從東海畢業(yè)之後就比較少往那邊過(guò)去，頂多是路過(guò)去沙鹿或清水覓食
中科那邊的餐廳在近幾年大洗牌，好多我知道的店已經(jīng)不在，但也有不少新的店家待品嚐
"食悅" 位在玉門(mén)路上，是一家販?zhǔn)劭绝喠侠怼⑸冲佒嗥泛透魇街惺绞致凡说牟蛷d
店內(nèi)的烤鴨都是使用炭火荔枝木燻烤，這樣可以增添荔枝木的香氣!
食悅的招牌是大黑底，所以經(jīng)過(guò)都會(huì)忍不主多看兩眼，還滿醒目
店門(mén)口有許多機(jī)車(chē)停車(chē)格，樓上也有燦坤的汽車(chē)停車(chē)場(chǎng)可以使用，對(duì)於開(kāi)車(chē)來(lái)用餐的朋友很友善
食悅的用餐空間相當(dāng)寬敞高挑，光線也滿明亮，是完全沒(méi)有壓迫感的環(huán)境
店內(nèi)的座位數(shù)還不少，還有包廂的空間，超適合多人聚餐
廚房沒(méi)有完全封閉，從座位就能看到廚房的動(dòng)靜，站在外頭就能看見(jiàn)師傅們?cè)趶N房?jī)?nèi)表演著
先附上菜單連結(jié)??https://reurl.cc/9EMNMn
目前店家沒(méi)有低消的設(shè)定不過(guò)有收一成服務(wù)費(fèi)
店內(nèi)的餐點(diǎn)種類(lèi)相當(dāng)豐富，比一般烤鴨店的選擇更多
許多經(jīng)典中式菜色超下飯，很適合家人或朋友聚餐
烏梅汁 $90
店家的烏梅汁好好喝，入口味道滿濃郁，酸度夠但不過(guò)酸
用來(lái)搭配烤鴨意外超合拍，具有解膩的效果還不錯(cuò)
不過(guò)酸香氣尾韻不夠持久小小可惜！但真的很值得試試
食悅私房小炒皇 $220
這道是店員特別推薦的，看起來(lái)跟客家小炒有點(diǎn)類(lèi)似，但配料不大一樣
小炒皇的調(diào)味沒(méi)有客家小炒這麼重口味，但也是超鹹香下飯
裡面有韭菜花、豆芽、魷魚(yú)、三層肉等等，搭配享用我覺(jué)得滿好吃，這個(gè)也很適合點(diǎn)來(lái)分享
果木霸王櫻桃鴨 一鴨兩吃（半鴨）- ?$500
烤鴨分兩吃和三吃兩種，三吃是全鴨，兩吃可以選要全鴨還是半鴨
全鴨建議7~10人享用，半鴨大約5、6個(gè)人吃都沒(méi)問(wèn)題！
烤鴨套餐附餅皮、蔥段、泡菜蘿蔔片、蘋(píng)果絲、甜麵醬
店家的烤鴨是使用炭火荔枝木燒鴨，吃起來(lái)會(huì)帶有特色香氣
烤鴨的皮滿脆，咬下非常卡滋而且多汁又厚實(shí)，鴨肉吃起來(lái)不算非常軟嫩但也不乾柴
不過(guò)店家的冷氣比較強(qiáng)勁些，記得鴨肉要盡快享用，以免在冷氣吹送的情況下會(huì)變比較乾些！
烤鴨旁邊的漬蘿蔔吃起來(lái)爽脆，而且調(diào)味微酸甜超解膩，搭配烤鴨享用我覺(jué)得超棒
烤鴨捲餅搭配旁邊的蘿蔔、蘋(píng)果等等蔬菜一起享用，相當(dāng)解膩又大大增加濕潤(rùn)度，表現(xiàn)還不錯(cuò)
但麵皮也是怕風(fēng)吹，建議可以早點(diǎn)享用完畢比較不會(huì)乾乾的
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蒜酥椒鹽鴨看起來(lái)覺(jué)得肉質(zhì)應(yīng)該比較乾，但沒(méi)想到鴨肉滿好剔，而且鹹香夠味不會(huì)太厚重或油膩
蒜酥超提味，搭配享用超夠味，好適合帶回家邊看電視邊吃，配飯也超下飯！這道還不賴
突然超想來(lái)一瓶啤酒做搭配，真的會(huì)吃到停不下來(lái)
鮮蚵粥（2人份）$380
店家的粥品有分2、4、8人份的量
選用臺(tái)梗九號(hào)米和自然農(nóng)法的越光米烹煮
裡面會(huì)加入堅(jiān)果和花生，也會(huì)搭配蔥、芹菜等等食材提味，如果不添加要記得提早告知
兩人份的粥份量也不少，裡面海鮮料滿滿，每一勺都很豐富
粥裡面還有多種菇類(lèi)，口感更有層次，而且蝦子對(duì)切超方便吃，完全不用沾手
香氣很清爽，海鮮的風(fēng)味融到粥湯之內(nèi)被米粒吸附，搭配旁邊的紅蔥酥以及芹菜珠味道更提升
米的口感不會(huì)太糊爛，是款清爽又耐吃的海鮮粥
食悅的餐點(diǎn)表現(xiàn)還不錯(cuò)! 除了烤鴨之外的料理也不俗，餐點(diǎn)真的滿推薦
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食悅
地址?:?臺(tái)中市西屯區(qū)玉門(mén)路33號(hào)
電話?:?04-2463-0586
營(yíng)業(yè)時(shí)間?:?1100~1400、1700~2130