１０／１０
?
上次來到豆腐街結果撲了空
後來隨便找間有黑豆腐的就吃了．．．
我的兩條腿還在那餵了不少小黑蚊
小黑蚊給我的禮物可是足足逗留一禮拜才離開 ><
這次國慶日造訪好怕他又不開店
還好還好 ~ 總算沒撲空（呼）
店名叫清安豆腐店還真沒什麼
改叫哎呀豆腐店似乎挺不錯的
好記又有梗 XD
我盯了很久才發現原來那豆腐是浮雕著
真有趣的牌子 ?
今年國慶煙火在苗栗
也為不少知名店帶來更多的人潮...
記得路上有經過兩間老麵店...人潮是多到在門口排起隊了
沒想到這兒也是個誇張
只不過阿
這邊不太會有人去招呼你
要位置得自己去佔、去找
DM自己拿 ~ 要點菜也是自己寫單子
什麼都得自己來就對了
而且還不提供外帶.........
除了豆腐之外
第二主打就是麵食了
一開始我看好多桌都有麵阿米粉的
還以為來到了小麵館勒 = =
人多時難免要等候
老闆會給個大略的等候時間15分鐘、20分鐘之類的
但有時也不用等上那麼久
炸黑豆腐（小） ?$80
裹了一層面衣再下去炸的黑豆腐
外面那層面衣跟炸龍珠的味道一樣 ?
尤其是灑上胡椒粉後就更像了 ~
炸的很酥脆 ~ 吃起來不油膩
裡頭自然是黑豆所做的黑色豆腐
軟嫩軟嫩?
但單吃沒什麼味道就是了
沾點特製的醬
有點像甜辣醬+蕃茄醬 ~ 又有點像蚵仔煎用的醬
反正就是有點酸酸甜甜的醬料啦
沾著吃果然有味道多了
炸豆腐丸子（小） ?$60
遲到很久的豆腐丸子
看上去好像花枝丸 !!!
咬那外皮的口感也有點像花枝丸勒 ?
裡頭應該是豆渣加入蘿蔔絲一起調味
炸之前還在表面貼了一些香菇
雖然看起來像丸子
可吃起來當然沒有丸子的Q
口感上還是豆腐本身的軟嫩啦
畢竟僅是外型變了但原料本身的特質沒變
單吃是比上一盤的炸黑豆腐來的有味道
但重口味的我還是要給它沾很多醬料才過癮 ?
竹筍湯 ? ?$50
大量的貴竹筍 ~ 給的大方
竹筍是好吃
ＢＵＴ湯很油膩... ??
後話，
其實這間店的美味程度也沒網路上傳的那麼誇張，
至少我吃完後不會想特別來二訪啦！
但不得不承認他把豆腐弄成有創意的料理，
有經過的可以來嚐鮮看看
?
?
?
中餐接著又是下午茶，
下午茶接著又是晚餐，
好久沒有一路吃的行程了
?
下午茶接著又是晚餐，
好久沒有一路吃的行程了
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上次來到豆腐街結果撲了空
後來隨便找間有黑豆腐的就吃了．．．
我的兩條腿還在那餵了不少小黑蚊
小黑蚊給我的禮物可是足足逗留一禮拜才離開 ><
這次國慶日造訪好怕他又不開店
還好還好 ~ 總算沒撲空（呼）
店名叫清安豆腐店還真沒什麼
改叫哎呀豆腐店似乎挺不錯的
好記又有梗 XD
我盯了很久才發現原來那豆腐是浮雕著
真有趣的牌子 ?
今年國慶煙火在苗栗
也為不少知名店帶來更多的人潮...
記得路上有經過兩間老麵店...人潮是多到在門口排起隊了
沒想到這兒也是個誇張
只不過阿
這邊不太會有人去招呼你
要位置得自己去佔、去找
DM自己拿 ~ 要點菜也是自己寫單子
什麼都得自己來就對了
而且還不提供外帶.........
除了豆腐之外
第二主打就是麵食了
一開始我看好多桌都有麵阿米粉的
還以為來到了小麵館勒 = =
人多時難免要等候
老闆會給個大略的等候時間15分鐘、20分鐘之類的
但有時也不用等上那麼久
炸黑豆腐（小） ?$80
裹了一層面衣再下去炸的黑豆腐
外面那層面衣跟炸龍珠的味道一樣 ?
尤其是灑上胡椒粉後就更像了 ~
炸的很酥脆 ~ 吃起來不油膩
裡頭自然是黑豆所做的黑色豆腐
軟嫩軟嫩?
但單吃沒什麼味道就是了
沾點特製的醬
有點像甜辣醬+蕃茄醬 ~ 又有點像蚵仔煎用的醬
反正就是有點酸酸甜甜的醬料啦
沾著吃果然有味道多了
炸豆腐丸子（小） ?$60
遲到很久的豆腐丸子
看上去好像花枝丸 !!!
咬那外皮的口感也有點像花枝丸勒 ?
裡頭應該是豆渣加入蘿蔔絲一起調味
炸之前還在表面貼了一些香菇
雖然看起來像丸子
可吃起來當然沒有丸子的Q
口感上還是豆腐本身的軟嫩啦
畢竟僅是外型變了但原料本身的特質沒變
單吃是比上一盤的炸黑豆腐來的有味道
但重口味的我還是要給它沾很多醬料才過癮 ?
竹筍湯 ? ?$50
大量的貴竹筍 ~ 給的大方
竹筍是好吃
ＢＵＴ湯很油膩... ??
後話，
其實這間店的美味程度也沒網路上傳的那麼誇張，
至少我吃完後不會想特別來二訪啦！
但不得不承認他把豆腐弄成有創意的料理，
有經過的可以來嚐鮮看看
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清安豆腐店
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：（03）794-1066
營業時間：08：00 ~17：00
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：（03）794-1066
營業時間：08：00 ~17：00