家拌飯吃。
食三香提供的就是這個精心製作的豬油跟醬油膏,讓大家可以依照自己口味做成豬油拌飯,搭配各種配菜一起吃,
以前小時候的印象奶奶也會做這種拌飯給我們吃,長大後就比較少有機會可以吃到,所以這真的是讓我充滿回憶。
一直忘記這青菜的名字,老闆說是他們屏東在地才有的一種野菜的梗,要花一些功夫慢慢挑選料理後才可製成這道菜,
搭配蒜頭清炒之後,吃起來很清爽軟嫩,有點類似蘆筍但又有點不太像,是平常我在中部很少有機會會吃到的口味,
這一個是我很愛的很好吃的紅槽肉,炸得很酥脆且不會油膩,旁邊有附上胡椒鹽可以沾著一起吃,
乍看下有點像鹽酥雞,但這是豬肉製成的紅槽肉,這道菜也很適合搭配豬油拌飯一起吃非常下飯,
後來覺得這道份量兩人吃有稍嫌少了一點,可能是成本比較貴,但真的覺得口味還蠻不錯吃的。
這道菜是枋寮漁港的新鮮海鮮小卷炒花椰菜,第一次看到這樣的搭配覺得蠻新奇的,小卷給的份量也算蠻多的,
整體的口味很清爽不會太鹹,花椰菜保有些許脆度也很軟嫩好入口,是很在地家常的口味。
兩人份共400元的餐點,竟然還有附上一整條的中型炸魚,口味是很家常有滿滿的薑絲跟蔥、蒜末、辣椒提味,
算起來一道菜平均在80元左右,賣這個價錢真的是還蠻佛心的,老闆娘說,很多在地老年人也會來這裡吃午餐或晚餐,
如果是常客來用餐,也會更換不同的菜色給他們吃,讓他們也能感受到家常的溫暖,不會都是一成不變的菜色,
當天吃到接近休息時間,老闆一家人也坐在我們桌子附近用餐,老闆娘會在認真開發新的菜色,很熱情地邀請我們試吃,
是一款好吃的嫩燉豆腐,蠻下飯好吃的,也很適合年長的長輩食用,這裡真的是一家很溫暖充滿愛的小餐館。
最後還有一大碗滿滿的冬瓜排骨湯,湯跟肉的份量還算蠻多的,來這裡真的會很容易一不小心就吃太飽,
來南部旅行,真的就是會感受到滿滿的熱情跟溫暖的招待,這也是我很喜歡來南部玩的原因之一。
吃飽後來逛逛店內老闆夫妻蒐藏的各式各樣古早風格的老物件擺設,有很多早期的碗盤跟茶餅、黑膠唱片,
老店是現在也很少會看到,來這裡吃飯不怕無聊,櫃子上的小東西很容易就讓人著迷,回味起很久很久以前,
還是會突然驚覺很有熟悉感,某個東西好像也在家裡的櫃子裡有看過耶??
各種蒐藏品被整齊擺在店內的每個角落,也默默地形成一種新的懷舊風味,
真的會想拉著爸媽或長輩來這吃飯回味一下他們的當年回憶啊!!
已經快絕跡的摺疊手機這邊也有好多隻,還有以前的錢幣、娃娃等,這邊真的是處處有驚喜。
不太確定老闆以前是不是經營理髮,這張裱框的理髮工資也非常有年代感,現在完全不可能有這種價錢啊!!
旁邊也有擺放老闆夫妻的照片,這裡真的蠻溫馨也充滿驚奇,有許多小樂趣等著大家去發現,
很推薦大家來屏東枋寮附近旅行時,也可來這裡品嚐一下懷舊風格的溫馨家常菜,感受在地的暖心料理。
店家資訊:
枋寮食三香飯莊
◆營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00?
◆電話:08-8788234
◆地址:屏東縣枋寮鄉保生路431巷9號
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