最近臺灣突然又莫名地開了一堆"來自日本"的拉麵
公司同事看了我的部落格後,一直推薦吳大爺我一定要去吃吃看屯京拉麵
因為他說是他吃過最好吃的拉麵
由於聽說用餐時間都要排隊排很久
所以吳大爺我一下班就立刻衝了過去,到那也6點20分了,不過超好運的,竟然不用排隊
馬上就有位子囉!!不然聽說這間每次都排很多人,都要等個30分鐘以上才有位子
店家內部是屬於狹長型的,可以看到其實每個位子都挺近的?
所以相對的吵雜許多,而且廚房人員出菜的時候會大聲複誦菜名,雖然很有"元氣"?
但真的挺吵的
二樓也有位子
牆上的花紋,其實是英文字喔~~~
菜單的選擇還滿多的,不過之前聽說要收服務費,現在不收了,但是每樣東西的單價相對提高很多
跟我在網路上看到之前的menu上的價格,有很"明顯"的差異(至於差多少就由客官們去查詢囉...)?
還有一些飲品跟甜點,右邊的是前菜的部份
我們點了NO.1的"超值東京豚骨拉麵" & "魚豚叉燒拉麵"
公司同事強烈推薦:鐵板蛋豬排(但是200...真的是超誇張,之前不是才180嗎?)
有提供紙背心,還有髮束,有需要再跟服務人員要即可
現在桌上的調味料也沒有提供醬油跟醋之類的調味料了,僅提供七味粉跟蒜泥
吳大爺必點:可爾必思,沒甚麼好介紹的,就是愛喝可爾必思(哈哈...)
上頭的電視播著日本節目在介紹屯京拉麵的片段(似乎年代十分久遠...)
上菜囉,我點的是套餐,前菜:和風洋蔥沙拉
吃之前記得要先攪拌,裡面有一球肉末沙拉,將全部攪拌均勻
沙拉配上柴魚片的香味,洋蔥的鮮甜和醬油的鹹味
搭配在一起,超好吃,算是真的很開胃的一道菜
只是吃到後面會覺得有點膩
耀小倩的前菜:小魚涼拌豆腐
上麵的小魚是用炸的,酥脆的口感配上豆腐
非常好吃,吳大爺我很推薦這道,比和風洋蔥沙拉好吃~~~
拉麵來囉!
魚豚叉燒拉麵跟超值東京豚骨拉麵的差別在於多加了一些魚油(服務生是這麼解釋的)
喝起來的味道比超值東京豚骨拉麵來的重一些,但是也不錯喝
而且屯京拉麵味道不會太鹹,很剛好,比較適合吳大爺我的口味
叉燒的部份偏較有口感一點的那種叉燒
還有筍干,味道不是很突出,一般般,全都被拉麵蓋過去了
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超值東京豚骨拉麵:外觀看起來不會感覺像魚豚叉燒拉麵這麼重
好吃,湯頭的味道剛剛好,叉燒一樣給得大方
麵的部份很有彈性,但建議不要放太久,因為吃到後面發現麵開始有點軟了,不像一開始吃這麼Q彈
湯頭鹹度剛剛好,記得每口拉麵都要沾到拉麵的湯
真的好吃
鐵板蛋豬排,豬排炸的還不錯吃,而且肉跟炸的皮沒有分開
豬排也很厚,吃的時候記得搭配著蛋還有下層的洋蔥一起食用
但是口味一般般,這樣賣到NT200,是有點貴...
只會點這麼一次吧!
用餐完出來後發現,哇~~~~~好多人阿~~~~~
真的只差一點點,我們就要排隊了,實在是太好運啦(哇哈哈哈哈....)
整體而言,屯京拉麵算是我目前吃過還滿好吃的拉麵(在臺灣)
但是沒有讓人有驚艷的感覺,就是"恩,好吃"這樣的感覺
湯頭部份很剛好,不會太鹹,較為中規中矩,給的料挺大方
而且在網路上有看到一些網友說,屯京它們的廚房有日本的廚師在把關
不過這次去好像就沒有看到了
而且它們有改menu,跟在網路上看到很多的menu都不太一樣,有些餐點也有作修改
也改成不收服務費(收服務費好像很多部落客都有在抱怨),但是餐點價位提高,不也就是變相的加收服務費?
而且似乎比之前收服務費的時候還貴
餐點雖然還不錯吃,CP值來說,還可以
份量很多,建議胃口沒有很大的人,千萬不要點大份的(雖然加麵不用錢,但是還是不要浪費食物比較好)
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餐廳地址:臺北市敦化南路一段187巷36號
店家網頁:
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五星評比:
餐點口味:3.5顆星
用餐環境:4顆星
服務態度:3.5顆星
整體評比:3.5顆星
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(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺
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