Item: 吳記脆皮肉圓
Rating: 4.
Author: 跟著關關看世界

愛吃肉圓的朋友看過來～臺(tái)中有一間吳記脆皮肉圓，每到用餐時(shí)間總是大排長龍，偷偷告訴你們~來這邊如果只點(diǎn)一顆肉圓，吃完可是會(huì)後悔的！雖然收藏在口袋很久了，但路過好幾次都因?yàn)槿顺睂?shí)在太多而放棄，剛好這天比較空閒，才跟著排隊(duì)吃吃看

加入媽咪限定好康社團(tuán)｜加入關(guān)關(guān)Telegram頻道

外帶需要排隊(duì)，內(nèi)用的話看到有位置可以先入座再來點(diǎn)餐

招牌上還寫著「不好吃免錢」，很好奇大家如果真的覺得不好吃會(huì)去退錢嗎？還好這間肉圓我個(gè)人是蠻喜歡的啦～

吳記脆皮肉圓菜單

吳記脆皮肉圓販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很簡(jiǎn)單，主要就是肉圓和湯類，玻璃門上還有肉圓顆數(shù)和價(jià)格對(duì)照表，因?yàn)閬磉@裡的客人很少只點(diǎn)1顆，我們當(dāng)天看到蠻多人都10顆以上購買，甚至內(nèi)用再加點(diǎn)5顆、10顆的也不少，讓我們好奇真有那麼好吃？

肉圓要是沒點(diǎn)2顆以上保證吃不過癮，這是真的！！

吳記脆皮肉圓｜店內(nèi)環(huán)境

內(nèi)用區(qū)有幾張簡(jiǎn)單桌椅，但每次很想吃都會(huì)刻意挑下午離峰時(shí)間，否則用餐時(shí)段真的一位難求

內(nèi)用桌上還會(huì)有辣椒醬可以自己加，一碗肉圓+熱湯就是最幸福的下午茶

吳記脆皮肉圓｜脆皮肉圓 $35元

這間肉圓很特別，除了皮脆之外，外皮聞起來居然有雞排的香氣，要是眼睛閉起來，搞不好真的會(huì)以為在吃雞排

想要品嚐外皮的酥脆口感建議內(nèi)用，我們家已經(jīng)算蠻近了，但外帶回家還是會(huì)變得軟

飽滿內(nèi)餡醃得很入味，黑胡椒風(fēng)味加上鮮脆筍丁，搭配起來味道很不錯(cuò)

加點(diǎn)辣醬更夠味，他們家的特製辣醬看起來很像甜辣醬讓人失去戒心，但千萬不要失手加太多，還真的挺辣的說！

吳記脆皮肉圓｜貢丸湯?$20元

貢丸湯就一般般，裡面有兩顆貢丸

吳記脆皮肉圓｜香菇肉湯 $35元

我覺得香菇肉湯比較特別，裡面有豬腸、蘿蔔、香菇、肉條，料很豐富，肉條先醃過再裹粉，吃起來入味且滑嫩，後來我都喝這個(gè)

吳記脆皮肉圓｜豬腸冬粉湯 $35元

第一次吃吳記脆皮肉圓我們是外帶回家享用，當(dāng)時(shí)點(diǎn)了豬腸冬粉湯，不過「豬腸湯」跟「豬腸冬粉湯」都會(huì)加米酒喔，不能碰酒的朋友可能要注意一下

這間吳記脆皮肉圓是收藏已久的名單，沒想到一吃就愛上了，又在住處附近！每當(dāng)想吃肉圓時(shí)都會(huì)來這裡解解饞，我們會(huì)趁下午2、3點(diǎn)的離峰時(shí)間比較不用等，建議內(nèi)用才能品嚐到現(xiàn)炸的酥脆口感，帶回家雖然還會(huì)有雞排香氣，但通常外皮會(huì)變軟就比較沒那麼有特色囉 ~