衝著，抱持著一個人也要來去吃的貪吃鬼念頭，在前一天竟然約到了2寶媽一起前往~!可以免去我討厭一個人在外用餐的無聊時光~!長榮桂冠酒店就在臺中大道上，搭公車前往也非常方便，用餐可以免費停車，配合防疫進入停車場前全車人員都需量側體溫及配戴口罩取餐，不過整體用餐後是反推食記。-20210109-
好像很久沒有吃這種飯店的自助巴費了
有點抱持著太高的期待
所以反而讓自己有點失望了
第一次來訪
跟想象的有點不一樣
原本以為會是空間更大的用餐環境
但其實就差不多一區L型的熟食區?與 另一側的冷飲區
可能是因為下午茶時刻 所以並未完全坐滿
-冷飲區-
除了幾款果汁外，旁邊還有一個汽水小冰箱及啤酒區可供飲用
我喝了不知道幾杯的芒果汁，比例調配的還不錯不會太甜味道又濃郁
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-熱飲區-
基本款的咖啡機、熱飲
茶包則放置在冷飲區，另有一壺熱柚茶
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-古早味飲品-
供應杏仁茶、油條、芝麻糊
個人很害怕杏仁茶，這兩款飲品都沒有嘗試
-水果區-
葡萄、鳳梨、葡萄柚、芭樂、百香果
朋友跟小孩吃的還蠻開心的，應該都還蠻新鮮的
-沙拉區-
很基本款的蔬菜，但沒有我想吃的菜品所以..我沒有吃
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-現拌 現切區-
有已調拌完成的凱薩沙拉及現切牛肉
沒看到有人現拌沙拉，但已有辦好的幾盤擺放在架上，
便拿了一盤，整體還不錯吃但也沒讓人驚豔
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現切牛肉我有點後悔
取餐時服務人員切好了幾片
前方取餐的人突然又追加片數 把切好的薄片都取完了
於是服務人員問我邊邊可以嗎
原本想說邊邊應該會有焦香味 也一樣好吃 便答應了
結果跟本悲劇!!因為邊邊並沒有比較香 還非常的乾硬...
我整個是硬吞下去的
-生食海鮮-
生魚片只能說是我最期待的部份了
雖然種類沒有多到讓人開心 但起碼有3種 也只能說OK了啦~!
扇貝跟小捲的清潔不夠，會吃到沙沙的口感
麵包蟹還不錯，肉質不會粉粉的
白蝦很大吃，愛吃蝦的人可以吃的很滿足
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-涼拌小菜-
有我愛的煙燻鮭魚!!
握壽司看起來沒有讓我很想吃
拿了幾盤小碟子沙拉
這個蟹肉沙拉有夠雷....
沒有鹹淡之外有一股腥味，然後感覺好像退冰直接擺盤那樣
吃近嘴裡會有一股很多餘的水份口感
非常不推
-現煮料理-
可以夾自己喜歡的食材請廚師料理
但因為看起來沒有特別想吃的
就完全沒有試這區的食物
-主食、現烤、現煮料理-
現場料理的食物有烤魚、燙青菜
將座位上的夾子放進小藍子
料理完成後會有人送到桌上
烤魚的部份表現的很優!!
-熟食區-
有些料理是出過一輪後就換掉了
但因種類也不多 便沒有特別一道道拍了
沒有吃到我覺得超好吃 想夾第二次的料理就是了
但有一道 胡麻蛤蜊 因為味道很特別+蛤蜊大顆又新鮮
所以我回夾了第二次，但只剩沒開口的..
再也沒補了，所以~還是只有吃到一次
但這也是我去了2.3趟後才夾到的
前1.2次去都只剩空盤
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-甜點區-
可能是別的部落客寫的很厲害
害我對甜點也很期待
但看一輪一下 也沒啥看起來特別好吃的....
而且一輪吃完就會換新的了
有看到想吃的記得就先拿喔!
也有主廚冰淇淋
但..就...不值得特別期待
需要請服務人員幫忙挖取 當天好像是有兩種口味
我覺得沒有明治的好吃就是了
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餐桌上會先備好餐具
這點我覺得很貼心，而且還備有筷子
取餐後可以馬上進食，不用再回頭去找餐具的擺放位子
第一輪的取餐
右上盤內的兩塊牛肉 就是又乾又硬我嚼不爛的部份
旁邊的蝦子到是很Q彈好吃
想要再取餐時 就再也沒有了
扇貝表面看起來蠻乾淨的 但底下還是有沙腸泥的殘留
生蠔(牡蠣)好像是我第三趟才有看到的
前面的客人一口氣就取餐了一半
我拿了2顆.....不拿也罷
新鮮度還可以 但那個調味的醬?味道超分離不搭的
我覺得那個醬毀了他
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現烤部份吃了烤香魚跟魚下巴
表現非常好 鹹淡適中好吃!!
建議可以多吃些現烤魚
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甜點的部份
就 期待太高 沒有得到滿足
北海道生乳捲算是裡面最好吃的
但我去取餐時
就剩一大塊 中間切了一刀?我拿了其中一塊
本以為還會補 但就換了一款餅乾了 沒有再補一樣的甜點
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整體來說 食物都還是可以入口的
只是對於飯店的自助吧可能期待太高了
心裡的期待沒有得到滿足
但因為跟朋友聊天的很開心 就也不太放在心上了
假日下午茶成人820元 壽星折扣後697元
雖然不便宜 但跟朋友聊天相聚的部份彌補了些
但整體來說 不會特別推薦就是了
如果不是因為有壽星優惠 我也不會選擇這裡
因為用餐到中途時 我朋友突然問我說 為什麼選長榮 不吃海港城
因為..海港城要當日壽星才有優惠阿
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【長榮桂冠酒店(臺中)】
服務電話：04-2313-9988 轉 2893
餐廳地址：臺中市臺灣大道二段666號
營業時間：一~日 06:30~21:30
用餐價格：點我查看
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