繁華的都市生活,緊繃的通勤時刻,你是否渴望停下腳步,專注眼前的生活,細細品嘗當下的感受?
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Waiting Bistro,解放Loyal 長期的疲憊,喚醒沉睡已久的腦內啡,讓Loyal 能好好放鬆自己,跟閨蜜們在美食跟美酒,催化下放縱一個夜晚!
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Waiting Bistro?廚房與用餐區為共同空間,可以看到廚師專心料理的過程,感受到廚師們用心!
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牛肋條舖成小山,底下有兩片麵包,牛肋條熟度適中,香蔥奶油受到牛肉的餘溫逐漸融化,讓牛肉多了一股奶油香,底下的醬料是採用國外進口黑醋去調配,吃起來帶有酸酸甜甜的口感,肉質口感頗佳,Loyal 覺得非常有彈性且多汁,尺寸大小很適合一次入口,不需要再另外切,品嚐起來很方便。
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炸魚是多利魚,炸成金黃色的炸魚,表面灑上黑胡椒,炸魚尺寸比外面一般大的多,搭配濃郁的塔塔醬,品嚐起來非常香酥好吃,麵衣薄脆,肉質厚實多汁,讓人食指大動!
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討海人快炒綜合海鮮$380元
討海人使用快炒手法將義式燉湯醬汁濃縮,海鮮飽滿,蛤蠣、淡菜、白蝦酸甜口感著實令人滿足。軟法抹上特製香蒜醬,與 Cioppino Sauce 很合拍,附上一片檸檬,擠上去,一點酸味帶出更多層次,是道很開胃餐點。
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進口義大利米心硬度,粒粒分明跟臺灣偏軟燉飯很不相同,松露氣味明顯但不搶戲,點綴著白醬奶香的配角角色。松阪豬切成薄片,煎到有點脆脆的,可以單吃,也可以和米飯一起入口,味道都很棒!
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苦度90 直接挑戰你吃苦能力,提供雙倍啤酒花香,雙倍苦度,就像世界末日殭屍行屍走肉。愛喝IPA顧客一定要嚐嚐看,這裡可以喝到世界各地的啤酒,是喜歡品酒饕客最佳場所!
開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害健康
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記得今天的心情,那是改變的開始。人們喜歡許願,期待改變從現在開始。??
記得這一天,你未來會需要想起的。
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餐廳名稱:Waiting Bistro
地址:臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
鄰近捷運站:板南線BL15/文湖線BR10?忠孝復興站
電話:0928233583
營業時間:星期一~五 17:00~23:00;星期六~日 12:00~23:00
FB粉專:https://www.facebook.com/waitingbistro/
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