臺(tái)中火車(chē)站新地標(biāo)！開(kāi)在鐵支路裡的「鐵枝路」！TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所前身為復(fù)興咖啡交易所，除了延續(xù)經(jīng)典的港澳家常美食，還帶來(lái)多款充滿(mǎn)新意的野餐風(fēng)格料理！誰(shuí)說(shuō)等車(chē)很無(wú)聊，這裡超 chill 的好不好！

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所

FB：https://www.facebook.com/fxcecoffee/
IG：https://www.instagram.com/tikiyalo.ce/
地址：臺(tái)中市中區(qū)臺(tái)灣大道一段1號(hào)（臺(tái)中火車(chē)站一樓，近大智北路口）
電話(huà)：04-35097354
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30-21：30（20：30最後供餐）

? 每人低消＄100
? 可攜帶寵物，但必須繫上牽繩或自行準(zhǔn)備寵物推車(chē)
? 後續(xù)無(wú)訂位時(shí)，不限制用餐時(shí)間

? 百味隨食拍｜開(kāi)始閱讀前，先來(lái)看看我們?yōu)?TIKIYALO 拍的質(zhì)感短片！??

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所交通方式

還記得去年 12 月底，復(fù)興咖啡交易所傳出將吹熄燈號(hào)，引來(lái)粉絲們一陣哀嚎。好在人家只是換了店名、地點(diǎn)再出發(fā)，以原班人馬陣容強(qiáng)勢(shì)回歸！

新址座落於臺(tái)中火車(chē)站一樓的鐵鹿大街，並以俏皮又帶有記憶點(diǎn)的 “TIKIYALO” 颯爽登場(chǎng)。

你發(fā)現(xiàn)了嗎？這個(gè)唸起來(lái)既像英文、又像日文的名字，其實(shí)是臺(tái)語(yǔ)的「鐵枝路」啦！

TIKIYALO 簡(jiǎn)約清新的木質(zhì)調(diào)風(fēng)格一眼就讓人注意到。

餐廳位於臺(tái)中火車(chē)站一樓的鐵鹿大街角間處（B7 櫃位，可參考鐵鹿大街平面圖），店面旁邊則是東洲黑糖奶舖。

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所週邊地圖及交通停車(chē)資訊

建議大家直接從後站的大智北路過(guò)來(lái)最順路，在路邊就可以看到招牌哩！

加上距離帝國(guó)製糖廠(chǎng)臺(tái)中營(yíng)業(yè)所、臺(tái)中市第四信用合作社、秀泰生活臺(tái)中站前店和大魯閣新時(shí)代都不遠(yuǎn)，很適合收進(jìn)一日輕旅行清單！

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所店內(nèi)環(huán)境

餐廳一部分以折疊門(mén)取代實(shí)體隔牆，透過(guò)巧妙的摺合和伸展，就能營(yíng)造出不同的就餐氛圍。

有趣的是，目前 TIKIYALO 旁邊還開(kāi)了一家期間限定的「黑貓大旅社」，上百隻喵星人闖進(jìn)臺(tái)中火車(chē)站，可愛(ài)又好拍！

▲ 三張 emoji 勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)，直接告訴你：「咖啡？早午餐？這邊請(qǐng)！」


TIKIYALO 的內(nèi)用空間大致呈Ｌ型分佈，有沙發(fā)椅、長(zhǎng)桌、布面高腳椅和吧臺(tái)座。

其中還有個(gè)大家公認(rèn)「最 Chill 的位子」，答案就在畫(huà)面中，容我賣(mài)個(gè)小關(guān)子！

吧臺(tái)共有 8 個(gè)座位，搭配落地大窗引入自然光，還能將大智北路的街景盡收眼底。

餐具、開(kāi)水、調(diào)味料、面紙、濕紙巾、盤(pán)碟都放在木櫃上，可供客人自取。

眼前大好春光，待在室內(nèi)實(shí)在太可惜了！

TIKIYALO 佔(zhàn)盡地利優(yōu)勢(shì)，門(mén)口就有一片超級(jí) chill 的草皮區(qū)。搭配店內(nèi)販?zhǔn)鄣囊安秃酗埢蛞安捅P(pán)，輕輕鬆鬆就能野餐趣！

在夕陽(yáng)映照下，臺(tái)中火車(chē)站瞬間成了金色光廊。

如果想感受相同氛圍的朋友，推薦在日落前一個(gè)小時(shí)到達(dá)。有了自然光加持，怎麼拍怎麼好看！

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所菜單

? 奶油鹽可頌野餐盤(pán)（＄250／供餐至 18：30）
TIKIYALO 看準(zhǔn)店前坐擁草地景觀，應(yīng)景推出好拍又有飽足感的「野餐盒飯」及「野餐盤(pán)」系列，內(nèi)用、外帶都 OK。

提供奶油鹽可頌、丹麥酥皮可頌、雜糧歐式麵包、奶油脆滑豬仔包四款野餐盤(pán)。以麵包搭配煙燻肉品、蜂蜜優(yōu)格，襯上色彩斑斕的各式食材，擺盤(pán)宛如藝術(shù)般賞心悅目。

放上花椰菜、地瓜、南瓜、秋葵、馬鈴薯、玉米、番茄……等或烤、或水煮的時(shí)蔬溫沙拉，下方則鋪墊洋蔥及馬鈴薯片；還有一顆看似不起眼的馬鈴薯泥花球，口感鬆脆超好吃！

? 麻油薑燒松阪豬野餐盒飯（＄250／供餐至 18：30）
野餐盒飯吹起濃濃復(fù)古風(fēng)，沈甸甸的盒身拿在手上份量十足。

有香嫩脆皮烤雞腿、鹽烤鯖魚(yú)、麻油薑燒松阪豬與香煎燻鴨胸，用烘烤或水煮的方式料理，融入豐富的當(dāng)季食材，讓人吃得輕鬆又滿(mǎn)足。

松阪豬給得大方，口感Ｑ脆有嚼勁。麻油的香氣與薑燒醬的鹹甘味頗合拍，越吃越涮嘴。

▲ 野餐盒飯除了採(cǎi)用五穀飯、越光米，淋上肉燥吃來(lái)也更有味。

? 木糠提拉米蘇（＄120）
「木糠」在廣東話(huà)中指的是木屑，因?yàn)樘瘘c(diǎn)外觀覆上一層餅乾粉，就像撒了木屑一樣，由此得名。

提拉米蘇嚐得到木糠和奶香交錯(cuò)的口感，濕潤(rùn)綿密、甜度適中，是會(huì)捨不得分給別人的那種！

? 經(jīng)典拿鐵（Ｈ／＄130）
經(jīng)典拿鐵有漂亮拉花，喝起來(lái)香醇順口。

當(dāng)然，過(guò)去曾刷爆 IG 的「髒髒咖啡」、「發(fā)霉奶茶」也都還在，甚至最近還迎來(lái)了「弄璋之喜」，多了一杯「土石流咖啡」老弟！想一睹崩潰三兄妹風(fēng)采的人可別錯(cuò)過(guò)了！??

? 紅糖糰子瑪琪朵（＄150）
這是一杯「有吃又有喝」的吸睛特調(diào)！將甜點(diǎn)的概念跟飲料加以結(jié)合，打造充滿(mǎn)食趣的創(chuàng)意滋味。

日式烤糰子Ｑ糯帶點(diǎn)嚼勁，沾著奶泡和堅(jiān)果碎更加分。記得一定要快點(diǎn)吃，不然放久了會(huì)變硬哦！

「我們是那個(gè)復(fù)興咖啡交易所，我們搬到臺(tái)中火車(chē)站裡面囉！」一如繼往的熱情招呼，彷彿讓人轉(zhuǎn)瞬回到了 2016 年，那幢從立德街起家的老宅咖啡廳。

心意不減，新意倒是增加了不少。本該是擾攘的火車(chē)站，因?yàn)橛辛?TIKIYALO 的存在，反而樂(lè)意為了它而慢下來(lái)。

TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所

FB：https://www.facebook.com/fxcecoffee/
IG：https://www.instagram.com/tikiyalo.ce/
地址：臺(tái)中市中區(qū)臺(tái)灣大道一段1號(hào)（臺(tái)中火車(chē)站一樓，近大智北路口）
電話(huà)：04-35097354
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30-21：30（20：30最後供餐）

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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹臺(tái)中東海別墅的各式店家發(fā)跡，至今已累積 1200 家店訪(fǎng)紀(jì)錄。現(xiàn)已從美食跨足生活，乃至品牌行銷(xiāo)。