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大胃米粒David & Milly

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 竹塘鄉(xiāng)

04-8972662
彰化縣竹塘鄉(xiāng)中央路一段1501號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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米飯是臺(tái)灣人每日餐桌必備主食!許多知名餐廳愛(ài)用的臺(tái)灣米品牌,南豐壽司米,熱銷(xiāo)40多年頭!人氣招牌,南豐馫米臺(tái)中194號(hào),,由稻米界研發(fā)翹楚-許志聖博士歷經(jīng)13年精心研發(fā),完美結(jié)合2種米王「臺(tái)梗九號(hào)米與印度Basmati香米」更是目前市面唯一冷吃Q彈、熱吃Q軟、帶有七葉蘭香味品種!一推出就廣受饕客驚豔,立馬成為全臺(tái)食味值第一名米冠軍,誰(shuí)說(shuō)吃飯不能很講究!這次為了2021農(nóng)曆新年到來(lái),特別推出「南豐米新春紅馫禮」開(kāi)運(yùn)價(jià)668元,超值擁有南豐馫米+南豐紅藜+南豐米限定帆布袋,豐收?qǐng)A滿(mǎn)好喜氣,送禮自吃超正點(diǎn)!


南豐米新春紅馫禮/668元

米粒時(shí)常都會(huì)在家下廚,其中我跟大胃先生愛(ài)吃的米飯口感就是香米系列,帶點(diǎn)黏糯與香氣特別涮嘴!

這次看到大家推薦臺(tái)灣米品牌「南豐米」 新推出的南豐馫米臺(tái)中194號(hào)福袋組!非常適合嚐鮮和送禮,

「南豐米新春紅馫禮」開(kāi)運(yùn)價(jià)668元,內(nèi)含南豐馫米+南豐紅藜+南豐米限定帆布袋,

兩大人氣商品搭配高質(zhì)感、簡(jiǎn)約實(shí)用的帆布袋,取代一般紙箱包材,整個(gè)文青又環(huán)保!

備註:馫米「馫」注音 ㄒㄧㄥ(音同星)


南豐馫米臺(tái)中194號(hào)/1.5公斤

常常購(gòu)買(mǎi)臺(tái)灣米的朋友對(duì)於南豐米一定不陌生,熱賣(mài)40多年的米商老品牌,可是許多知名連鎖餐飲愛(ài)用品牌!

人氣招牌「南豐馫米臺(tái)中194號(hào)」由稻米界研發(fā)翹楚!許志聖博士歷經(jīng)13年精心研發(fā),完美結(jié)合2種米王「臺(tái)梗九號(hào)米與印度Basmati香米」

更是目前市面唯一冷吃Q彈、熱吃Q軟、帶有七葉蘭香味品種!

推出後成為許多網(wǎng)友推薦必吃的臺(tái)灣米首選,更有全臺(tái)食味值第一名米冠軍稱(chēng)號(hào)!


南豐馫米臺(tái)中194號(hào),從栽培到收割安全管控都有完整的產(chǎn)銷(xiāo)履歷,加上雙重食品安全檢驗(yàn)系統(tǒng)認(rèn)證ISO22000、HACCP,全家人吃飯好安心!


看看每顆飽滿(mǎn)的南豐馫米,真的是粒粒皆辛苦!由於臺(tái)灣屬於潮濕氣候,白米開(kāi)封前建議儲(chǔ)存在5°C~20°C之間!

開(kāi)封後未能短期內(nèi)使用,建議密封置於冰箱冷藏區(qū)(即4°C以上)中,較能確保白米之新鮮度及香Q之口感,才不會(huì)長(zhǎng)米蟲(chóng)!


南豐馫米本身水份較多,口感較黏糯,因此使用電鍋或電子鍋煮飯水量比例為米:水/1杯:0.8杯~1杯,才不會(huì)太軟爛!


洗米大約兩次換水洗淨(jìng)即可,才不會(huì)洗掉過(guò)多營(yíng)養(yǎng)!


南豐紅藜/300克

近幾年國(guó)內(nèi)外掀起一股健身養(yǎng)生風(fēng)潮,高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藜麥頓時(shí)成為風(fēng)靡全球的超級(jí)食物!

尤其臺(tái)灣原生種紅藜膳食纖維比南美洲產(chǎn)的藜麥更高出許多!

許多餐廳紛紛推出各種紅藜飯便當(dāng)或紅藜料理!現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)南豐米福袋,就能一次擁有!


看看這些可愛(ài)的迷你紅寶石閃閃發(fā)亮中,搭配一般白米飯煮食,增添口感也能吃進(jìn)更多營(yíng)養(yǎng)素!


紅藜清洗煮法

南豐紅藜洗淨(jìng)方式則跟一般洗米不同,由於紅藜種子非常細(xì)小,大家一定要準(zhǔn)備細(xì)孔濾網(wǎng),放在水盆內(nèi)清洗即可!

煮飯水量比例為紅藜:水/1:1,若想混合白米一起煮,比例為紅藜:南豐馫米:水/1:5:6!


煮好的南豐馫米,等電子鍋或電鍋跳起後,可以再悶15分鐘,看看這米飯光澤油油亮亮,整個(gè)好誘人!


南豐馫米食譜料理:日式早餐定食/納豆飯

去過(guò)日本旅遊的朋友,對(duì)於日本米飯一定有特別喜愛(ài),早上吃著熱呼呼的白米飯配上烤魚(yú)和納豆,

簡(jiǎn)單又飽足的日式早餐定食的旅行回憶,一直在米粒腦海深深難忘!

看到煮好的南豐馫米整個(gè)太誘人,準(zhǔn)備久違來(lái)回味一番,

簡(jiǎn)單煎個(gè)玉子燒和氣炸烤鯖魚(yú),搭配納豆,立馬充滿(mǎn)儀式感!


剛煮好的南豐馫米,單吃就能感覺(jué)一股芋頭和七葉蘭的清香味,米飯軟Q帶點(diǎn)彈牙,拌上牽絲納豆真的好迷人!


想要來(lái)點(diǎn)海味,還能加上海苔絲拌在一塊!每一口米飯充滿(mǎn)醬油香與黃芥末的微嗆,免出國(guó)也能享受超高水準(zhǔn)的米飯料理!


南豐馫米食譜料理:臺(tái)南蝦仁飯

臺(tái)南美食多不勝數(shù),其中這道臺(tái)南蝦仁飯,絕對(duì)是大家去臺(tái)南排隊(duì)必吃美食!

臺(tái)南蝦仁飯食譜作法超簡(jiǎn)單,只要準(zhǔn)備蝦仁、蔥段、蒜末、雞高湯,

先將蔥段用油爆香後,炒到微焦再放蝦仁炒到變色,

加上適量的醬油、米酒、白胡椒粉、砂糖炒出醬香,最後倒入一碗雞高湯與蒜末煮滾!

蝦仁和蔥段與湯汁分開(kāi)瀝出備用,再將煮好的白飯拌上湯汁,擺上蝦仁就是一碗道地蝦仁飯!


好吃的臺(tái)南蝦仁飯當(dāng)然還要配上煎荷包蛋才完整,這道簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的飯食料理,吃得是新鮮本味!

尤其米飯完全吸飽鮮蝦精華醬汁,配上焦香的蔥段與彈牙蝦仁,全家大人小孩吃過(guò)絕對(duì)會(huì)把飯碗吃得一乾二淨(jìng)!


南豐馫米食譜料理:雙色咖哩飯

說(shuō)到偷飯賊料理,怎麼能少得了咖哩飯!米粒特別將南豐馫米混合南豐紅藜,熱量負(fù)擔(dān)減少,膳食纖維增多!

米粒每次都會(huì)將煮好的一鍋咖哩分成兩小份,一邊是日式甜味,另一邊增添辣味,中間來(lái)個(gè)米飯橋,日韓IG超夯的雙色咖哩飯就完成囉!

不得不說(shuō)增加紅藜的白飯,帶點(diǎn)顆粒咬感,感覺(jué)更好吃呢!


南豐馫米食譜料理:紅藜舒肥雞胸低脂健身便當(dāng)

有在健身的朋友一定都有吃過(guò)外面賣(mài)得藜麥低脂便當(dāng),一盒至少一百多元起跳,

每天吃下來(lái)的開(kāi)銷(xiāo)也不少,其實(shí)在家也能輕鬆自己DIY,大家只要事先將紅藜與白米飯煮好後,分盒放入冰箱冷凍!

隨時(shí)想吃就把紅藜飯微波加熱,加上舒肥雞胸肉、花椰菜、水煮蛋,清爽低脂無(wú)油高蛋白,整體吃起來(lái)充滿(mǎn)飽足感又健康!


誰(shuí)說(shuō)吃飯不能很講究,有了「南豐米新春紅馫禮」,全家一起享受好米!好飯!好簡(jiǎn)單!

還沒(méi)吃過(guò)南豐馫米臺(tái)中194號(hào)的朋友,快趁這檔新春超值優(yōu)惠嚐鮮吧!

網(wǎng)路宅配到府,南豐米新春紅馫禮/開(kāi)運(yùn)價(jià)668元,限時(shí)免運(yùn)優(yōu)惠中

賣(mài)場(chǎng)連結(jié)>>https://nfrice.com.tw/product/nanfenggift/


南豐米線上賣(mài)場(chǎng)

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