?中都雞肉飯在中都老街這也是間歷史悠久的老店,目前是第二代接手經(jīng)營
別問我開多久,住在附近的朋友們都說從小吃到大,那應(yīng)該也有三十年以上
網(wǎng)友說中都雞肉飯有四大天王,雞肉飯、肉燥飯、魯肉飯以及魚酥飯
但我只有一個胃也吃不多,只能從四天王裡挑一位天王品嚐
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?中都街靠近愛河這裡,街道狹窄小吃很多每一間都是二、三十年以上的老店
本來沒什麼外地客但陸陸續(xù)續(xù)一堆人報導後就吸引大批外地遊客
這間中都雞肉飯我看了十二年(擦汗)直到今天才光顧
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?中都街這裡是早市早上賣的美食比較多,越到晚上營業(yè)的店家就越少
早上十一點半營業(yè)到晚上七點,但我怎麼覺得七早八早就看到有人在用餐
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?檯架上的肉燥很香,香到讓我無法集中精神看招牌,新做的招牌沒有價格也就不清楚餐點的價位
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美容師有說過一代老板娘滷的虱目魚肚超好吃,二代火侯就沒有一代來的穩(wěn)定口感比較鹹
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?貢丸飽滿又紮實讓人看了就想吃
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?頭一次看到販售雞肉飯、肉燥飯的攤位有販售油條
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?因美豬的問題現(xiàn)在的店家都會貼產(chǎn)地
不過我也有疑問,美豬做成肉燥飯跟臺灣製的肉燥飯差在哪,有毒跟沒毒嗎?
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假日用餐就是不正常,下午二點多才吃飯其實也已餓過頭
餓過頭也不敢點太多,一碗雞肉飯、一顆貢丸、油豆腐以及一碗味噌湯?
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?味噌湯
?味噌湯裡有蛋花、小魚乾,第一口覺得還行,只是喝到最後越喝越鹹
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?貢丸、油豆腐
貢丸、油豆腐一份都是二顆十元,店家有問我是要一份還是要一顆
想了想還是各一顆就好,畢竟沒吃過怕踩雷,然後我後悔了早知道各點一份
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雞肉飯
?雞肉飯白到讓我有講不出話來,感覺少了什麼
對了,少了鹹黃瓜以及油蔥酥
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?因為太慘白了把貢丸、滷豆腐以及盤中的滷汁一起倒入雞肉飯裡,視覺效果有加分
?只是這碗雞肉飯也鹹爆了,到底是雞肉飯本身就很鹹還是滷汁超鹹
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?滷豆腐真的要誇一下,看起來很普通吃下去就一點都不普通
忘了介紹貢丸,脆又紮實下回我會記得點一份(二顆)
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?豆腐很嫩,用入口即化四個字來形容也不為過,外皮很酥軟超好吃
難怪網(wǎng)友們都說油豆腐不能錯過,必點、必吃,點下去就對
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?中都雞肉飯開了多久不知道,但估摸著三十年跑不掉
有機會來中都街品嚐店家的四大天王(雞肉、魯肉、肉燥、魚酥飯)
巷中狹小不建議開車來吃飯,車子請停愛河或是同盟路再步行用餐唄
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中都雞肉飯
電話:07-3132075
營業(yè)時間:AM11:00-PM19:00
地址:高雄市三民區(qū)中和街153號
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