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靠近捷運(yùn)南京三民站3號(hào)出口，
無意間經(jīng)過［植日生］，
想不到在巷子裡竟有一間手作蔬食，
二話不說就進(jìn)屋品嚐了。
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木質(zhì)簡(jiǎn)約風(fēng)格的空間，
大面積的落地窗，
是我們?nèi)雰?nèi)第一印象，
空間上說大不大散發(fā)溫馨的氣氛。
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每人低消＄100元不收服務(wù)費(fèi)，
如遇客滿用餐時(shí)間為90分鐘，
餐點(diǎn)都是無五辛、無蛋奶、無加工素料，
有丼飯、漢堡、三明治等，
更多菜單：請(qǐng)點(diǎn)我
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小植燒／6顆
這是店內(nèi)的人氣小點(diǎn)心，
這款素食界的章魚燒，
裡面包著多汁杏鮑菇，
加上特製的脆皮麵糊，
外酥內(nèi)軟吃起來真的不錯(cuò)。
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經(jīng)典越式法國麵包
烤到酥脆的法國麵包，
用非基改豆包取代傳統(tǒng)豬肉片，
舖著厚厚的自製越南泡菜，
吃起來酸甜爽口真是滿足。
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手作蔬食漢堡 - 小植紅藜豆腐排堡
套餐中包含堅(jiān)果沙拉、水果和薯塊，
薯塊能吃到馬鈴薯與地瓜兩種。
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主角漢堡排以非基改豆腐為基底，
添加紅藜麥、杏鮑菇、菠菜同製成，
外表看起來很紮實(shí)咬下卻很軟，
多層次的濃郁風(fēng)味滿特別的。
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附餐 - 堅(jiān)果沙拉
簡(jiǎn)單淋上油醋酸甜滋味很開胃。
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附餐 - 冷泡茶
茶的味道偏淡，
喝起來順口不澀，
還帶點(diǎn)小回甘ㄋㄟ～
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醬燒蕈菇丼附鹽燒豆皮
滿滿蕈菇再搭鮮艷的甜椒，
整個(gè)繽紛可口，
舖著鹽燒豆皮也好厲害，
稍微炸過有著外脆內(nèi)軟的口感，
跟一般市面吃到的豆皮不一樣喔！
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值得一提的是用了臺(tái)東紅藜麥糙米，
這是以壽司米混搭米飯，
吃起來滿健康養(yǎng)生飯的。
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可以把湯換成紅茶不加價(jià)
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壽喜燒溫野菜
日式和風(fēng)醬悶煮多種時(shí)蔬，
墩煮後會(huì)帶出自然鮮味，
壽喜燒湯頭配飯吃真的很適合，
不會(huì)死鹹反而溫順讓人一口接一口吃。
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［植日生］是植物、日常、生活的縮寫，
餐點(diǎn)上很有它的特色，
也可以客製調(diào)整口味和份量，
有機(jī)會(huì)經(jīng)過轉(zhuǎn)角就來嚐鮮看看喔！
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有興趣的朋友們，
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店名：植日生手作蔬食（馬鈴鼠）
地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段250巷11-6號(hào)
（近南京三民站3號(hào)出口）
電話：(02) 2748-4533
營業(yè)時(shí)間：Am 11:00 ~ Pm? 20:00
公休日：每週一
FB官網(wǎng)：請(qǐng)點(diǎn)我
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