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雖然我自己是比較喜歡去一些特色小店用餐，

不過由於最近多半是陪家裡長輩吃飯的關(guān)係，

所以就只能跟隨著長輩的喜好、較常去飯店內(nèi)的餐廳囉。

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對寒軒的印象其實還好，如果是自己決定的話，大概也不會想來這邊用餐吧！

這次是因為聽說寒軒二樓茶苑的餐點(diǎn)還不錯，就跟著來試試看。

茶苑午晚餐都有提供提供半自助式午、晚簡餐（主菜加自助餐點(diǎn)沙拉吧），

後來才發(fā)現(xiàn)如果單點(diǎn)沙拉吧也可以，不過價錢跟有點(diǎn)主菜的價格其實相差不大（記得才差幾十元吧？），

所以大多人都還是會選擇多點(diǎn)一個主菜。

由於自助沙拉吧只是附屬的，所以沙拉吧臺上餐點(diǎn)並不多；

基本款的沙拉一定有，另外熱鹹食只有三～四種，

以及七～八種的麵包、外觀看似非常樸實的甜點(diǎn)蛋糕、及五～六種飲品可以選擇。

每桌上皆擺放著新鮮小花，這點(diǎn)有加分；

茶苑的有一整排靠邊座位，可以從二樓直接俯視一樓大廳，

這一區(qū)光線也比較明亮，其實我還蠻喜歡。

不過就是不知道這天是怎麼搞的？

一樓大廳門廊的接待人員跟飯店警衛(wèi)頻頻在大廳大門口內(nèi)側(cè)大聲聊天，

而……大家也知道，聲音就是會往高處飄，

所以變成這天用餐時，就會一直聽到吵雜的大聲談笑聲，

變成我們自己用餐時也只能盡量不說話，畢竟就算說話也會被樓下的吵鬧聲蓋過啊。

不是說工作時間不準(zhǔn)人家聊天，

而是你們站在飯店門口，就應(yīng)該是代表著飯店的門面吧？

就這樣肆無忌憚、大聲談笑的都變成了噪音……

我真的覺得這樣好像不太好耶？

這天我們大家剛好都點(diǎn)了價位390 10％的餐點(diǎn)，

這個價錢由於有包含了主餐 自助式小沙拉吧，所以我覺得還蠻劃算的呢。

由於我得了『看到鴨胸就會想點(diǎn)』的病，

所以在一翻到菜單上看到有『紅酒嫩煎鴨胸』時，就毫不猶豫的點(diǎn)了它啦，

而且，菜單照片那鴨胸上還點(diǎn)綴著香酥的蒜片，

讓我這對蒜片毫無招架之力的人，一看到就流口水啊。

?選好了主餐後，就先起身去取用自助式沙拉吧，

生菜新鮮度都還不錯，也附有我喜歡的杏仁片可自由添加，

另外還有一大碗的蔬果乾呢！這個就比較少見囉。

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真的什麼蔬果都可以拿來做成蔬果乾耶！

連秋葵做成蔬果乾都變得好好吃唷。

沙拉吧還有涼拌豬肝，豬肝吃起來還蠻軟嫩的，這個我也喜歡。

可愛的小章魚，單吃完全沒有味道啦！一定要沾醬吃。

由於熱食區(qū)的三四樣熱食我沒什麼興趣，

所以只好拿了一些麵包來填肚子，沒想到看似非常平凡的麵包吃起來還不錯。

熱食區(qū)的咖哩小雞腿，肉質(zhì)太硬太乾，拿了一次後就不想再拿了；

另外沒po上來的還有煮到變成太軟爛的茄汁海鮮麵，看來熱食大概不是他們的強(qiáng)項吧？

相較之下，飲品選擇種類算多了，有五～六種吧，

我這天都喝可爾必思，味道還蠻濃的，

我很怕喝到那種稀釋到快像水、根本沒味道的可爾必思。

紅酒嫩煎鴨胸。

對於愛吃肉的我來說，看到份量蠻大一份的鴨胸送上來時，還是覺得蠻開心的！

（所以根本就忽略掉鴨胸上面沒有蒜片這件事情啦）

不過啊，份量大不一定代表著好吃，真的是不變的定律耶！

我這天點(diǎn)的鴨胸就煎得太老、鴨肉吃起來口感都變得硬梆梆，又乾又柴了啦。

鴨肉口感變乾柴就算了，但是……

我原本以為鴨皮上面顏色比較深是因為醬汁淋得太多的關(guān)係，

沒想到一口吃下竟然覺得好苦！

才發(fā)現(xiàn)原來鴨皮全部都煎焦了啦！

吼吼～我最喜歡的鴨皮啊～～我只好忍痛把它們?nèi)壳邢聛聿怀岳病?/span>

香煎白酒鮭魚排佐白酒香蔥芝麻醬汁。

沒想到家人點(diǎn)的鮭魚排也是大份量、整整兩大片呢！

相較之下，鮭魚排的表現(xiàn)就比較正常啦！

（雖然我覺得還是自己家裡面煎的鮭魚肉質(zhì)最軟嫩啦，應(yīng)該是部位不同的關(guān)係。）

香檸白酒海鱸魚。

海鱸魚也是兩大片耶?。饨校?/span>

海鱸魚的肉質(zhì)我就比較喜歡囉，吃起來比較嫩口，

搭配著爽口的香檸醬汁，整個就是好好吃啦！

（結(jié)論：果然點(diǎn)餐點(diǎn)什麼是很重要的！不可以光憑自己的喜好亂點(diǎn)一通?。。?/span>

一般我對自助餐廳的咖啡總不抱持著好感，

因為喝過太多難喝的咖啡了啦！

沒想到茶苑的咖啡品質(zhì)還不錯耶，有出乎我意料之外，

結(jié)果這天一連喝了兩杯拿鐵……

甜點(diǎn)櫃中的甜點(diǎn)看起來賣相都普通，

我只拿了一片『奶油多多』的奶油草莓蛋糕和一顆泡芙。

就是為了這頗有厚度的奶油才拿它的啦！

奶油雖厚但吃起來不會很甜膩，蛋糕內(nèi)的草莓餡兒微酸還蠻爽口，

吃起來還不錯，就是很傳統(tǒng)的普通蛋糕口感那樣，還蠻紮實但溼潤感夠。

沒什麼甜點(diǎn)可吃（欸，是妳太挑嘴了吧？），

所以就挖幾球沒聽過品牌的冰淇淋來吃看看，

我拿了沖繩黑糖花生、酒釀香檳、哈蜜瓜口味，當(dāng)嚐鮮的話還不錯。

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長輩則是直接放棄甜點(diǎn)，拿了一大盤沙拉吧上的蔬果乾來充當(dāng)餐後甜點(diǎn)啦！

這樣好像也不錯吼！至少比我拿了一堆奶油的蛋糕健康多了！

茶苑的服務(wù)人員態(tài)度都還不錯，

快到用餐時間結(jié)束前還來提醒說吧臺快收了，可以趕快再去取餐點(diǎn)唷。

於是我就又晃晃晃到沙拉吧去看看有什麼還可以吃的，

沒想到竟然被我看到寶耶！

我最愛的涼拌豬耳朵，以及我也超愛的炒蛤蜊，

竟然都偷偷的在快用餐結(jié)束前才悄悄擺放在沙拉吧臺上啦！

我當(dāng)然是又盛了一大盤回座位上享用囉。

這兩道都屬於比較重口味，我覺得超適合當(dāng)下酒菜的啦！

怎麼會在最後才擺上來呢？

不過好險我有吃到，因為這兩道應(yīng)該是我這天所有沙拉吧上的食物，

最感到滿意的餐點(diǎn)吧。

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寒軒茶苑

營業(yè)時間 10：00～22：00

午餐 11：00～14：00

下午茶 14：30～17：00

晚餐 17：30～21：00

苓雅區(qū)四維三路33號2樓

07-332-2000

http://www.han-hsien.com.tw/hhih/dining_2.php

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