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◎大片大方的虱目魚魚皮肉、魚肉條,好喝的虱目魚湯風(fēng)味…
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? 從哈瑪星坐渡輪來到旗津已接近中午一點(diǎn),想到郵局轉(zhuǎn)進(jìn)巷子內(nèi)「ㄟ的香菇肉羹,
? 記得和Emma來吃過,問路時在地人也說這是他們喜歡覺得好吃的店。
? 店面新,乾淨(jìng)清爽,但營業(yè)也有40幾年了。
? 碗筷自助區(qū)&調(diào)味料區(qū)。
? 香菇肉羹、餛飩湯都是招牌,來時有點(diǎn)晚,這兩樣都已經(jīng)賣完了 ><",就點(diǎn)了虱目魚皮麵線、
? 拌麻油麵線、旗魚丸湯還真是可口美味!
? 虱目魚皮麵線 ~ 讓人頻呼太幸福的美味。
? 可口湯頭充滿虱目魚湯的風(fēng)味,來的不是小小的魚皮,是大片大方的魚皮肉不會捲起來的,
? 另外還有鮮美的虱目魚脊肉條,薑絲、香菜、芹菜珠一起下湯,撈起手工麵線再配上一口湯
? 真是太美味了。
? 好大片帶魚肉的虱目魚皮。沾醬可選芥末或蒜泥配上甜味的醬油膏。
? 拌麻油麵線~ 好香的麻油拌上細(xì)緻的手工麵線!
? 到了適合吃麻油的季節(jié)很愛來點(diǎn)麻油風(fēng)味,這道也跟虱目魚皮麵線一樣讓我們很驚艷。
? 好大碗的麻油麵線,好幾片煸得香香QQ的薑片,麻油拌上手工麵線 (來自高雄鹽埕區(qū)新興街)
? 超可口的。
? 旗魚丸湯 。
? Q彈好吃的旗魚丸是有加入紅蘿蔔、白蘿蔔的大骨湯風(fēng)味,也是讓人一喝不停的美味湯頭。
? 美女老闆待客親切,餐點(diǎn)新鮮美味,有機(jī)會到旗津不要錯過唷。
? 目前營業(yè)時間大概都在14:30左右打烊唷!
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