最近真的冷到快ㄎ一ㄤ掉！看我把自己包得像熊一樣，就知道臺(tái)北有多冷啊～（抖）
寒流來(lái)襲吃暖呼呼的火鍋?zhàn)畎衾玻∫獛Т蠹业脚_(tái)北市中山區(qū)，吃澎湃美味高CP值的涮涮鍋，
「豐明殿涮涮鍋-民權(quán)東店」位於民權(quán)東路一段63號(hào)，在臺(tái)北捷運(yùn)中山國(guó)小站1號(hào)出口對(duì)面，步行約1分鐘即可抵達(dá)。
餐廳外觀以黑色為底，偌大的半透明落地玻璃門(mén)窗，
隱約可見(jiàn)內(nèi)裡寬敞的氣派裝潢， 招牌上寫(xiě)著「豐明殿」的白色字體，簡(jiǎn)約低調(diào)又不失大氣，
門(mén)口放著大大的立牌，其上為餐廳主打，並貼心放置菜單，以供往來(lái)的行人參考餐點(diǎn)、價(jià)位。
一進(jìn)入餐廳，右手邊為櫃臺(tái)，上方是黑底天花板，懸著華麗絕美的水晶吊燈，
下方是低調(diào)大氣帶有石造質(zhì)感的餐桌，搭配皮質(zhì)沙發(fā)椅，上下相對(duì)稱、呼應(yīng)，
有種低調(diào)又奢華的平衡美感，精緻而典雅，好棒的用餐環(huán)境哦！
服務(wù)生笑容滿面地招呼我們?nèi)胱屑?xì)地介紹餐點(diǎn)，態(tài)度親切，
餐桌桌面為石造，採(cǎi)用易於加熱調(diào)整火力、亦可保溫的ＩＨ爐，很好用哦～
以簡(jiǎn)單的黑瓷餐具，搭配紙巾，菜單已貼心放置於餐桌上。
豐明殿涮涮鍋的環(huán)境高雅貴氣，火鍋價(jià)位範(fàn)圍從平價(jià)至中價(jià)位皆有，
從＄310元的培根嫩牛肉鍋、西班牙經(jīng)典梅花豬鍋、埔里菇跑得快雞腿肉塊鍋，
至最高價(jià)位＄1420元的七星海陸鍋皆有，亦有雙人、三人套餐，
主餐種類為牛、豬、雞、羊四種，搭配各類海鮮，亦有素食的菇類鍋，需加收10%服務(wù)費(fèi)，
以下為菜單圖片及當(dāng)天拍攝的實(shí)體菜單照片，含有套餐及單點(diǎn)食材介紹，供各位參考。
凡店內(nèi)開(kāi)鍋，享茶飲、冰沙、汽泡飲等飲品以及meiji明治冰淇淋，
無(wú)限量免費(fèi)供應(yīng)唷！冰淇淋附甜筒，有五種口味，任君選擇哦！
醬料區(qū)提供殿娘娘親研超拌沙茶醬、芝麻蔥辣醬油、鮮榨檸檬醬油、
獨(dú)門(mén)秘製醬油，另外也有蘿蔔泥、蒜泥、蔥末及黑白醋等，
還很貼心的標(biāo)明品項(xiàng)，好認(rèn)又不怕拿錯(cuò)，整理得很乾淨(jìng)，衛(wèi)生有保證。
御皇秘湯（套餐免費(fèi)）
將御皇食補(bǔ)－北冬蟲(chóng)夏草菌絲、多種益氣養(yǎng)生中藥材，
以及新鮮蔬果為基底，成就這鍋色澤金亮，澄透如鑽的湯頭，
滋味香醇甘美，從口沿喉溫?zé)岫拢碛峙摹?/p>
何首烏藥膳（＋＄90元）
特別選用藥膳－何首烏，養(yǎng)血益氣，不寒不燥，湯頭令人驚豔，
很清爽很順口，卻有柔潤(rùn)甘醇的香氣及滋味，冬天食補(bǔ)就愛(ài)這一味！
濃郁牛奶起司（＋＄100元）
牛奶是選用百分之百"光泉牛乳"，搭配特製秘方，
從大自然孕育出擁有甘甜和香濃味道，芳香又香醇， 喝來(lái)香滑順口，
充滿濃郁的牛奶香氣，濃純香～～牛奶控必點(diǎn)呀！
御皇麻辣（＋＄90元）
上桌時(shí)香味撲鼻，最讓人驚豔的是湯頭表面，浮著厚重紅油和辣椒，
看來(lái)紅通通的，實(shí)際入口是麻口而不辣喉，麻中微辣，入喉回甘濃郁的辛香。
副餐（套餐免費(fèi)）
有稻香冠軍白飯、冬粉、王子麵、刀削麵（＋＄5元）、
老師傅手做拉麵和溏心蛋沙茶飯（＋＄28元），選擇很多樣化。
菜盤(pán)（套餐免費(fèi)）
滿滿的菜盤(pán)有高麗菜、青江菜、南瓜、芋頭、玉米筍、
香菇、凍豆腐、爆濃起司球、蟹肉棒、魚(yú)板及餃類等火鍋料，
食材非常新鮮，五顏六色的看起來(lái)很豐富呀！
瑪莎拉蒂頂級(jí)牛肉霸王拼盤(pán)鍋（＄1390元）
由上而下分別是：安格斯無(wú)骨牛小排、ＳＲＦ極黑雪花和牛、日本Ａ５宮崎冠軍和牛三拼，
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，不用重組肉，份量實(shí)在，厚度也恰到好處，因?yàn)閺?qiáng)調(diào)鮮度及品質(zhì)，
與外頭常見(jiàn)的冷凍肉不同，肉盤(pán)久放仍能保持完整，足見(jiàn)其真材實(shí)料。
安格斯無(wú)骨牛小排
牛小排脂肪比例正好，肉色鮮紅襯著雪白脂肪，
稍涮數(shù)秒即可入口，口感肥腴軟嫩，在口中愈嚼愈香，
肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人，好吃呀～
ＳＲＦ極黑雪花和牛
一捲捲的大片牛肉，豔紅襯著雪白，肥瘦比例剛剛好，
稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤(rùn)好多汁。
日本Ａ５宮崎冠軍和牛
冠軍和牛成捲排放，脂肪分佈細(xì)，整體來(lái)說(shuō)肉質(zhì)偏瘦，色澤呈深紅，
吃來(lái)口感較為紮實(shí)，富有彈性，愈嚼愈香，肉味濃郁、厚重。
臺(tái)灣香草五花豬鍋（重量盤(pán)超值優(yōu)惠＄645元）
肥瘦適中的五花豬肉片切呈長(zhǎng)條形，肥美軟腴，不管是用白鍋或紅鍋煮都好吃，
肉質(zhì)紮實(shí)，口感富有彈性，肉汁豐美、甘潤(rùn)，愈嚼愈嚐得出其濃郁的肉香及香草甘味，
軟嫩充滿油花的滋味，是其最大魅力，同行友人讚不絕口，直說(shuō)：口感跟風(fēng)味不輸給牛肉呢！
至尊海鮮大賞鍋（＄780元）
一大盤(pán)的海鮮拼盤(pán)，澎湃壯觀，以滿滿的碎冰為底，上方為深海帝王草蝦、
鮮蝦、整尾鮮軟絲、船凍小卷、臺(tái)灣鮮鯛片、鮮蛤蠣、肥鮮蚵、鮑魚(yú)及大干貝等，
蝦類個(gè)頭大而肥美，非常的鮮甜，新鮮品質(zhì)好，軟絲和小卷肉質(zhì)厚實(shí)，色澤紅白相間而鮮亮，
口感彈牙，滋味鮮美甘甜，鯛魚(yú)片肥美厚實(shí)，煮熟後肉質(zhì)雪白，軟嫩充滿鮮味，
蛤蠣的尺寸比10元硬幣還大，品質(zhì)不錯(cuò)，肉質(zhì)飽滿，鮮而微甜，鮮蚵軟滑細(xì)嫩，
滿是濃郁的海之鮮味，好好吃～鮑魚(yú)口感軟嫩鮮甜，內(nèi)臟部位濃郁至極，可說(shuō)是鮮味之大成。
北海道生食級(jí)帝王干貝鍋（隱藏版）
這道主鍋是隱藏版菜色，沒(méi)有在菜單裡面，只有內(nèi)行人才會(huì)指名要點(diǎn)它！
特色是擁有整盤(pán)超大顆北海道生食級(jí)干貝，號(hào)稱是帝王級(jí)市場(chǎng)最大、最新鮮的干貝哦！
光看就令人驚豔萬(wàn)分，干貝非常的肥厚飽滿，足足是50元銅板的好幾倍大，
煮過(guò)也不縮水，軟滑細(xì)嫩，鮮甜、彈牙，超級(jí)好吃～吃過(guò)後超難忘，讚～
秘製大腸（單點(diǎn)＄89元）
大腸彈脆肥美有嚼勁，加到麻辣鍋裡面更是一絕！
香草豬燕丸（單點(diǎn)＄89元）
店家以香草豬特製的手工豬燕丸，口感紮實(shí)有彈性，
能吃到肉的原味、肌理肉質(zhì)，好吃呢～
海尼根鮮封生啤（＄130元／杯）
啤酒現(xiàn)正特價(jià)＄100／杯，麥味濃厚，甘醇滋味是最迷人的地方，
吃完熱呼呼的火鍋，喝口冰涼啤酒，超順口～
後記：
豐明殿涮涮鍋-民權(quán)東店交通便利，肉類品質(zhì)極佳，物有所值，
肥美超大顆生食級(jí)干貝實(shí)在驚人，各種新鮮海鮮鮮美可口，
還有多種自助式飲品、冰淇淋無(wú)限暢食，服務(wù)人員態(tài)度親切，
整體來(lái)說(shuō)，餐廳食材新鮮種類多，湯頭好喝，天然、健康，吃得飽又滿足，CP值蠻高的呢～
冬天吃火鍋，全身暖呼呼，實(shí)在太幸福囉！推薦給各位喜歡鍋物的朋友哦~
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豐明殿涮涮鍋-民權(quán)東店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週日，11:00-23:00，最後收客21:30
TEL：02-25995255
地址：臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路一段63號(hào)(中山國(guó)小站1號(hào)出口)
ＦＢ粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/fullmoonhotpot
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??豐明殿明德店
地址:臺(tái)北市北投區(qū)東華街一段362號(hào)
TEL: 02-28239988
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??豐明殿芝山店
地址:臺(tái)北市士林區(qū)福國(guó)路42號(hào)
TEL: 02-28332788
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??豐明殿信義店
地址:臺(tái)北市信義區(qū)信義路四段393號(hào)
TEL: 02-23450299
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??豐明殿淡水店
地址:新北市淡水區(qū)北新路78號(hào)
TEL: 02-86316601
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