每次過年媽媽都很煩惱年菜到底要出去吃或是在家吃??
過年的餐廳價位都好高,自己煮常常花大錢又不好吃
重點(diǎn)是搞得全家很勞累,於是後來都會買現(xiàn)成的年菜
現(xiàn)在的技術(shù)都很強(qiáng),冷凍年菜加熱後不輸給現(xiàn)做的美味
2021年菜推薦,除夕團(tuán)圓飯好幫手,簡易加熱超方便!
在家就能品嘗傳承60年的眷村圍爐大菜「果貿(mào)吳媽家」年菜推薦
獅子頭、黃金烏魚子、冰糖醬鴨、干貝米糕、滷燒蹄膀、員外雞湯
下單後冷凍宅配送到家,直接簡單加熱就可以上桌享用
就算是不擅烹飪的煮婦煮夫,也完全不用擔(dān)心!
使用電鍋、烤箱簡易加熱,彷彿餐廳水平的暖心料理
幫家庭主婦一個大忙,讓大家的除夕團(tuán)圓飯輕鬆又澎湃!
「果貿(mào)吳媽家」的水餃非常有名,海綿吃了好幾年
過年圍爐就是要吃金元寶阿,可以順便訂起來??!
快來看看海綿飽飽的介紹吧
【果貿(mào)吳媽家-六道眷村圍爐大菜】
員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、獅子頭
金牛報喜1500免運(yùn)!眷村年菜87折早鳥預(yù)購中!
原文:2021年菜推薦|果貿(mào)吳媽家年菜,在家輕鬆享用眷村圍爐大菜,87折早鳥預(yù)購中,宅配美食推薦!
下單後「果貿(mào)吳媽家」年菜直接一箱用冷凍宅配寄送
打開後裡面的年菜個別包裝,盒子質(zhì)感超棒!
簡約文青風(fēng)格,內(nèi)容物一目了然,還沒煮就先流口水
最猛的是「干貝米糕」居然還附上一個蒸籠耶~~
盒子裡面的年菜以真空袋裝,相當(dāng)乾淨(jìng)不會油膩膩
光這一點(diǎn)就贏過好多宅配年菜或是外帶年菜了!
附上簡易加熱教學(xué),超級簡單,零廚藝也沒有問題!
打開包裝-->放入容器-->放入電鍋加熱-->上桌
不要跟我說這樣你不行喔...XD
「眷村冰糖醬鴨」$699元
使用吳媽家60年獨(dú)門滷包配方,帶有濃郁的中藥香氣
「眷村紅燒獅子頭」$320元
說到經(jīng)典眷村菜,絕對不能錯過的就是獅子頭
使用臺灣國產(chǎn)豬肉...可以放心食用!!
加入雞蛋與豆薯增加口感,大顆又飽滿
咬下去卻是意外的多汁與嫩口,下飯的好料理
我們搭配了一些奶油白菜襯底,吸收湯汁也變得好讚
最讓小朋友喜愛的就是充滿豐盈肉汁的「紅燒獅子頭」
一顆就能配上一碗白飯,媽媽都不用哄小孩吃飯了
小朋友吃完還直呼:太好吃了,每天都要吃這道~
不只過年期間,也是平常飯桌上不可或缺的好料理
訂幾盒起來放在冰箱,電鍋加熱直接加菜超方便!
「頂級黃金烏魚子」$950元
連續(xù)蟬年7年烏魚子金鑽獎冠軍,品質(zhì)一級棒!
嚴(yán)選頂級烏魚卵經(jīng)鹽漬、日曬、按摩、塑型、加壓脫水等步驟
最後洗淨(jìng)後以真空包裝,呈現(xiàn)透亮的琥珀色澤!
包裝大方好看,很適合當(dāng)作年節(jié)禮物,送親戚朋友或是廠商
頂級烏魚子可使用烤箱加熱、噴槍炙燒、平底鍋乾煎
海綿將烏魚子表面塗抹一些米酒,放入烤箱加熱
約莫200度、3~5分鐘,烤至表現(xiàn)呈現(xiàn)金黃色即可
((切記要在旁邊顧,以免烤過頭會變硬....))
拿出來放涼後切片,可搭配蘋果、水梨、蒜苗一塊吃
經(jīng)加熱後頂級烏魚子表面微焦,裡面Q彈扎實(shí)
十分濃郁的魚香,卻沒有印象中烏魚子的鹹膩...
搭配新鮮蒜苗跟水梨片,更增加了水分與爽口感!
越吃越涮嘴的下酒好菜,一塊接一塊停不下來
媽媽說配蘿蔔或水梨也很好吃,但我還是喜歡配水梨
你們的烏魚子喜歡配什麼,歡迎下面留言...XD
另外還有販?zhǔn)邸敢豢谥藷秊豸~子」嚴(yán)用頂級4~5兩烏魚卵製作
表面炙燒至金黃酥脆,切成0.5公分後真空包裝,一口裝方便吃!
有興趣的朋友可以參考唷,送禮自用兩相宜~
「眷村滷燒蹄膀」$899元
同樣使用臺灣國產(chǎn)豬,可以放心食用??!
使用獨(dú)門眷村醬汁滷製而成,帶一點(diǎn)甘甜滋味
富含大量膠質(zhì)的蹄膀是天然保養(yǎng)品,愛美男女必須多吃
使用電鍋加熱即可食用,外皮Q彈而肉質(zhì)軟嫩
海綿自己加上筍絲與香菜提味,味道更上一層樓
也可以搭配青菜,平衡一下大口吃肉的罪惡感~
巨大的蹄膀本來擔(dān)心裡面會不透,根本是多慮了
刀子切下去,輕輕就能大卸八塊...XD
外皮保有Q度,如果想吃更軟一點(diǎn)或許可以再燉一下
咬下去嘴巴充滿肉汁與膠質(zhì)感,非常過癮!
同樣是白飯小偷,一下就喀完一碗飯,還差點(diǎn)舔盤~
「眷村干貝米糕」$1280元
史上最霸氣的干貝絲阿...都快看不到米糕了!
米糕選用尖米與圓米黃金比例,加上三層肉、香菇、蝦米
放在蒸籠視覺效果100分,直接拿去電鍋蒸一蒸就能上桌
打開蒸籠香氣噴發(fā),那股迷人的鮮味讓人無法自拔??!
米糕Q軟有彈性,不黏口真的好好吃!
每一口都吃的到干貝,用料扎實(shí)到嚇?biāo)廊藒
嘴巴被養(yǎng)壞,以後只能吃「果貿(mào)吳媽家」了
蒸籠洗乾淨(jìng)以後還可以裝飾用,吃年菜還賺一個容器
過年必喝「眷村員外雞湯」$2880元
這雞湯豈止是員外,簡直是滿漢大餐裡的皇帝雞湯
海綿自己就能輕輕鬆鬆端出一大桌好菜!
朋友看到直說:「阿綿師,我想搭伙~」
「果貿(mào)吳媽家年菜組合」很推薦給主婦朋友們
除夕團(tuán)圓飯?jiān)僖膊皇菋寢尩呢瑝?,簡單加熱變成金牌主廚!
【果貿(mào)吳媽家-六道眷村圍爐大菜】
員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、獅子頭
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【果貿(mào)吳媽家年菜】