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Jeremy以食為天
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Jeremy以食為天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 義沐Eat MU大直店
02-7725-9660
臺北市中山區敬業三路123號6樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

義沐 Eat MU 臺北大直店

地址:臺北市中山區敬業三路123號6樓 (ATT 4 Recharge 6樓)
鄰近捷運站:臺北捷運文湖線BR15劍南路站
電話:(02)?7725-9660
營業時間:每天?11:00~22:00
官網:http://www.mucafe.com.tw/
FB粉專:https://www.facebook.com/hotelmu.cafe/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/XfOitO2xXy

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臺北市大直「ATT 4 Recharge」6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」,

是從桃園中壢起家的,

店名的M跟U分別取自Memory和Unforgettable,

就是希望透過供應的美味的餐點,

讓顧客能得到美好又難忘的用餐體驗,

對他們的餐點回味無窮。

「義沐 Eat MU」原本是中壢沐楓商旅的義式餐廳,

後來對外開設分店,

兩年前(2019年)進駐臺北大直「ATT 4 Recharge」,

於那年的6/5開幕。

1/25(一)那天晚上第一次到大直的「ATT 4 Recharge」,

那天要跟好友們在6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」聚餐。

店面外圍牆上種滿綠意盎然植栽,

相當顯眼又賞心悅目。

店裡空間相當寬敞,

到處有著樹木和花草布置,

天花板上掛著許多雲朵,

讓店裡充滿自然清新氣息又有夢幻浮誇風格,

座位以4人桌為主,

靠牆還有沙發座位,

還有幾座屋型座位相當特別。

整體布置裝潢質感很好。

這家主打義式料理包括義大利麵和燉飯,

其他主餐還有全日早午餐、薄餅,

還有供應開胃菜、沙拉、甜點、飲料等,

多人用餐可點雙人套餐或4人套餐。

(注意:未成年請勿飲酒!)

【主餐與早午餐皆有附贈100元的飲品1杯(超過可補差價)】

完整菜單可參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6216410

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義式油醋乾煎鮭魚溫沙拉

有鮭魚、青花菜、白花菜、杏鮑菇、蘑菇、彩椒、櫛瓜、綜合生菜、洋蔥,

搭配義式油醋醬。

鮭魚柔嫩又多汁味道鮮美,

充滿鮭魚油脂的香氣,

搭著多種蔬菜,

這道沙拉營養價值高又吃得健康。

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新鮮水果優格沙拉

有蘋果、奇異果、草莓、綜合生菜、蜜腰果、蜜核桃,

淋上優格醬。

鮮甜水果和爽脆生菜搭配酸酸的優格醬,

酸酸甜甜又清爽。

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水牛城辣味雞翅

雞翅肉質嫩辣醬很入味味道香辣

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接下來我們的主餐登場

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匈牙利碳烤菲力義大利麵

菲力牛肉烘烤時有鎖住滿滿肉汁,

相當鮮嫩多汁味道甘美,

外表又帶點微微炭烤香氣。

醬汁是奶油醬加入紅椒粉調製而成,

味道濃郁又辛香,

菲力牛肉搭著這醬汁還蠻好吃的。

麵條我選擇寬麵,

口感相當順口。

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叻沙海鮮義大利麵

有鮮蝦、干貝和蛤蠣,

海鮮很豐富而且都很新鮮。

鮮蝦軟Q彈牙,

干貝飽滿多汁又甜美,

蛤蠣也相當鮮美。

叻沙醬汁較清爽帶點微辣,

這道結合南洋風味的義大利麵蠻特別的。

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泰式打拋豬薄餅

薄餅鋪上滿滿起司和風乾蕃茄切片,

裡面夾著打拋豬肉和長豆。

打拋豬肉炒得香辣夠味,

口感上則是保留豬肉的嚼感,

搭著薄脆的薄餅和香濃又牽絲的起司,

口感層次豐富又美味。

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雞腿排法式吐司

整份早午餐有起司雞腿排、法式吐司、生菜沙拉、薯條、新鮮水果,

內容相當豐盛。

雞腿排相當厚實肉質鮮嫩香料醃得入味,

搭著上方的香濃起司更美味。

法式吐司鬆軟又有蛋香,

水果有鳳梨、哈密瓜、葡萄、柳橙等,

都相當鮮甜多汁。

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我們的餐後甜點

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藍莓起司蛋糕

上方一層藍莓起司,

下方一層巧克力蛋糕,

起司蛋糕口感綿密奶香濃郁和香甜藍莓醬很match,

交織的味道真好。

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經典檸檬塔

檸檬塔的檸檬奶餡入口即化,

充滿濃郁的檸檬酸香。

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波士頓派

鬆軟的蛋糕夾著兩層鮮奶油,

簡單而純粹的味道。

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京都森林

抹茶塔的抹茶奶餡是選用靜岡濱佐園抹茶粉製作,

茶味還可以,

裡面夾著一小層蜜紅豆餡綿密香甜。

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新鮮草莓煉乳冰淇淋鬆餅

我們還加價30元升級成麻糬鬆餅

外脆內鬆軟的鬆餅裡面又夾著軟Q麻糬,

口感層次更豐富,

搭配酸甜多汁的草莓和冰涼的香草冰淇淋,

再淋上香甜又有奶香的煉乳,

整體的滋味真美好。

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最後介紹我們點的飲料

草莓優格飲

這家的優格飲都是新鮮現打的,

酸甜草莓融入在濃醇優格,

口感相當柔和順口。

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蜂蜜香蕉優格飲

充滿香蕉的鮮甜又有蜂蜜增添整體的香甜和清香

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焦糖巖鹽優格飲

有著焦糖的香甜味,

又有巖鹽的淡淡鹹味襯托。

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新鮮四季水果茶

酸酸甜甜充滿多種水果的果香,

相當清爽。

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「義沐 Eat MU」的各道餐點從前菜、沙拉、主餐、甜點和飲品都令我們感到滿意,

其中這家的義大利麵口味挺創新的,

有歐式風味也有結合亞洲風味的,

搭配菲力牛肉或海鮮都很讚,

早午餐內容挺豐盛又均衡健康。

飲料當中個人很推新鮮現打優格飲,

充滿水果鮮甜和優格濃醇,

口感柔順又好喝。

這家也是很適合朋友團體聚餐的好地方,

當天晚上跟好友們在那聚餐感覺很放鬆又自在。

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本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受!

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延伸閱讀:

臺北市義式餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224883767

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Jeremy的臺北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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