臺南二哥鱔魚意麵：吃完一盤還想再一盤
融入臺南當(dāng)?shù)厣罹褪窍箒硗膑X魚炒麵吧
在做完蒸宮汗蒸幕之後，我們來旁邊的二哥炒鱔魚來補充點熱量??，
在臺南這幾天都還沒吃到鱔魚麵呢，印象中鱔魚都會有一點小碎骨頭，這次吃也不意外，
有家人吃過嘉義的鱔魚麵是沒有骨頭的，有嘉義的朋友能夠告訴我是真的嗎?
?看著廚師快手拌炒的模樣很療癒。
?鱔魚炒意麵120元不知道是不是因為麵與料是分開製作的，
所以保留了各自的鮮甜，特別美味，醬汁鹹甜鹹甜，麵又帶點QQ脆脆的口感。
?上桌前還會先美化擺盤一下。
?通常份量都不是非常多，兩個人吃一盤還有點意猶未盡，所以我們再加點了花枝炒意麵?120元，
兔兔愛上花枝炒麵了，花枝很厚實又肥美，口感很Q脆不會老，而且不用吐碎骨好方便。
?菜單
可以每天都來一碗盤麵嗎，我們都覺得實在太好吃了，可惜隔天不能再吃，因為周二公休(??啾咪)。
| ??二哥炒鱔魚 臺南市北區(qū)海安路三段33之3號 0929 260 755 營業(yè)時間：16:30–00:30(周二公休) |
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