一日三餐,是家庭煮婦最艱難的任務,
尤其是職業婦女,拖著疲憊身子回家,還要立即捲起袖子,
入廚做羹湯,真是燒腦又費力的工作!
在緊急壓縮時間內擠出來的餐食,真的很難有創意!
一陣兵荒馬亂之後,換來的是家人嫌惡不滿意的臉色,真是情何以堪啊!
於是各專業食品公司推出宅配料理包,就幫了心力交瘁「煮」婦們的大忙!
?
尤其是疫情期間,習慣上館子打牙祭的家庭、零廚藝的宅男宅女,
真的不適合再到人聲鼎沸的餐館,冒險蹭飯吃!
還是讓宅配料理包,取代那可能染疫風險的公共場所,
在家自己料理安全美食,比較實在!
更棒的是有些食品公司,體貼小家庭或單身貴族,推出單人料理包。
?
【這鍋農】個人料理包,因為烹調超簡單方便,所以也稱懶人料理包。
都是不加防腐劑,使用原食材熬製,講究湯頭慢燉細熬。
目前共有7種口味:
◆川椒麻辣鍋
◆蒙古麻辣鍋
◆南瓜起士鍋
◆東北酸菜鍋
◆麻辣鴨血豆腐鍋
◆清燉牛肉湯
◆紅燒牛肉湯
於是寶寶就靠一指神功,訂購了【這鍋農】4種合我口味的個人料理包。
共有南瓜起士鍋*2+東北酸菜鍋*2+清燉牛肉湯*3+紅燒牛肉湯*3。
?
據說【這鍋農】的個人火鍋,深受消費者的歡迎!
南瓜起士鍋&東北酸菜鍋,是一般火鍋湯底,標榜1人就可開鍋。
這2種的封面、背面設計都樣,只以紅色記號標記品名。
背面的成分及相關資訊,也是通通羅列,就讓消費者自己按圖索驥。
這2鍋的重量都是700克,看起來份量十足,很令人期待!
?
寶寶喜歡隔水加熱的烹調方式,並事先將配料川燙起來,
這樣就不需要再大火加熱,高溫會造成湯汁的流失,風味也會受影響。
?
南瓜起士鍋
加熱後一開封,濃稠金黃的南瓜濃湯,超香的。
?
接著,看到裡面有豆皮、凍豆腐的基底,通通吸飽濃湯湯底。
入口有濃郁的鮮奶油香氣,洋蔥的甜度。
整體而言,是非常香甜的南瓜濃湯,
裡面還有很多被打碎柔軟綿密的南瓜泥,
這是寶寶最喜歡的湯底,百吃不厭!
可以加上自己喜愛的食材,平日吃太多肉,寶寶趁機來吃簡單素樸的蔬食鍋。
就可以再多加高麗菜、香菇、南瓜、綠花椰,
或許也可以加少許的火鍋料等,吃起來豐盛飽足。
或是直接下一坨麵、白飯也不錯,就成了南瓜湯麵或湯飯。
煮久一些,就成了奶香南瓜粥,真的好吃得不得了!
?
東北酸菜鍋
寶寶也超喜歡吃東北酸菜白肉鍋,不過真正好吃的酸菜鍋,並不多。
我就來試試【這鍋農】的東東北酸菜鍋到底風味如何?
?
這東北酸菜鍋一開封,就釋放出酸菜的酸香勁兒。
看到熬煮得軟爛入味的大白菜,
白濁湯汁入口,果然是酸香爽口,還會回甘喔!
醃得酸甘帶香甜的酸白菜,非常爽脆,很有東北酸白菜鍋的底蘊,
一點都不虛張聲勢,就是寶寶尋尋覓覓的好滋味!
?
這東北酸菜鍋,最適合加任何你喜愛的肉片。
他很能平衡肉片的油脂,與酸白菜彼此幫襯。
幫肉片減脂,還有幫酸口無脂的大白菜,增添油香肉香。
但寶寶最近實在是吃太多和牛火鍋了,就趁機小素一下!
加了大量綠花椰、紅蕃茄、福袋、魚板,色彩繽紛,
很能帶動食慾,吃得如此澎湃,但卻沒有絲毫的罪惡感!
?
這2包都是牛肉湯底,有清燉有紅燒。
都是入魂極致評選的首選,並非即食品,必須充分加熱。
都是500克,份量少一些,但都有牛腱肉100克,是有料的牛肉湯。
?
清燉牛肉湯
?
湯頭清澈的牛肉湯,每個料理包後面都有料理方法的指導。
?
6大塊厚實的牛腱肉,整體看起來絲毫都不油膩。
湯頭喝起來清爽順口,充滿牛肉香醇。
湯頭裡因為加入洋蔥、紅、白蘿蔔的香甜,溫和不濃烈的微量香料。
湯頭順口好喝到讓人一口接一口,真的停不下來。
很能喝到優質牛肉的原始香甜,好讚喔!
?
牛肉厚實卻燉得柔軟好入口,柔嫩卻又不失咀嚼的好口感。
來自美國的牛腱肉有柔軟鮮香的肉質,也有晶瑩軟Q的牛筋,
原來清燉牛肉,也可以這麼好喝,這麼好吃啊!
這半筋半肉的清燉牛肉湯,可單獨享用,
也可加玉米、紅蘿蔔、綠花椰,絕對可增添湯頭的清甜美味。
這時可下一碗白飯,煮成清燉牛肉湯飯!
?
紅燒牛肉湯
醬色較深,真的可以看到紅紅的枸杞。
?
微微紅燒醬汁,一打開則撲鼻而來的牛油、辣豆瓣香氣,好迷人!
湯頭清甜香辣,真的有辣豆瓣的濃香。
裡面有8大塊牛腱肉,Q彈有勁,肉香超級鮮明!
優良品質的肉質,可以感受得到!
?
加上配菜,繽紛的鮮蔬營養豐富。
整體吃起來,比市面上知名牛肉麵店的紅燒牛肉湯,
更鮮香甜美,超有魅力的!
可以自己下一坨關廟麵,煮成自成一格的牛肉麵!
?
【這鍋農】銷魂私房牛肉湯,紅燒、清燉兩款通通都好吃。
【這鍋農】的每一種個人、懶人料理包,通通都出乎意料的美味。
即使零廚藝,也可以煮出令人驚豔的料理!
1人獨享或多人分享,都很開心!
真是解了忙碌「煮」婦們的燃眉之急,值得推薦!
?
店家資訊:田中飧企業社(這鍋農)
地址:嘉義市西區竹村里竹仔腳59-1號
訂購專線:052760766