平鎮(zhèn).老雲(yún)南(食堂)
龍岡的忠貞市場(chǎng)附近最有名的非過橋米線和米干莫屬了
大大小小的店家林立,也各自擁有不同的支持者與愛戴者?
這回在同事推薦下,來到了和以往吃過的米干店不大一樣的「老雲(yún)南」
和之前吃過的八妹婆婆一樣,雖然地址是平鎮(zhèn),但其實(shí)就在龍岡的忠貞市場(chǎng)附近
老雲(yún)南的菜色相當(dāng)豐富,除了一般米干店吃的到經(jīng)典料理、小菜之外
老雲(yún)南還有好多熱炒類的餐點(diǎn)可選擇,且可依人數(shù)來選擇份量的大小喔(大/中/小)
菜色豐富、份量不少,價(jià)格也不會(huì)太貴,是適合全家或是團(tuán)體聚餐的好選擇喔
老雲(yún)南的位置,就在龍東路看到中正五路後轉(zhuǎn)進(jìn)來沒多遠(yuǎn)的巷口處
附近有停車場(chǎng),停車後步行一小段路即可抵達(dá)老雲(yún)南
來的這天是週日中午,12:00左右抵達(dá),店內(nèi)也早已座無虛席(還好有先訂位)
老雲(yún)南沒有過多的裝潢,簡(jiǎn)單樸實(shí)的裝潢再搭配帶有些雲(yún)南元素的擺飾
座位大多為適合多數(shù)人聚餐的圓桌,也有幾個(gè)2~4人的座位
座位數(shù)加一加大約有50~60個(gè)座位,其實(shí)也不少
但若是用餐的尖峰時(shí)段來,很可能沒位置,就得稍等候位了
老雲(yún)南菜單
菜單只有一頁(yè),劃好拿去櫃檯,等吃完再到櫃檯告知桌號(hào)結(jié)帳即可
餐點(diǎn)大致分為熱炒類、鮮魚類、涼拌開胃菜、湯類、香酥類、青菜類和麵飯類
除了鮮魚和麵飯類之外,其它類別的份量都有可依人數(shù)來選擇的大中小之分
我們一行人共九大六小(難得全員到齊),所以可以比較多樣化的餐點(diǎn)來分食
除了經(jīng)典必吃的菜色之外,也點(diǎn)了一般米干店沒吃過的熱炒類來嚐嚐看
也因餐點(diǎn)真的不少,在此就不一一說明,僅就這天有吃的放上來做簡(jiǎn)單介紹
其它餐點(diǎn)和價(jià)格部份,還請(qǐng)大家自行參閱上圖的菜單喔
老雲(yún)南餐點(diǎn)-涼拌開胃類
「雲(yún)南大薄片(中)$200」
大薄片是雲(yún)南料理中經(jīng)典的菜色之一,份量真的不少呢
且這大薄片應(yīng)算是我們吃過之中切的真的最薄且最嫰的了
口味適中,味道不會(huì)太嗆(指酸味和辣味),加上大量的芝麻,香氣也很足
「雲(yún)南椒麻雞(大)$320」
椒麻雞也一向是游小熊一家都喜歡吃的一道雲(yún)南料理
醃漬過的雞肉帶有外酥內(nèi)軟嫰的口感,再搭配調(diào)味料和醬汁一起吃很涮嘴
上面灑了很多佐料,看似很辣但其實(shí)吃來只有微微的辣
所以很有先見之明直接就點(diǎn)大份的,這樣才不會(huì)搶著吃和吃不夠呀
老雲(yún)南餐點(diǎn)-鮮魚類
「清蒸檸檬魚$320」
清蒸檸檬魚是同事推薦給游小熊的一道菜,所以當(dāng)然也要點(diǎn)來吃吃看
上面一樣放有看似會(huì)辣的佐料,但其實(shí)吃來都不會(huì)
因?yàn)橹怀粤艘豢冢杂悬c(diǎn)兒忘了確切的味道
印象中酸度是有,但不會(huì)太酸且不會(huì)辣,其中印象較深刻的是魚肉份量不多就是了
(因?yàn)閵A了幾塊後就所剩無幾了XD)
?
「豆瓣魚$320」
一道是酸口味檸檬魚,所以另外再多點(diǎn)了一份鹹口味的豆瓣魚
豆瓣魚的口味就真的比較鹹一點(diǎn),但還蠻夠味且蠻好吃的
老雲(yún)南餐點(diǎn)-熱炒類
「金銀豆腐(中)$200」
這道加了鹹蛋一起炒的金銀豆腐也好吃
軟嫰的豆腐還有鹹香的鹹蛋白,再搭配蔥和辣椒後更顯香氣十足
不管單吃或拿來搭配米飯或米干都好吃
(老雲(yún)南也有提供白飯$15/碗,若不想吃米干也可以點(diǎn)來搭配料理一起吃)
「雲(yún)筍炒豬肉(中)$220」
菜單上有雲(yún)筍炒牛肉和豬肉兩種肉類可選擇,我們選了多數(shù)人可以吃的豬肉
份量不少且口味上是偏酸的(但不會(huì)辣),拿來配飯吃很開胃也很下飯
老雲(yún)南餐點(diǎn)-青菜類
「腐乳高麗菜(大)$150」
因?yàn)楹⒆觽兇蠖鄲鄢愿啕惒耍渣c(diǎn)了份大份的
可惜高麗菜的口感偏生硬了些,若是能炒久一點(diǎn),再稍稍軟些會(huì)更好
但因?yàn)楦啕惒耸亲钺岵潘蜕献赖模由贤藭?huì)有點(diǎn)兒辣
所以最後剩下不少,只好打包帶回家,晚上繼續(xù)吃了
老雲(yún)南餐點(diǎn)-麵飯類
老雲(yún)南麵飯類的選擇還不少,除了米干/米線之外
還有白飯、炒飯、打拋豬/牛飯、大滷麵、雞油飯..可選擇
「過橋米線$100」
老雲(yún)南的過橋米線湯頭,口味上有偏鹹了些,但整體來說還是蠻好吃的
「綜合米干$70」
有肉有蛋有豬干的綜合米干,味道適中不會(huì)太鹹
米干的份量和以往吃過的比起來有少一些,且吃來的口感也比較薄一些
可能因?yàn)辄c(diǎn)了不少配菜的關(guān)係,後來發(fā)現(xiàn)其實(shí)一碗也是可以吃的飽的
且我們還一口氣點(diǎn)了四碗綜合米干,結(jié)果最後根本吃不完,哈~
「肉絲炒飯$70/份」
同事推薦必點(diǎn)的還有老雲(yún)南的炒飯,炒飯只有油的清香味,這樣反而就很好吃呢
且小朋友都喜歡吃炒飯,所以兩盤炒飯很快地就見底了呀
「打拋飯(豬)$90」
「打拋飯(牛)$100」
雖然有點(diǎn)米干、米線和炒飯,但游老北和妹夫都各點(diǎn)了一份打拋飯來吃
餐點(diǎn)內(nèi)容很簡(jiǎn)單,就白飯+打拋豬/牛和一顆荷包蛋這樣
有吃了一口打拋豬,味道和香氣很足也很下飯,所以游老北和妹夫都有歐樂說好吃呢
「炒米干$100」
心很大的我們,擔(dān)心大家吃不飽,所以最後又劃了這道炒米干
因?yàn)檫@道比較晚送上桌,都快吃飽的情況下,只好打包帶回家繼續(xù)吃了
但不得不說的是,這炒米干,好吃吔~
一般鹹香的滋味且不會(huì)辣,有蛋有肉有青菜,且米干的份量也不少呢
「破酥包(甜鹹各一)$70」
破酥包一份有兩顆,且是一甜一鹹的口味
甜口味的是紅豆,鹹口味的則有絞肉、筍丁和蔥
破酥包的口感和一般包子不同,而是有著層層的口感
看到有網(wǎng)友分享,吃破酥包不要直接一口咬,建議用手一塊一塊的撕下來吃會(huì)更好吃
老雲(yún)南餐點(diǎn)-酥炸類
「月亮蝦餅(大)$350」
老雲(yún)南的月亮蝦餅還蠻厚的吔(但忘了拍側(cè)面圖~SORRY!!)
因?yàn)橛幸欢ê穸龋猿砸黄托U有飽足感的
蝦餅單吃就有味道,再沾些微酸微甜微辣的甜雞醬吃更好吃喔
「香炸豌豆粉(小)$80」
老雲(yún)南的炸豌豆粉有著小三角形的造型還蠻特別的
且不像其它家的豌豆粉味道淡淡的,需搭配調(diào)味料來吃才能提味
而是本身就有一定鹹度,所以單吃就很有味道
若口味重一些的人,也可再搭配附著豌豆粉附上的調(diào)味料吃也不錯(cuò)
「紫米粑粑(中)$150」
可以當(dāng)飯後甜點(diǎn)的紫米粑粑也是游小熊家必點(diǎn)的
老雲(yún)南的紫米粑粑也蠻特別的,一般都是加白色的糖粉,且口感較硬且有韌度
但老雲(yún)南的紫米粑粑口感是軟的,除了加煉乳之外,還有花生粉吔
一整個(gè)很邪惡,但又很好吃,本來沒有很愛吃粑粑的丫尊,這天也難得的一連吃了兩三個(gè)
而且本來游小熊只點(diǎn)小份的,老妹一看馬上說一定不夠,所以立馬改成中份的
也還好有也換成中的,不然最後真的會(huì)變成大人小孩都在搶著吃呀,哈哈~
【後記】
游小熊家吃最多年的(至少有十年以上)是離龍岡圓環(huán)不遠(yuǎn)的「宏珍」
但近期在家就住在忠貞市場(chǎng)附近的同事推薦下,開始嘗試吃吃看不同的店家
這回因?yàn)橥峦扑],我們來到了菜色豐富且適合家庭聚餐的老雲(yún)南
老雲(yún)南和以往吃過的米干店不大一樣,一般店家販?zhǔn)鄣亩酁閱稳嘶?~4人份量的餐點(diǎn)
且菜色上也大多為經(jīng)典的雲(yún)南過橋米線/米干、大薄片、月亮蝦餅、椒麻雞… 等餐點(diǎn)
但在老雲(yún)南,餐點(diǎn)的選擇就更多了,不僅有熱炒、鮮魚類、青菜類、湯類
就連炒飯、燴飯、炒米干、大滷麵、雞油飯、打拋飯….等麵飯類都可以搭配上述料理一起吃
份量也有大中心之分,因此不管人數(shù)多寡都能吃的到豐富的菜色
也難怪同事和家人,一起來老雲(yún)南用餐很多次,這回游小熊一家人也真的吃的很滿足也很飽呀
所以人多還是可以一起來吃米干,且可以點(diǎn)更多的料理來共食喔^^
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【店家資訊】
「老雲(yún)南」
桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中正五路67號(hào)
03-438-0080 ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週二~週五:11:00~14:00、17:00~20:00 週六~週日:11:00~14:00、17:00~20:30 週一公休*實(shí)際餐點(diǎn)內(nèi)容、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間均依店家現(xiàn)場(chǎng)及公告為主。?
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