以太坊钱包打开什么样

Jessica Lin
窩客好文

Jessica Lin

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: UNC COFFEE
臺北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

今日Jessica要來介紹這個很厲害的咖啡店,這間咖啡店是在Jessica無意間發現的。

??

有一次Jessica剛好來永春站附近辦事,在路上看到巷弄裡有一間很優質的咖啡館,UNC COFFEE瑰夏咖啡,瑰夏是一個咖啡豆品種,瑰夏這個品種的咖啡豆代表是頂級咖啡,懂咖啡的人一定聽過瑰夏,瑰夏在懂咖啡的人心中一定是第一名好喝的,瑰夏在我心中就是,這家咖啡店店名竟然就是UNC COFFEE瑰夏咖啡,那代表這間咖啡店一定很有品質。 ?

就因為這樣,造就了Jessica想去品嚐咖啡的慾望,來到這樣的店,那當然要找一位跟Jessica一樣懂咖啡與愛喝咖啡的姐妹呀!我就約了一位姐妹在週五下班後一起來品嚐UNC COFFEE瑰夏咖啡的精品莊園級咖啡。

?

?

?

在決定前往這裡之前,Jessica也會做功課。

上網google評價。

UNC COFFEE瑰夏咖啡

位於:臺北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號1樓

有內用也可以買耳掛跟咖啡豆回去現磨現泡。

在週六日晚上18:00-20:30可以預約,老闆一次只接4位用300元的費用,精品莊園咖啡喝到飽,除了瑰夏除外。

讓臺灣人更認識更多精品莊園好咖啡,咖啡就是不是只有一種味道,而是品嚐更多風味的咖啡。

??

就這樣我跟一位也喜歡品嚐精品莊園咖啡的朋友相約,週五晚上來喝UNC COFFEE享受週五下班時光,這間店也不難找,位於捷運永春站,出口2號出來,走路即可抵達。

??

UNC COFFEE瑰夏咖啡的DM有單張的也有一本。

??

他們除了賣精品莊園咖啡,也有賣美式咖啡/拿鐵/熱可可飲品。

??

DM印製的很認真,放在店外。

??

這裡的都是精品莊園豆,有介紹處理法,還有哪裡產地,還有風味。

??

有些豆子有聽過,有些豆子沒看過。

???

?

老闆看到有客人在看這本飲料單,都會出來跟客人解釋與說明。

??

很親切的服務。

??

就是想要分享這些咖啡給大家認識,其實咖啡要有更多風味,帶有很多天然香氣及溫和的口感。

??

?

無意間發現的咖啡店,竟讓我如此的喜歡,竟讓我如此的想要二訪三訪。

姐妹也說,她很挑的,這間店可以讓她滿意,除了咖啡以外的熱可可(我們點了兩杯飲品),讓她滿意的熱可可少之又少,這間UNC COFFEE瑰夏咖啡是其中少之又少的一間。

??

進到UNC COFFEE瑰夏咖啡店裡,就聞到咖啡香,也看到產品櫃,UNC COFFEE瑰夏咖啡有賣耳掛、咖啡豆。

??

耳掛咖啡。

平價的價格。

??

櫃臺旁也有一個簡單的營業時間與服務項目。

UNC COFFEE瑰夏咖啡

營業時間:12:00-20:30

?

?

櫃臺與空間,我覺得老闆很有才,老闆說空間設計都是他的主意,真的很喜歡。?

店內環境。

??

空間感我很喜歡。

??

這裡還有一個小小的吧檯區。

??

?

既然來到這裡這麼棒的精品咖啡店,就是要請老闆幫我介紹與手沖一杯精品莊園咖啡啦!

?

?

這隻豆是非洲豆,水洗衣索比亞西達摩桃可可 帶有果香、花香與伯爵茶香氣。

老闆很熟練的手沖這杯咖啡,還邊沖邊聞味道最後還會品嚐自己的手藝,自己滿意才會端出給客人喝,這麼講究的咖啡廳,是不是真的要推呢!而且精品莊園咖啡,除了瑰夏,其他莊園豆的一壺250-300cc的手沖咖啡豆價格都很平實。

?

水洗 衣索比亞 西達摩桃可可 完成。

??

老闆還附了一點乾粉給我們聞香。

水洗 衣索比亞 西達摩桃可可,很香。

??

咖啡我的喝法會分熱喝與放涼後喝。

熱喝味道順順的。

?

??

??

? 冷喝喝出果香與花香,層次分明。

我喜歡冷冷的層次分明的口感。

??

我們又另外點了一杯熱可可。

這杯熱可可可是我姐妹鑑定過的,她說外面的熱可可都不好喝,UNC COFFEE的熱可可,不甜,風味濃郁。

?

?

在來我一定要介紹老闆近期新品,甜的吐司,這個吐司會依當天的大小來決定大小。

?

?

這個吐司,老闆用兩種黑糖加鹽巴少許來調味。

?

?

我請姐妹幫我切塊,比較好吃,姐妺在切的時候,因為老闆烤得酥脆,因此聽得到脆脆的聲音。

吐司吃起來有兩種黑糖的層次,也有一點我覺得像紅糖,但老闆說沒用紅糖,我以為會很甜,因為兩種糖,但一點都不甜,老闆還特地加上鹽巴,讓這個甜點帶有鹹鹹的風味。

甜中帶有點鹹,滋味剛剛好,又酥脆。

??

老闆的品味很好,也會看所點的咖啡搭配美麗的杯子,讓心情都變好了。

??

我忘了介紹了,點熱可可,老闆會在熱可可旁附上兩塊巧克力,上面還會搭上覆盆子梅,巧克力的苦甜在配上酸酸的覆盆子梅果香,讓巧克力的風味更添風采,在搭配熱可可真的是絕配。

??

這間UNC COFFEE瑰夏咖啡,真的太棒了,我太喜歡了,這裡還有賣一些很棒的很有設計感的咖啡器具。

??

歡迎大家來到捷運永春站一定要來UNC COFFEE瑰夏咖啡,這裡的是一個很棒的空間,給你舒適,也讓你享受品味,不懂咖啡沒關係,老闆會讓你認識咖啡,遇見好咖啡,你會知道咖啡不只這樣。

?

老闆現在推出一天限量四人,在假日晚上18:00-20:30來到UNC COFFEE花300元除了瑰夏咖啡外,其他精品莊園豆讓你喝到飽。

想要真的品嘗到精品莊園咖啡,不容錯過UNC COFFEE瑰夏咖啡

Loading...


檢視較大的地圖?

營業時間:

12:00-20:30

?

?

?

?

??

??

??

??

??

??

?

??

??

?

??

??

?

??

?

?

??

?

??

??

??

??

??

??

??

??

??

??

?

?

?

?

?

?

??

??

?


創作者介紹
Jessica

Jessica愛體驗愛分享