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dressingfrad
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 文山區(qū)

02-2930-6132
臺北市文山區(qū)羅斯福路五段204號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50



自從吃過在萬隆捷運站?

在地給你好滋味~櫻桃爺爺烘焙屋 (萬隆門市)桃你歡心牛軋?zhí)嵌Y盒+英式太妃糖


就對櫻桃爺爺留下了深刻的印象
過年時間也有推薦親戚去購買~

這次櫻桃爺爺在樂天推出了加油好棒的組合

冷凍宅配六條只要399~




一共有三種口味



麵糰以18度C低溫慢攪,經(jīng)4小時翻麵發(fā)酵後分割麵糰,
再歷經(jīng)24小時長時間冷藏低溫熟成後,取出成型。
最後以2小時低溫發(fā)酵使其外皮富嚼勁,內(nèi)部組織綿密鬆軟



食用方法很簡單

1. 直接冷凍取出常溫退冰約30分鐘,即可直接食用,口感清爽!
2. 食用前退冰至冷藏直接取出可直接食用,口感冰涼!
3. 微波20秒或烤箱加熱1分鐘,酥脆好吃!




對起士有莫大的興趣



包裝上都有保存期限





好大一條~!!



都有切好一片片 也都抹好醬料了
所以很簡單直接吃或是丟烤箱
不用在那邊挖醬料洗刀子 很方便捏




以紐西蘭進口起司、安佳無鹽奶油、及高級動物鮮奶油,經(jīng)慢火熬煮約2小時至綿密濃稠



我個人覺得這款退冰吃比較優(yōu)



起司冰冰的鹹香中
帶一點甜度
退冰的法國麵包有濕潤度
沒有想像中可能的難咬
反而是越咬越香



裡面也非常柔軟 一撕就知道的程度
所以跟冰冰融化的起士非常合拍



烤過也不錯 我個人是偏愛直接吃~



少見的咖哩口味



以高級進口香料咖哩搭配特級辣椒醬,用安加奶油以適當比例拌勻




一整條看起來真的很開心啊



一樣先退冰吃



很有趣的 咖哩真的有點辣
很突出的辣度
不會非常辣 但是讓你會覺得 恩~好好玩的辣



這款我推薦烤過
咖哩的香料味 感覺有點中藥的香氣
不像想像中臺式咖哩的甜
而是香料和辣度的組合
很少見到這種搭配 很不錯捏



重頭戲 蒜香~



以新鮮蒜粒,巴西里研磨後,拌入高級進口奶油



本來會有點怕大蒜的 但是這款不會捏



很香的青醬感 但是一點都不油膩



烤過香氣逼人
巴西里和蒜香互相作用
誰也不搶戲 協(xié)調(diào)的剛剛好
醬汁融入麵包裡 但是不會油滋滋



法國麵包皮脆內(nèi)軟 醬汁香濃
這樣的等級真的好像在高級餐廳
其實只是在家裡用烤箱烤烤啦~!超簡單方便
連阿母都有說 好吃好吃捏~



最後來張大合照



真的很簡單喔 只要在樂天按一下訂購 399免運費

6條超好吃又不用抹醬的法國麵包 就寄到你家啦




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