記得當時11月,工作室創立了一個限定企劃,我們從臺南開始一路拍攝到墾丁,當時太害怕沒有吃到必吃的美食,立刻在IG上發問,收到最多的屏東美食竟然就是這間“田中漁夫” ?
太害怕吃不到,絕對是先訂位再說了(笑)
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檢視較大的地圖
田中漁夫
屏東縣車城鄉保新路64-13號(大馬路旁,不要錯過了)
週三公休|11:00-14:00 17:00-21:00
附近不好停車,可停在便利超商走過來較為合適
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[ 店內環境、點餐方式 ]
店家的環境有點像是一般的海產店的感覺,但是卻非常的乾淨整潔,桌與桌之間的距離也是恰到好處。
點餐的方式比較特別,入座後老闆會到桌邊介紹今天的料理,像是鐵板鮮蚵、松露海鮮燉飯,也算是比較常態的餐點,都是大家推薦我必點的,可是因為當天我們兩個人而已,加上鮮蚵感覺就應該要搭配白飯,就沒點燉飯了(但我下次去必點啊!)
餐點的價格大約在250-600不等,我覺得新鮮程度、份量上來說都很讚!
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[ 鐵板鮮蚵 ]
鐵板鮮蚵簡直是我的最愛 ? 鮮美的蚵仔每一個都很鮮美,使用了鐵板燒的方式上菜,讓鮮蚵更有了一股淡淡的焦香氣,調味也是恰到好處 ?
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[ 涼拌花枝沙拉 ]
原本最不期待的透抽沙拉也簡直了,爽口的醬汁搭配上清爽的生菜,一口接著一口不說,如果減肥的朋友可以光吃這道,就會飽到想睡~
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[ 鮮魚清蒸 ]
老闆推薦鮮魚時,可以選擇兩種不同的料理方式,像是清蒸、或是煮湯都可以,我們想說新鮮的必須來的個清蒸!
清蒸保留住了大多數的鮮味不說,不過度調味的醬汁也讓鮮魚更佳美味,而且魚肉扎實、好吃 ?
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田中漁夫
屏東縣車城鄉保新路64-13號(大馬路旁,不要錯過了)
週三公休|11:00-14:00 17:00-21:00
附近不好停車,可停在便利超商走過來較為合適