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敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 柳家滷味
0912-154295
高雄市新興區開封路86號市場入口處
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

?柳家滷味可說是中正市場最便宜的銅板小吃,從中午開始營業一直到晚上六點

攤子不大食材超多,一到吃飯時間攤子前就擠滿人,也因位置在騎樓下方所以更加擁擠

如果不想跟人擠人可以叫UBER外送,省時省力又方便

? ?

?柳家滷味是網友介紹,價格超便宜,最便宜5塊,最貴也才20元

蔬菜類全部15元,菇類、常吃的滷菜、麵類都是10元

最貴的乾連肉跟大腸、杏鮑菇20元而已

?

?十二點一過這攤子上面就已擺了六個籃子,更不用提我身後還一堆人

?

種類超多但也因攤子太小了,所有的食材都擠成一塊,有些還被壓在最下方

?

中間這一排是咱們常吃的滷味小菜選項,想要吃的東西可能要翻一下才找的到

?

?最多人挾的豬耳朵以及軟骨、豬皮都在這一排?

?

?這塊應該就是乾連肉,肉好大一塊喔

柳家滷味有公告豬肉來源地都是臺灣,至於信不信就在於各位

??

?這二箱的菜每一把都是15元,有種我來市場買菜回家煮的FU

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?醬料就二種純沙茶以及愛吃辣的人就選擇加辣

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?第一次買也不知道要買什麼,隨便挾了二種蔬菜、米血、水晶餃以及寬冬粉

五樣食材總共65大洋,在我家這起碼快百元吧?

?

?筒篙

很大一把筒篙煮完都縮水了,早知道應該再多拿一把

?

?青江菜

阿桑們直接把青江菜折二半丟進鍋中煮,挺疑問這些菜到底有沒有洗,應該是有...吧?!

?

?米血

米血很嫩,口感還不錯挺好吃,重點也大塊還便宜

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?水晶餃(三顆/10元)

我很喜歡吃水晶餃,但柳家滷味的水晶餃怪可惜的,外皮不Q口感還有點略硬

簡單一句話就是並沒有煮透

?

?寬冬粉

麵類點心全部10,不像其它間的麵食不是15就是25元

冬粉和水晶餃煮的時間要很久才會煮透、煮Q

柳家滷味生意太好沒有太多時間慢慢煮,寬冬粉和水晶餃都挺可惜

?

?吃膩便當想吃不一樣的餐點,那就來中正市場走走吧

柳家滷味中午就有營業,價格便宜、菜色又多,份量也足

不過有一點要先跟大家說明

店家沒有帶手套會直接翻食材又接客人給的錢,至於有沒有找錢我就不知了

?

柳家滷味

電話:0912154295

營業時間:AM11:30-PM20:00(賣完就收攤)

地址:高雄市新興區開封路86號市場入口處

公休日:禮拜天

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