阿連覺得在單點烤肉裡算是好吃前幾名的喔
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阿連母最近和朋友聊天，聊到炭火燒肉，阿連母想到他幾乎10多年沒有吃過燒烤了，直接向阿連點名他想要吃
不過阿連母是有名的歪嘴雞，好吃就算了，不好吃可是會擺臭臉到你消化不良的地步，所以燒烤吃到飽是無法滿足他的
於是求助愷飛弟，他說上回和朋友在新莊吃 なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤，覺得肉質(zhì)很棒，還有新鮮海鮮
絕對可以滿足阿連母。有了愷飛弟的認證阿連就放心了，趕快帶兩老去吃燒烤吧，GO！
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?店家資訊?
?《なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤》?
地址?新北市新莊區(qū)新泰路420號-1號
預(yù)約電話?(02)2990-2238
營業(yè)時間?一~日 11:00~23:00
線上訂位?https://inline.app/booking/なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤
FB粉絲團?https://www.facebook.com/NABE.hotpot/
IG?https://www.instagram.com/nabe_hotpot_bbq/
?捷運族?可搭至 捷運新莊站1號出口?步行1.49Km?約20~25分鐘即可到達
or?桃園機場捷運A5泰山站1號出口?步行1.15Km?約15~20分鐘即可到達
?公車族?可搭至 新泰國中北站?步行55m?約1分鐘即可到達
?開車族?可至 文藝中心停車場?停車?步行480m?約6分鐘即可到達
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?位在新莊新泰路上，距離新莊棒球場大約5~6分鐘的步行距離
離?捷運新莊站?有不短的距離，建議出站後搭?783.786路公車，至新泰國中北站?下車可以少走很多路喔
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在?なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?對面才能看到的玄機，有超大的三點蟹龍蝦火鍋，有種大阪道頓堀巨型坎棒的FU
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目前推出?午間限定，$350起的鍋物和燒烤，平日中午來用餐感覺很劃算呢...
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騎樓吊著白色日式燈籠，門口滿滿的木條裝潢，頗有濃濃日本風情
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櫃臺旁的海報有季節(jié)限定的?萬里蟹，是當日現(xiàn)撈產(chǎn)地直送至餐桌喔...
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但阿連的目光被櫃臺上的?佐賀牛取扱指定店認定証?給吸引，是?日本佐賀來的A5黑毛和牛?耶...
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なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?除了?現(xiàn)金、刷卡?付款之外，還支援?街口支付、LINE Pay?等支付方式
阿連發(fā)現(xiàn)他們?nèi)度盏?月20日耶，還有三倍券沒用完的捧油趕快帶來用...
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阿連覺得?なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?非常大，佔地3層樓，1樓主要是火鍋區(qū)域，2樓是燒烤+火鍋區(qū)域
3樓則是大小包廂，包廂全打通可容納30人，很適合中型公司辦尾牙春酒喔
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1樓通往2樓的樓梯旁有大型魚缸，裡頭有?龍蝦、波士頓龍蝦、花蟹、三點蟹?等活體海鮮喔...
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帶小孩來用餐的捧油，なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?還有提供各種兒童座椅喔
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原本以為我們算是蠻早來的客人，沒想到才11點初頭就有客人來用餐了，可以想像假日生意應(yīng)該很好呢
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2樓天井還掛了超巨型燈籠，1樓櫃臺抬頭就可以看到
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很久沒有吃燒烤的兩老和某人覺得很興奮，不知道阿連要點什麼好料...
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?菜單?
なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?分為燒烤菜單和火鍋菜單，有各種單人/雙人/四人套餐可以選擇
詳細菜單阿連會在文末提供，但實際內(nèi)容以 FB粉絲團 or現(xiàn)場菜單為主喔
??貼心提醒：需收10%服務(wù)費；尖峰時刻用餐時間90分鐘；每桌開瓶費$400
?貼心提醒：身高未滿110cm免共爐費；110~140cm共爐需酌收$400清潔費 (可抵消費)；140cm以上低消1份套餐
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以下是現(xiàn)場才看的到的?限定菜單，有(平日限定)超值午間限定套餐、三倍券的四人超級肉霸套餐?等等可以參考喔
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?自助區(qū)?
自助區(qū)?有?火鍋用醬料、燒烤用玫瑰鹽、冷飲、付費碳酸飲料
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如果2樓2種冷飲無法滿足的話，1樓還有冷熱飲和冰沙都可以取用喔
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點好之後，店員就會送上裝滿炭火的烤爐囉
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菜盤
原本阿連以為?燒烤雙人套餐?裡的菜盤是燒烤用的蔬菜，沒想到是?火鍋菜盤?耶，好特別
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湯品
湯品?是直接上一鍋?昆布火鍋湯底?非常豪邁，這是用?昆布、雞骨、大骨?細燉慢熬3小時的高湯
店員說只有加一點鹽巴調(diào)味，完全沒有添加味精和高湯粉喔
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可以將剛剛的菜盤放進去煮，任何蔬菜丟下去都會愈煮愈甜，冷冷的天喝起來非常暖和，超好喝
我們還喝到續(xù)湯，外帶打包時店員又加了好多高湯進去。回家加熱後還是一樣很好喝喔...
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副餐
副餐?有 特製和牛牛滷飯、白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、雞蛋 可以選擇
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烏龍麵是整塊的?讚岐烏龍麵，放進湯底裡稍微煮2分鐘就可以吃囉
烏龍麵吸收了火鍋湯的鮮甜，吃起來Q彈滑順，好好吃
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特製和牛牛滷飯?上頭淋滿和牛肉燥，非常大器！吃的到牛肉肉塊和軟Q牛筋，滷汁香甜不死鹹，非常下飯
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阿連爹竟然覺得和牛肉燥給的太多，還多叫了1碗白飯混合，一下2碗白飯都被他嗑光光...
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阿連一共點了2份雙人套餐，等了一點時間才全員到齊...
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豬肉盛典@雙人豬豬拼盤?$1,280
套餐一共有?上等豬五花、伊比利豬、手切松阪豬、中卷、白蝦、柳葉魚、干貝、雞頸肉盤
附 泡菜x1、湯品、菜盤x1、副餐x2、甜點x2
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A5黑毛和牛@A5和牛拼盤(雙人)?$2,380
套餐一共有?A5和牛沙朗心、厚切翼板雪花牛排、安格斯無骨牛小排、厚切牛舌、伊比利豬
中卷、白蝦、柳葉魚、干貝、雞頸肉盤。附 泡菜x1、湯品、菜盤x1、副餐x2、甜點x2
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別看份量好像都只有一點點，我們最後吃的超級飽...
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韓式泡菜 吃起來酸酸甜甜帶點微辣很多汁，除了包肉吃可以解膩之外，單吃也很好吃
重點是可以無限續(xù)泡菜，阿連爹很愛吃還續(xù)了好幾次...
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上等豬五花
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上等豬五花的肥瘦相間很明顯，呈現(xiàn)粉紅色的漂亮肉質(zhì)，放在烤網(wǎng)上烤到油脂逼出
吃起來完全沒有豬的騷味，反而有股自然香味，就算不沾醬直接吃也很好吃喔
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手切松阪豬
手切松阪豬?還搞工擺成玫瑰花的樣子...
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一頭豬只有2塊的後頸肉部位的?松阪豬，油脂多分布均勻，放在烤網(wǎng)上還會微捲曲
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阿連烤到邊緣有點焦香味，吃起來又脆又香甜，肥瘦相間口感絕佳
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伊比利豬
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豬豬套餐和A5和牛套餐裡都有?伊比利豬，讓愛吃伊比豬的阿連母超開心，直說他要自己烤來吃...
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伊比利豬?有著大理石般的油花，看起來非常特別...
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伊比利豬?是吃?橄欖、堅果、葵花籽?長大的，所以不必煎到全熟就可以吃囉，油脂有著堅果果實的芳香
經(jīng)過燒烤後的香氣和口感跟穀飼牛很像，尤其是油脂，沒有豬騷味，非常清香爽口...
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海鮮拼盤
海鮮拼盤?有?中卷、白蝦、柳葉魚、干貝
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原本打算烤完豬豬套餐再來烤海鮮，沒想到阿連爹一直催促想要吃海鮮，只好優(yōu)先滿足阿連爹吧...
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當?shù)陠T發(fā)現(xiàn)我們要烤海鮮後，趕快過來換網(wǎng)，所以我們的海鮮烤的超漂亮，完全沒有黏在烤網(wǎng)上...
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阿連烤的?柳葉魚?非常完整，沒有肚破腸流...?每隻都有滿滿的蛋喔，吃起來很香還有啵啵啵的口感，超新鮮的...
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中卷?切的非常厚實，外表微微烤到上色，肉質(zhì)卻還是保有水份，好咬又Q彈，單吃非常甘甜
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干貝 厚實又大顆，烤到微微的3分熟，裡頭還有一點生，吃起來軟嫩又多汁，還有濃縮的甘甜滋味
跟煮在火鍋裡的干貝完全不一樣，好吃極了...
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阿連將2份?白蝦?放在一起烤，烤起來非常壯觀
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白蝦?一邊烤會一邊散發(fā)香氣，阿連母一邊看著烤蝦，口水都要流出來了
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白蝦?大概是中等程度，個頭雖然不大，但烤過的蝦子特別香又鮮甜，蝦肉緊實好吃非常新鮮
兩老還忍不住把所有蝦頭全部吸過才罷休...
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雞頸肉盤
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雞頸肉?算是雞的松阪肉喔，切成細細的長條狀，在放烤網(wǎng)上翻炒到熟就可以吃囉
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阿連發(fā)現(xiàn)阿連爹還蠻喜歡烤肉的，很多時候都是阿連爹烤給大家吃...
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雞頸肉?算是雞還蠻常活動的部位，吃起來又香又Q彈，還有略帶嚼勁的豐富口感，第1次在燒烤上吃到感覺非常新奇...
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烤完肉的烤盤來烤?香菇?和?杏鮑菇，吸收肉香味後特別好吃喔
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厚切牛舌
前面先烤豬、雞、海鮮，先解決不吃牛的阿連母，剩下就是我們的時間啦...
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雙人A5和牛拼盤?才有的?厚切牛舌，切的非常厚實，附帶?蔥鹽
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一般燒烤店都是薄切牛舌，只吃的到脆口的感覺，在?なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?竟然看的到?厚切牛舌
吃起來除了脆口之外，還帶著韌性，需要費一點力咀嚼，咀嚼之中還會冒出肉汁，搭配蔥鹽簡直絕配啊...
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安格斯無骨牛小排
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安格斯無骨牛小排?切的厚度適中，油花非常均勻，燒烤後散發(fā)明顯的油脂香氣
吃的到鮮甜肉汁，焦脆滑嫩的口感十分過癮
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厚切翼板雪花牛排
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翼板?是運動量較大的肩胛部位中唯一較軟的部位，富有細細的筋絡(luò)，油花分布均勻
阿連烤到邊緣微焦，表面浮著肉汁，吃起來非常嫩口，咀嚼之中滿是肉汁和肉香，超好吃啊...
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阿連爹說這個牛肉超好吃，這盤幾乎都是他吃光啦...
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A5和牛沙朗心
沙朗心?是取自牛的肋脊肉的部位，是僅菲力的嫩度喔，大理石紋的油花非常多且均勻，美到阿連捨不得烤他
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將和牛放到烤網(wǎng)上，豐富的油脂就會瞬間融化喔，而且不小心油脂滴到炭火上可是會發(fā)爐的...
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真心建議烤3分熟是最好吃的熟度，差不多這樣就可以吃了。超嫩的肉質(zhì)，放在嘴裡不需咀嚼幾乎就要融化
入口充滿肉汁和油脂特別的香氣和甜味，難怪許多人那麼愛吃和牛...
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甜點
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甜點?提供?豆酥朋，除了冰冰吃之外，還可以請店員幫忙烤一下，外表的酥皮會帶點酥香
冰淇淋微微融化，小小的甜點結(jié)束今天的完美的一餐
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雖然阿連吃過不少燒烤，日式、韓式、單點、吃到飽通通都吃過，但唯一不變的是都會有沾醬
而今天?なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤 提供的肉質(zhì)非常好又新鮮，現(xiàn)點現(xiàn)切完全沒有醃漬過
阿連完全沒有使用沾醬，頂多沾點玫瑰鹽吃，就連豬肉都沒沾喔，直接吃就可以吃出肉的甜味...
雖然聽說中午因為出點意外導(dǎo)致人手不足，但店員該換的網(wǎng)子都沒少過，而且要求都馬上做到
笑容親切有禮貌，完全不擺臭臉，甚至我們打包的火鍋湯還幫我們加了很多湯進去
就連阿連母都說服務(wù)真的很好，看來兩老對今天的餐點非常滿意呢...
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今天是平日，我們到用完餐後還有這麼多客人，生意超好的
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なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤?很好拍照，最後就是資深網(wǎng)美蔡媽媽的拍照時間啦...
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?燒烤菜單?
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?火鍋菜單?
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤》
地址：新北市新莊區(qū)新泰路420號-1號
電話：(02)2990-2238
營業(yè)時間：一~日 11:00~23:00
交通方式：捷運新莊站1號出口?步行20~25分鐘 (約1.49Km)
線上訂位：https://inline.app/booking/なへ?NABE 那邊火鍋.燒烤
FB粉絲團：https://www.facebook.com/NABE.hotpot/
IG：https://www.instagram.com/nabe_hotpot_bbq/
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