位在橋頭區巷弄裡正對面是廟宇的前院。
這家「真實日式高級生吐司」地處橋頭巷弄主宅區裡面，是網路好友分享才收入口袋名單，最近小高有分享臺南「一覺吐司」的文章（連結文章），因此可以作為對比與各位好友分享，今天品嚐完對於「一覺吐司」有截然不同印象，兩家皆是訴求日式高級生吐司美食，銷售空間氛圍是由「一覺吐司」勝出，生吐司美味程度是由「一覺吐司」勝出，生吐司售價偏超值由「一覺吐司」勝出，生吐司銷售種類由「真實日式高級生吐司」勝出，生吐司包裝設計由「真實日式高級生吐司」勝出，以上是小高主觀心得就僅供參考。
潔白老屋店面外觀呈現很文青氣息，純白侶們從新改裝變成銷售小櫃檯，這裡僅提供外帶服務沒有用餐空間喔！
牆面上掛著老舊木窗上面貼著吐司菜單，這裡吐司口味種類很多有藜麥日式生吐司、招牌極致生吐司、奶酥日式生吐司、巧克力日式生吐司、鮪魚日式生吐司
及芋頭日式生吐司等。
老屋店內很狹窄裡面有兩位工作人員，從玻璃窗看進去裡面廚房維持很乾淨。
現在出爐不同風味生吐司皆是有人預購，除了招牌極致生吐司現場可購買，因次小高就購買一份招牌極致生吐司160元。
雖然是巷弄吐司店外包裝設計很精緻，與牆面店家Logo一起拍照與各位分享。
帶回家裡拍照這樣包裝設計很適合當伴手禮。
這生吐司塑膠外包裝設計很有質感我喜歡。
這塊招牌極致生吐司售價160元，小高還特地秤重大約500公克重量，一覺吐司計價是ㄧ斤（600公克）150元喔！
這塊生吐司表面也有烙印上店家Logo增加質感。
這生吐司奶香濃郁很濕潤不偏甜爽口好吃只是口感小高還是比較喜歡一覺吐司喔！
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「真實日式高級生吐司」銷售空間很文青舒服，服務親切，整體口感有水準定價稍微貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：真實日式高級生吐司
地 址：高雄市橋頭區建樹路51號
營業時間：15:00~18:00?
電話：07-611 0897
樂天小高邀稿資料
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