味美價(jià)廉的日式拉麵！
會(huì)知道這家拉麵店是因?yàn)榭戳耸成型婕业纳榻B；
當(dāng)時(shí)想說(shuō)，莎莎介紹的吃過(guò)幾家都是地雷，或許是每人口味不同，
她介紹的不合我胃口，所以對(duì)於這間拉麵一直不太敢去嘗試。
不過(guò)，有聽(tīng)過(guò)朋友說(shuō)這間拉麵真的好吃，而且每天都有限定，賣完就沒(méi)了，
要是太晚去可是拿不到號(hào)碼牌的；於是趁著5/1放假日，早點(diǎn)去排隊(duì)拿號(hào)碼牌。?
豚骨家位於西湖捷運(yùn)站一號(hào)出口的西湖市場(chǎng)二樓美食街，
位於樓梯的中間，所以可別坐手扶梯喔，只能走樓梯才到得了。?
▲西湖捷運(yùn)站
原本的100號(hào)也已經(jīng)變成豚骨家了。
他們的拉麵屬於九州博多口味。
▲店面
據(jù)說(shuō)原本的天達(dá)老闆因?yàn)檐嚨準(zhǔn)軅枰L(zhǎng)期休養(yǎng)，所以豚骨家便繼續(xù)經(jīng)營(yíng)100號(hào)攤位。
希望天達(dá)老闆能早日康復(fù)回來(lái)，也希望能有機(jī)會(huì)吃到他的天婦羅。?
▲原本的100號(hào)是天達(dá)
第一次來(lái)的時(shí)候是星期日，完全忘了他們休息，白跑一趟。
▲菜單
若是高湯賣完也會(huì)提前打烊，另外號(hào)碼牌則是一人一張，三個(gè)人吃就是三張。
最好能提前來(lái)拿號(hào)碼牌呦。?
▲營(yíng)業(yè)時(shí)間
發(fā)號(hào)碼牌的時(shí)間是早上11點(diǎn)，我們10點(diǎn)就到了，看看現(xiàn)場(chǎng)以有一些人已在坐著等了。
想說(shuō)11點(diǎn)才發(fā)，那我們也坐著等等，等11點(diǎn)再去排隊(duì)。
將近11點(diǎn)時(shí)，老闆娘拿著號(hào)碼牌一桌一桌的發(fā)，我們心裡想說(shuō)，記憶力也太好了吧～～
還記得哪幾桌是先來(lái)的，這樣我們就可以在座位上等不必去排隊(duì)，
也不必怕拿到號(hào)碼牌位子被別人坐走，實(shí)在是很貼心啊！！?
拿到號(hào)碼牌時(shí)就可以順便看看菜單，之後叫到號(hào)碼時(shí)就可以點(diǎn)餐了。
（麵條的硬度也可以自由選擇喔）?
▲號(hào)碼牌
動(dòng)作其實(shí)滿快的，等沒(méi)多久就來(lái)了。
MEGA 豚拉麵/180元
既然難得來(lái)了，當(dāng)然要點(diǎn)最貴的試試（最貴也才180元，便宜啦），
看那湯頭，超濃郁，香氣蔓延啊～～?
在點(diǎn)餐時(shí)便會(huì)提醒，這MEGA豚拉麵湯頭是很道地的濃湯，若要清淡些可以另外調(diào)整。
當(dāng)然要是是道地原味才過(guò)癮嘛！！
喝起來(lái)濃而不膩，不過(guò)味道真的是非常重，帶有一些些蒜香味，
湯裡還有一顆顆看起來(lái)是豬油的小顆粒，入口即化；
還有滿滿的白芝麻、青蔥、一顆糖心蛋、兩大片叉燒、筍片、海苔與木耳，料多豐富。?
除了湯味道濃之外，叉燒肉味道也很重，所以來(lái)吃麵時(shí)最好自己帶白開(kāi)水，才能盡情享用美味。
▲MEGA豚拉麵
豚骨家是細(xì)麵條，我比較喜歡吃細(xì)麵條，硬度則是選擇適中。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，適中還滿剛好的，吸滿湯汁的麵條吃起來(lái)超滿足，很豐富的口感。
（下次來(lái)試試硬一點(diǎn)的麵，有點(diǎn)咬勁又是不同的美味）?
▲細(xì)麵條
奢華博多豚骨拉麵/140元
第二貴的拉麵材料也一樣豐富，比MEGA豚拉麵少了一些些料而已。
而湯頭也比較淡一些，怕太濃的朋友可以選擇這款，一樣好吃。?
▲奢華博多豚骨拉麵
吃完之後真是大滿足，而且比起許多連鎖店家算是便宜了，
不過(guò)物價(jià)上漲價(jià)格一直在調(diào)整，或許哪天就不算是便宜有料的拉麵了。
就算如此，整個(gè)口味與食材的豐富度絕對(duì)讓人滿意，唯一要挑剔的是，為何要拿號(hào)碼牌啊～～
豚骨家絕對(duì)會(huì)再去吃，下次記得帶水去，會(huì)吃得更過(guò)癮。
他們的營(yíng)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，想吃美食，手腳要快喔～～
地址：西湖捷運(yùn)站西湖市場(chǎng)二樓美食街
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期二～六 11：30～13：30、18：00～19：30?
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