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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 大眾美食
07-2291903
高雄市新興區(qū)開封路82號
作者本次評價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

?最好吃的美食還是傳統(tǒng)市場販?zhǔn)鄣男〕裕甏骄弥蟮幕鸷钤接形兜?/span>

中正市場這間大眾美食從早上賣到下午,不管什麼時(shí)段就是一堆人

但也因客人太多,員工不足只販?zhǔn)邸酒さ笆萑庵唷⒂笙闶萑庵唷⒋竽c蚵仔麵線糊】這三種小吃

就算只剩這三種小吃依舊擋不住客人對它們的熱情,沒法子便宜又好吃啊

??

?中正市場是早市下午過後就沒什麼人,我最愛在傳統(tǒng)市場找美食越巷內(nèi)越美味

這間大眾美食也是看網(wǎng)友推薦才曉得,在這附近工作快三年市場一次都沒踏進(jìn)來過(摀臉)

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店家2/17之後會(huì)調(diào)漲五塊,意思我要趁漲價(jià)前多吃好幾碗嗎

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皮蛋瘦肉粥、芋香瘦肉粥、大腸蚵仔麵線價(jià)格都一樣,小碗45、大碗60

不管內(nèi)用或是外帶都一樣大,但感覺內(nèi)用份量更多咧?

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?老板娘跟我說麵線開賣時(shí)間是早上六點(diǎn)45分,粥的話是從七點(diǎn)開始

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這鍋是芋香瘦肉粥,有看到裡頭的瘦肉和芋頭塊嗎?

好多人衝著這鍋芋香粥來的,而且一帶就是好幾碗

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?皮蛋瘦肉粥有附肉鬆以及油條

肉鬆和油條要分開包的話要先說,不然都是直接加在粥裡頭

??

看到油條我就想到金門油條,不知道還有沒有機(jī)會(huì)去金門玩

超懷念金一油條,本島的油條真的沒法子比啊

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?店內(nèi)都是用餐的客人我就不拍了,反正是開放式空間

夏天吃會(huì)熱死,冬天吃會(huì)冷死,冬天穿著羽絨衣吃著麵線糊那才叫爽

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大腸蚵仔麵線糊(大碗)

?螢?zāi)磺暗母魑慌笥褌円欢〞?huì)很納悶,這碗是大腸蚵仔麵線糊??那蚵仔去哪啦!!

不好意思我不敢吃蚵仔所以叫老板不要放,因?yàn)椴桓页则伦校?span>老板便加倍給我大腸

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?蒜泥、香菜都是一開始就會(huì)放,如果不愛吃要先跟店家說

當(dāng)然也可以加量,我就看到我隔壁桌的女生額外加了一堆蒜泥

愛吃辣的我當(dāng)然不會(huì)忘了辣椒醬,這種辣醬不辣偏甜加進(jìn)麵糊還挺合?

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?麵線糊基本配料都是肉塊或魚漿,中正市場的大眾美食沒有這二種

只有大腸、蚵仔這二種一起搭配

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?麵線很濃郁不會(huì)很浠,我喜歡濃稠一點(diǎn)的麵線糊

上回吃到一間很有名的麵線糊,那湯浠到不行麵線還沒熟吃到差點(diǎn)翻桌

??

麵線是鹹的不是甜的,超合我的胃口

別說我的話語怎麼怪怪的,因?yàn)槲页赃^甜麵線一整個(gè)很無言

甜到我都覺得是我的舌頭出了問題嗎

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?大腸滷的很入味,大腸Q中帶勁又嫩口

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大腸清洗的很乾淨(jìng)沒有豬臊味,結(jié)論就是大腸給太多了吃不完啦

難怪網(wǎng)上評價(jià)超高,網(wǎng)友不斷狂推眾人一定要來吃麵線和粥品?

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?大眾美食目前只販?zhǔn)?span>【皮蛋瘦肉粥、芋香瘦肉粥、大腸蚵仔麵線糊】這三種,其它的就停售囉

有提供外送服務(wù)但只限附近的辦公大樓,所以我們部門有口福啦

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大眾美食

電話:07-2291903

營業(yè)時(shí)間:AM06:45-PM13:00(售完提前收攤)

地址:高雄市新興區(qū)開封路82號

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敦 小 蓮

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