說到 永和豆漿大王 ，是家喻戶曉的連鎖中式早餐店，雖然也有分不同招牌派系，但大體上都是類似的店家，而這間中壢的永和豆漿大王是老爺一直想過來吃——雖然覺得不解，這不也就是我們常見的永和豆漿，有什麼特別魅力需要從八德殺到中壢來吃嗎XD（家裡附近就有好幾家了），不過看看GOOGLE評價頗高，覺得有些神奇，就假日過來嚐鮮一下。

店家環境

位在中壢民族路上的永和豆漿大王，就在牛肉傳奇的對面，這裡停車較不方便，應該還是騎車來比較好；一到達時發現外頭隊伍已經排好長！有點驚訝到耶。

營業時間是從晚上八點到隔日的近中午十一點，根本是可以從晚餐吃到隔天的午餐耶XD，橫跨了好幾個用餐時段，不管是何時肚子餓，想吃正餐或點心都可以。

不過雖然排隊的人不少，但消化的速度也頗快，工作人員馬不停蹄地快速製作，所以其實也不會太久；另外小提醒，只有外帶才需要排隊，內用只要有位子就直接坐直接點餐囉。

菜單介紹

這裡沒有點單，菜單就貼在牆上，需要什麼直接說即可，服務人員都已訓練有素動作很快。
和一般常見的永和豆漿一樣，就是中式早點：小籠包／蛋餅／燒餅油條等。

今日點餐

今日點餐：小籠包／蛋餅／燒餅油條／蘿蔔糕／鹹豆漿+蛋／豆漿／米漿。

蘿蔔糕和米漿是後來覺得吃不夠再加點的，所以沒有在食物團體照裡XD。

這個蛋餅的個頭不大，不過價格也是不貴，乾爽的外皮微微焦脆，裡頭的蛋還裹有新鮮蔥花，不會軟綿含油這點就已經很ＯＫ。

桌上都有餐具和調味料，要醬油或油膏都隨意自己來。

大概是為方便食用，燒餅油條是用塑膠袋裝的，免得邊吃邊四散掉滿地。

但是邊吃，燒餅屑屑還是是一直掉啊XD，熱呼呼的燒餅層層香酥，雖然不是厚實派，但清爽酥脆，油條也不錯，不會咬下去硬實滿嘴油。

老爺專屬鹹豆漿XD，這種我和少爺都無法接受啊，我們只能喝一般甜的，這種加料的鹹食豆漿我們都無法。

不過料很澎湃，除了常見的油條蔥花加蛋，竟然還有加魚鬆耶！吃完一整碗應該頗飽足的。

小籠包一籠八顆，除了可以一整籠買，也貼心地可以買單顆~而且價格都一樣，單顆買沒有比較貴XD，所以小鳥胃的或想吃少量多樣的人不會有壓力，不用為了價格劃算而硬要買整籠。

說是小籠包，永和豆漿的這款是偏向薄皮湯包的，看看挾起來都隱約看出底部的湯汁貌。
店家命名為小籠包，還以為是厚皮的小包子款，結果並不是，若說到真正的厚皮小籠包，蜜蜜首推同樣也是在附近的彭記小籠包啊，好吃。

這小籠包的表現還不錯，薄皮咬下肉餡鹹香，還微微有些湯汁，雖說是還不到真正湯包那樣湯汁豐厚，但以這樣的味道溼潤度也很可以了。

不知不覺就快速將前面的食物掃光了XD，老爺意猶未盡，又加點了蘿蔔糕和米漿——
這蘿蔔糕也不錯，由於都是現煎，新鮮熱騰騰，吃起來表面焦香，有別於一般店家都大量把東西做起來放，放冷就覺得油膩。

豆漿不死甜這點很棒，還喝得到豆香。

米漿則是超濃郁！非常＂勾＂的口感，同樣也是不會太甜。
食後感想，這間永和豆漿大王的餐食表現都不錯，都是新鮮現作這點很棒，服務人員的態度也很好，雖然忙碌但依然有禮貌，怪不得是在地受歡迎的人氣豆漿店啦。

店家資訊

店家資訊：永和豆漿大王
電話：03-4916697
地址：桃園市中壢區民族路70號
營業時間：20:00–11:00　周日公休

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