{食記}{嘉義}二丫頭麻辣涼麵~辣油自行添加不用怕太辣!麻辣雞翅!

二丫頭麻辣涼麵

地址：嘉義市東區民族路170號

電話：05 222 5437

營業時間：09:00~21:00

外送：foodpanda

FB：二丫頭麻辣涼麵

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MENU~

二丫頭麻辣涼麵，

位於民族路上，

雖然店名是麻辣涼麵，

但是販售的商品也十分多元，

除了涼麵，

還有各種麵類、水餃、湯餃、湯品，

也有燙青菜、小菜。

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原來位於民國路，

名為四川涼麵店，

因為眷村改建，

老闆娘排行老二，

將店名取為『二丫頭麻辣涼麵』。

創始人文書雲女士，

名字也太好聽~

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現在已經傳承至第二代張惠珍女士，

保留眷村美味。

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菜單在入口處，

自行取用，

小菜櫃的小菜也是自行取用，

還有自製辣醬可以購買。

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涼麵~40元

涼麵有大、小份可以選擇，

大份50元，

小份40元，

也可以挑選麵體，

圓麵、扁麵。

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小份的分量就很足夠，

除了麵之外，

還有豆芽菜、小黃瓜，

最後淋上麻醬、美奶滋。

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涼麵~40元

辣醬放在入口處，

有小辣、大辣的標示，

依喜好自由添加，

讓不吃辣的客人也能品嚐，

貼心~

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攪拌均勻就是好吃的二丫頭麻辣涼麵，

加了辣的涼麵多了辣椒的香氣，

更好吃，

但是那天吃是下午了，

麵體有點略乾，

有點可惜，

而且個人偏好美奶滋(白醋)多一點的涼麵，

不健康的我喜歡不健康的飲食，

顆顆。

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高麗菜水餃~50元

水餃有高麗菜、韭菜兩種口味，

每份10顆，

應該是自己包的，

水餃皮滿Q的，

高麗菜切得很細，

也不錯，

但是個人還是比較喜歡吃得到高麗菜的水餃~

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小菜~50元

小菜有30、50的價位，

位於小菜櫃，

每個小菜都有使用蓋子，

保鮮，

也都有標價，

可以自行取用，

需要加熱的可以跟店家說。

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麻辣雞翅，

香辣度很夠，

非常入味，

今日最滿意^^

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酸辣湯~35元

也滿大碗的，

有蛋花、金針花、肉、黑木耳…等，

也算是料多實在。

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二丫頭麻辣涼麵，

結果這次最愛的是麻辣雞翅，

看GOOGLE評論有說綠豆涼粉好吃，

改天再來品嚐看看~

當天看到門口還有曬臘肉，

看FB貼文(時間有點久遠是2019的貼文)，

入冬有手工製作的香腸及臘肉！

連臘肉也有賣，

真是好手藝!