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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

02-2749-5253
臺(tái)北市松山區(qū)富錦街413號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

哈姆湘一直都非常想去吃先前剛來臺(tái)灣要排隊(duì)很久的"九州鬆餅Cafe"

今天終於來到臺(tái)北富錦店,位於松山區(qū)富錦街413號(hào),整間裝潢很日式家庭咖啡那種風(fēng)格,外觀超美的!!

九州鬆餅Cafe是連日本首相都說讚的鬆餅2013還榮獲Japan Food Festa 國民大賞金牌,往後幾年也都有入選各種料理賞呢!

九州鬆餅Cafe,由九州七個(gè)縣中精選一種穀物並搭配來自沖繩和鹿兒島產(chǎn)的蔗糖所製成不使用乳化劑.香料.加工澱粉.使用不含鋁的膨脹劑! 100%使用日本九州產(chǎn)天然穀物素材!而這次搭配了臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐募竟?jié)草莓推出限量"草莓巧戀鬆餅"以及"雙莓戀曲鬆餅"以及"草莓牛奶"

哈姆湘畫的是草莓巧戀鬆餅~也太好吃了吧QWQ 快來看看我的食記

店內(nèi)???????????????????????????????????????????

店內(nèi)有一片落地窗,整間裝潢像日劇中可以常看到的木頭質(zhì)感又帶有家庭溫馨風(fēng)的咖啡店

有4人桌.2人桌以及團(tuán)體8人桌,店內(nèi)也有販?zhǔn)燮叻Y原味鬆餅粉(2013獲得國民大賞).紅茶以及馬克杯可以帶回去自製鬆餅泡下午茶是不是很不錯(cuò)!

餐點(diǎn)???????????????????????????????????????????

(菜單在文末)

既然來了當(dāng)然要點(diǎn)莓好幸福時(shí)光!!新品,再加上我最愛吃的抹茶經(jīng)典款

光是送上來時(shí)我和朋友就一直聞到超濃郁的香味,而且目測就知道用料是好的,馬上來吃吃吧!

草戀巧戀鬆餅(哈姆湘推薦

我們點(diǎn)的是鬆餅內(nèi)加了巧克力塊以及淋上杏仁碎餅融入煉乳+鮮奶油製成的黃金比例淋醬,再看看這個(gè)大顆草莓?dāng)?shù)量~

光是端上來就一直拍啊!!

九州鬆餅果然厲害,剛切下去時(shí)就感受到他的扎實(shí)厚度,在鬆餅塊吃下去的時(shí)候馬上穀物感就出來,扎實(shí)又有口感又香,也吃不出油膩味,

而巧戀鬆餅每一口還吃的到巧克力與杏仁碎餅塊,草莓也很多汁又香甜,加上巧克力杏仁碎塊製造出起碼三層以上的變化

就連鮮奶油都讓我吃光光,不油不膩的 爽度爆炸,這道我大推啊!

九州抹茶提拉米蘇鬆餅(哈姆湘推薦

身為抹茶控,來這怎麼可以不吃吃看抹茶風(fēng)味!

豪華用料七穀原味鬆餅,以及黑蜜瑪斯卡彭起司.香草冰淇淋.抹茶醬.小山圓抹茶粉~

一上來就聞到好濃郁的抹茶香味,(偷偷的說,冰淇淋用料之高級(jí)可以從融化的速度來看,水沒有放很多,融化的很慢唷!)

淋上付的抹茶醬,搭上一口香草冰淇淋,茶味與香草味雙重享受,好像在吃抹茶鮮奶

抹茶堤拉米鬆餅本身的表面又軟又香,鬆餅也是扎實(shí)中有穀物的風(fēng)味,搭上抹茶醬與起司吃非常享受,抹茶醬濃郁的香甜占滿我的味蕾!

這道抹茶控一定會(huì)吃的乾乾淨(jìng)淨(jìng)!!非常爽快呀!

草莓牛奶(熱)

季節(jié)限定點(diǎn)任一款餐點(diǎn)加購草莓牛奶,可享飲料優(yōu)惠價(jià)$160

也有冷的可以選唷!有一塊草莓漂浮在上面(而且很久都沒沉下去很厲害)

看起來只有牛奶底,喝下去就有草莓牛奶風(fēng)味,原來九州是將草莓切丁後費(fèi)時(shí)熬煮基底搭配新鮮鮮乳,每一口都能喝到草莓香與鮮奶的搭配

在冷冷的季節(jié)裡超級(jí)暖胃的!

九州有機(jī)柑橘煎茶

另外點(diǎn)了他們家的經(jīng)典茶飲柑橘煎茶,喝起來清爽有茶香,搭配穀物滿滿的九州鬆餅很搭

除了有解膩的效果外,茶香淡雅的柑橘及煎茶味也很暖胃,配下午茶超適合!

以上是這次吃完九州鬆餅的食記,我只能說也太好吃了吧!!

美味度給滿分,而且另外很棒的是,我雖然喜歡甜點(diǎn),卻也很希望食材來源以及處理方式要健康營養(yǎng)

九州的七穀原味鬆餅完全可以滿足我的甜點(diǎn)嘴以及腸胃想要舒服希望,難怪是連日本首相都說讚的鬆餅啊!

菜單???????????????????????????????????????????

以下提供季節(jié)限定+外帶菜單!!(只到3/31)快去吃啊!!

其他更經(jīng)典菜單可以去他們官網(wǎng),有電子菜單可以看更詳細(xì)>>點(diǎn)我

資訊???????????????????????????????????????????

九州鬆餅Cafe-臺(tái)北富錦店

臺(tái)北市松山區(qū)富錦街413號(hào)

02-2749-5253

營業(yè)時(shí)間|週一-週四 12:00am-8:00pm

週五-例假日前一日 12:00am-9:00pm

週六.連續(xù)假日期間 10:00am-9:00pm

週日.單日國定假日最末日 10:00am-8:00pm

店家粉專

店家IG

九州鬆餅臺(tái)灣官方網(wǎng)站

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我是哈姆湘,是個(gè)鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗(yàn)各式各樣的人生.美食.產(chǎn)品.並給他們一個(gè)獨(dú)特的紀(jì)念方式是我生活的小確幸
國立臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)/繪畫補(bǔ)教老師/當(dāng)過職業(yè)少女漫畫家
繪圖合作相關(guān)請(qǐng)來信:chiaohsiang@hotmail.com

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