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臺(tái)南圓仔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 蔡嘉義火雞肉飯
02-2555-4875
臺(tái)北市大同區(qū)寧夏路48號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

???

↑寧夏夜市的蔡嘉義火雞肉飯

今天天氣很冷睡到下午才出門覓食

想到寧夏夜市來(lái)吃個(gè)環(huán)記麻油雞

居然因?yàn)橄彩鹿輧商欤邅?lái)走去下午的攤販才陸續(xù)就位

於是來(lái)吃個(gè)蔡嘉義火雞肉飯,不知道跟米其林的方家火雞肉飯有何不同

↑蔡嘉義火雞肉飯菜單

有雞肉飯,滷肉飯和雞滷飯以及各式便當(dāng)

滷味的部分有滷蛋以及滷豆腐

比較特別的是有賣腰仔湯

??

↑蔡嘉義火雞肉飯,店內(nèi)用餐環(huán)境

看得出來(lái)是有歷史的老店,環(huán)境普普

???

↑雞滷飯便當(dāng),除了雞滷飯還有滷蛋,滷豆腐跟兩樣菜

??

↑圓仔超級(jí)大推薦的炸豆腐

雖然要現(xiàn)等5分鐘,但絕對(duì)值得

首先價(jià)格真的很便宜

再來(lái)是豆腐外皮炸得酥脆,內(nèi)部卻還是鮮嫩無(wú)比

配上特製的醬油膏簡(jiǎn)直炸絕配,一定要來(lái)吃吃看這美味的炸豆腐

不吃雞肉飯都沒(méi)關(guān)係的那種

??

↑滷豆腐跟滷蛋,老樣子元仔還是比較喜歡滷油豆腐

炸過(guò)再滷更美味

??

↑大份的雞肉飯

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是雞肉絲飯

蔡嘉義火雞肉飯的飯稍微濕黏,沒(méi)有粒粒分明

雞肉湯汁還算多,味道尚可但在美味的炸豆腐面前就完全失色了

??

↑腰仔湯,可遠(yuǎn)觀不可吃焉~

圓仔Pass

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↑酸菜鴨湯,湯頭很美味,鴨肉份量OK

也燉煮得很爛,不會(huì)柴

算是除了炸豆腐以外的第二推薦

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