秋冬季節(jié)正是欣賞唯美落羽松的好時(shí)分，位於臺(tái)中大坑的享自在休閒生態(tài)園區(qū)內(nèi)便有一處如此的秘境，「澄石享自在」是園區(qū)內(nèi)的餐廳之一主要提供蔬食料理，走進(jìn)餐廳前先漫步在浪漫的水上木棧道，且四處被落羽松圍繞的氛圍彷彿走進(jìn)了世外桃源般。

造訪日期：2020/12/31

餐廳資訊

店名：澄石享自在

地址：臺(tái)中市北屯區(qū)東山路二段207-5號(hào) (google map)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00－20:30；17:30－22:00

公休日：星期二

電話： 04-2239-1059（可接受一個(gè)月內(nèi)訂位）

進(jìn)入園區(qū)前會(huì)先經(jīng)過(guò)售票口，每張票可折抵80元消費(fèi)，享自在生態(tài)園區(qū)內(nèi)結(jié)合民宿，提供蔬食料理的澄石享自在、葷食料理的鹿寮享自在及販?zhǔn)圯p食的歲月山丘等

一下車便迫不及待的踏進(jìn)有如世外桃源的落羽松秘境，餐廳入口處映入眼簾便是如此的迷人景緻使人心情舒暢

有著滿滿魚(yú)群的池塘上架上不規(guī)則的木棧道，上方更有秋冬時(shí)分些許由綠轉(zhuǎn)紅的的落羽林，沉浸在這幽靜的氛圍中多麼詩(shī)情畫(huà)意啊

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被家人捕捉到漫步在木棧道下的一幕，這裡可以說(shuō)是個(gè)隨手按下快門(mén)都能有意境的極致美景啊

雖然木棧道總長(zhǎng)不長(zhǎng)，但每走幾步卻總想將每個(gè)不同的角度都紀(jì)錄下來(lái)

上圖這間是販?zhǔn)圯p食的歲月山丘

而旁邊正是我們此次的目的地餐廳「澄石享自在」，慶幸我們?cè)跔I(yíng)業(yè)時(shí)間前就先抵達(dá)，讓我們能有充足的時(shí)間先在外面拍美照

但最終不敵寒冷的天氣，只想趕緊在11:00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入澄石享自在的室內(nèi)空間，一踏進(jìn)來(lái)便豪不猶豫的選擇靠窗的榻榻米座位區(qū)

坐在陽(yáng)光撒下的窗邊座位，整體氛圍及用餐空間規(guī)畫(huà)的相當(dāng)寬敞舒適，不時(shí)也可以欣賞窗外的落羽松美景

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但也可能當(dāng)天剛好是平日才能享受到這份寧?kù)o，聽(tīng)說(shuō)假日時(shí)可能會(huì)遇到客滿無(wú)法用餐的情況，所以以防萬(wàn)一還是要提早訂位喔

菜單

店員遞上菜單時(shí)都會(huì)特別叮嚀這裡皆為"蔬食無(wú)肉料理"！！如果有無(wú)肉不歡的旅人可以考慮到園區(qū)的另一個(gè)餐廳「鹿寮享自在」用餐喔～

▼和風(fēng)鮮味鍋?

可以明顯看出火鍋料都是用天然食材，即使無(wú)肉也是很豐盛，因此熬煮出來(lái)的湯自然也會(huì)蠻鮮美的，在寒冷的天氣熱熱的來(lái)一碗真不錯(cuò)

另外這裡鍋物的附餐竟然有刀削麵可以選擇呢！！

▼瑪格麗特羅馬比薩套餐

本來(lái)想點(diǎn)個(gè)比薩一起分食的結(jié)果不小心點(diǎn)到套餐，記得要圓形大比薩的話要單點(diǎn)喔，比薩套餐的附餐有沙拉、濃湯還有薯?xiàng)l，這裡的薯?xiàng)l意外的好吃耶，炸得酥脆適中也沒(méi)有多餘的油分殘留

再來(lái)介紹一下主角瑪格麗特羅馬比薩，套餐是附上三塊已切塊的比薩，簡(jiǎn)單的鋪上番茄、羅勒、瑪茲瑞拉、切達(dá)起司等配料，我自己是覺(jué)得口味還不錯(cuò)，不過(guò)看似酥脆的餅皮的口感卻有些太硬有點(diǎn)可惜

▼松露奶油野菇義式燉飯

充滿奶油香氣的松露奶油野菇義式燉飯，能吃到塊塊野菇還有融合在燉飯內(nèi)的松露香氣陪襯，口味整體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)也不會(huì)膩口

不過(guò)有個(gè)小缺點(diǎn)就是份量似乎有些少，我稍微挖一口飯就見(jiàn)底了，食量大一點(diǎn)的人可能會(huì)覺(jué)得沒(méi)有飽足感喔

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當(dāng)天店家提供每人一杯蜂蜜桔茶，寒冷的天氣中來(lái)一杯溫暖的熱茶飲搭配窗外的美景實(shí)在好享受啊

吃飽喝足後繼續(xù)沿著步道往園區(qū)的內(nèi)部走去

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原來(lái)沿著步道走到底便是享自在園區(qū)的民宿區(qū)，不過(guò)非住宿客無(wú)法進(jìn)入就在外頭拍拍照就好了

最後出於好奇心便又繞到這次沒(méi)機(jī)會(huì)造訪的「鹿寮享自在」餐廳一探究竟

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鹿寮餐廳的建築又別有一番風(fēng)格呢，外頭的可愛(ài)鹿群展現(xiàn)了店家特色

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幽靜的園區(qū)讓我遲遲不捨得離開(kāi)呢，有如隱身在樹(shù)林裡的澄石享自在餐廳，餐點(diǎn)除了份量有些少之外其他表現(xiàn)皆有一定水準(zhǔn)，簡(jiǎn)單的蔬食餐點(diǎn)加上愜意的園區(qū)，提供都市人一個(gè)紓壓的好去處，想要擁有慢步調(diào)的生活享受就來(lái)享自在園區(qū)體驗(yàn)看看吧～?