【居酒屋】及【日本料理】在我的印象來(lái)說(shuō)
不算是平價(jià)料理，每一菜品的單價(jià)平均都會(huì)在250元上下
就算是打著平價(jià)招牌，但菜色的豐富度就…
由其在新竹，要吃有價(jià)值、有份量，真的屈指可數(shù)
心丼隱食堂．對(duì)我來(lái)說(shuō)就是屈指可數(shù)的那幾家。
心丼的位置就在家樂(lè)福那裡的鬍鬚張
正對(duì)面縣政十街進(jìn)去就到了
自從許多部落客分享後，不預(yù)約的話
臨時(shí)去，一定是吃不到了。
今天到的時(shí)候已經(jīng)接近八點(diǎn)，不過(guò)還是客滿的狀態(tài)
不過(guò)也是可以選擇外帶。
第一次來(lái)嚐試的朋友，推薦可以點(diǎn)生丼系列+烤串系列
基本上不會(huì)有踩雷的狀況發(fā)生。
鮭魚親子丼
一上桌，就看到滿滿鮭魚子和蝦卵佈滿鮭魚
每一片鮭魚的厚度也能感受店家誠(chéng)意
吃進(jìn)一口都是滿滿魚脂香味，配合鹹甜鮭魚子
中和魚脂的膩，也是最好的配飯小點(diǎn)。
鹽烤鯖魚丼
毫不吝嗇，給了半邊的鯖魚。
焦脆香的魚皮，視覺(jué)上就非常引人食慾
緊實(shí)的魚肉以及鯖魚獨(dú)有魚油香。
如果不喜歡吃肉、也不喜歡吃生食的話
非常推薦這道。
但生薑的量有些太多，讓飯沾上太多酸味
所以記得上菜後，記得先將生薑拿出來(lái)。
牡蠣蘿蔓
只能說(shuō)這道真的罪惡感滿滿
大顆炸牡蠣配上美奶滋與白飯。
直接在口中，完成另一碗天婦羅丼飯
但還是吃得到牡蠣的甜味。
但……我到底多愛(ài)吃飯。
明太子玉子燒
在視覺(jué)上與味道上，都是小朋友的最愛(ài)
甜甜的沙拉+粒粒鹹香的明太子組合
媽媽們…來(lái)店裡點(diǎn)這道就對(duì)了。
但對(duì)於大人，這道還是偏膩了一點(diǎn)。
淺嘗即可。
剝皮辣椒雞翅(單支55元，我點(diǎn)了兩支)
我只能說(shuō)，照片其實(shí)還不能感受到他大小
去骨的雞翅，大概一個(gè)手掌的大小。
肉的份量感十足，明明是雞翅卻像是吃雞腿
雞翅裡包了一整支剝皮辣椒，微微辣度中味了雞肉油脂
且辣椒脆度也豐富口感，非常適合下酒。
胡麻松阪豬
這應(yīng)該是…我今天唯一的雷吧。
當(dāng)然松阪豬的份量本身還是很足的
但胡麻醬的量太多，甜酸味蓋過(guò)了松阪豬
加上他歸類在烤物，醬把菜品的溫度直接降溫
吃到尾段，其實(shí)變得像涼拌菜了。
因?yàn)榻裉焓呛团笥丫蹠?huì)，其實(shí)還有幾道菜沒(méi)有寫出來(lái)。
今天用餐還是有感受到店家誠(chéng)意
不過(guò)是份量上、味道上我還是非常滿意。
如果你是講究CP值，心丼不會(huì)讓你失望
唯一會(huì)失望的…是你訂不到位!!
心丼隱食堂
地址:新竹縣竹北市縣政十街75號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
AM 11:30 ~ PM 14:00
PM 17:30 ~ PM 21:00
停車資訊:竹北縣華停車場(chǎng)
- 新竹北區(qū)｜生地餅舖｜巷弄老宅裡的義國(guó)風(fēng)味．手工窯烤披薩
- 新竹竹東｜五指山金龜巖.猴洞步道｜奇巖巨石一線天．意料之外楓紅美景
- 新竹竹北｜穗 鍋物｜用心的湯頭．優(yōu)質(zhì)的食材．單人精緻鍋物
- 新竹峨眉｜水濂橋步道．藤坪步道｜百年糯米橋與天然巖窟中的梵音
- 臺(tái)中和平｜大雪山國(guó)家森林遊樂(lè)區(qū)｜小神木一點(diǎn)也不小．遠(yuǎn)眺群山雲(yún)海大景