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Ken Alice
窩客好文

Ken Alice

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 娘子炸雞
02-2778-7783
臺(tái)北市松山區(qū)敦化南路一段一六一巷六十七號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

冬天到了,突然想念韓式炸雞加啤酒?!「娘子炸雞」提供十種口味的炸雞及特色韓食、韓國(guó)啤酒與飲料,搭配小菜吃到飽,真滿足!尤其是外送服務(wù)讓野餐咖、宅在家、夜貓族都可以免奔波享受美味。=>外送/外帶預(yù)訂

=>【韓國(guó)料理推薦】21家臺(tái)北韓國(guó)烤肉、料理
=>【臺(tái)北東區(qū)美食推薦】73家餐廳懶人包

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位於東區(qū)巷弄內(nèi)的「娘子炸雞」,是獲得﹤DailyView網(wǎng)路溫度計(jì)﹥2020年臺(tái)北市韓式烤肉餐廳第四名殊榮的人氣餐廳「娘子韓食」姊妹店,距離捷運(yùn)忠孝敦化站2號(hào)出口步行約4分鐘。

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老闆想把南韓炸雞文化搬來(lái)臺(tái)灣,親民小食堂的定位,有點(diǎn)像是韓劇中常出現(xiàn)的布帳馬車(chē)升級(jí)版。

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拉開(kāi)透明布簾會(huì)發(fā)現(xiàn)裡面別有洞天,韓風(fēng)炸雞、文青風(fēng)裝潢、輕鬆的氛圍,讓這裡成為閨蜜逛街後小歇、情侶約會(huì)、白領(lǐng)下班怒吃的熱門(mén)東區(qū)美食。

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櫃檯後方的冰箱裡是韓國(guó)人氣啤酒、燒酒、果汁,另有現(xiàn)場(chǎng)特調(diào)茶飲。

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類(lèi)似百貨美食街的點(diǎn)餐模式,到櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳,餐點(diǎn)製作完成會(huì)以叫號(hào)機(jī)通知取餐。

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韓式小菜吃到飽

有別於一般韓式炸雞店提供水蘿蔔解膩,「娘子炸雞」再大方加碼泡菜、辣拌豆芽、海帶洋蔥共四款小菜,供客人無(wú)限續(xù)點(diǎn)。

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半半炸雞自由配

《來(lái)自星星的你》傳播了”吃炸雞配啤酒”的韓國(guó)國(guó)民美食文化,韓式炸雞在臺(tái)灣掀起風(fēng)潮,不只專(zhuān)賣(mài)店跨海插旗、連速食店都來(lái)參一咖。

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店家比照韓國(guó)推出『半半炸雞自由配』$489可以雙拼,但因?yàn)楹脦讉€(gè)口味都很吸引人,苦惱了一番後選了老闆推薦的招牌『韓式辣味炸雞』。<喝酒不開(kāi)車(chē)>

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事先醃過(guò)並裹粉油炸,再與韓式辣醬快炒過(guò)的『韓式辣味炸雞』,被鮮豔的橘紅醬汁緊密包裹的炸雞竟還能維持一定的酥脆口感,味道不似想像中激辣,微辣中帶有淡淡香甜氣息,是令人驚喜的美妙滋味。

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「娘子炸雞」份量不小、每份總重量約一隻全雞,重點(diǎn)是精選雞腿、雞腿排、雞翅為主,沒(méi)有低成本的雞胸肉充數(shù)。

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炸物加蒜酥根本是讓人停不下口的萬(wàn)惡搭配啊,Alice也喜歡以大蒜、洋蔥提味的『迷迭香蒜味炸雞』。

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與「娘子韓食」師出同門(mén)的「娘子炸雞」曾獲<食尚玩家>推薦,是餐廳廚師級(jí)手藝的炸雞,雞皮脆口厚度剛好、雞肉濕潤(rùn)多汁,顛覆過(guò)往炸雞麵衣厚重、雞肉乾柴的刻板印象。

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其他各式點(diǎn)心與配菜

有別於坊間炸雞店或速食店,「娘子炸雞」也有販?zhǔn)蹘椎傈c(diǎn)心、經(jīng)典韓式料理,加了蝦仁、餐肉拌炒的『香辣鮮蝦炒薯?xiàng)l』$139,薯?xiàng)l控不容錯(cuò)過(guò)。

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蝦仁真材實(shí)料,誠(chéng)意十足的一道點(diǎn)心。

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不只主角金黃薯?xiàng)l外酥內(nèi)綿十分誘人,撲鼻的香氣加上主廚特調(diào)香料的勁辣味兒更是銷(xiāo)魂。

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新推出的主食『韓式雜菜冬粉』$180也是點(diǎn)餐率高的餐點(diǎn)推薦。

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蕃薯做的韓國(guó)冬粉口感Q彈且充分吸附精華醬汁,看似樸實(shí)無(wú)華卻是Alice很愛(ài)的韓食之一。

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啤酒/燒酒/軟性飲料

炸雞與啤酒的絕佳組合,少不了韓國(guó)銷(xiāo)售第一、市占超過(guò)五成的『CASS客思』助陣。<喝酒不開(kāi)車(chē)>

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『CASS』的Fresh原味啤酒使用多種先進(jìn)工藝提升鮮度,入口清爽淡雅不苦澀,適合搭配油炸料理或我們這種想淺嚐的人。<喝酒不開(kāi)車(chē)>

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不喝酒的話,「娘子炸雞」亦有許多非酒精飲料,臺(tái)味十足的『檸檬冬瓜愛(ài)玉』$50是重口味料理的解膩聖品。

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愛(ài)玉是店家費(fèi)時(shí)費(fèi)工揉洗的天然晶凍,滑溜軟嫩、入口即化。

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娘子炸全雞套餐(限外帶/外送)

「娘子炸雞」不只提供內(nèi)用、外帶,雙北市還有外送服務(wù),而且大安、信義、松山、中山區(qū)消費(fèi)滿千免運(yùn)費(fèi)(60元)再贈(zèng)『韓式雜菜冬粉』,很劃算。=>外送/外帶預(yù)訂

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除了必吃的韓式炸雞,每日限量限外帶或外送的『娘子全雞套餐』再自搭飲品,不只可以點(diǎn)來(lái)當(dāng)作辦公室午茶點(diǎn)心、聖誕/跨年/慶生派對(duì)都很合宜(需前一天預(yù)訂)。

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尤其是郊遊野餐或帶小孩去戶外玩耍,不用花時(shí)間備料處理、不用大包小包,一通電話整隻雞熱騰騰輕鬆開(kāi)吃。

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『娘子全雞套餐』包含全雞一隻、奶油玉米、炸年糕、薯?xiàng)l、水蘿蔔、醬料,當(dāng)正餐吃也沒(méi)問(wèn)題。

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韓國(guó)傳統(tǒng)炸全雞霸氣”展開(kāi)”,貼心去雞頭再登場(chǎng):P

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店家附上手套,供客戶體驗(yàn)手扒雞樂(lè)趣。

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廚師炸工了得,豐沛雞汁不是說(shuō)說(shuō)而已,一撕開(kāi)就爆汁。

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皮酥香肉扎實(shí),現(xiàn)剝現(xiàn)吃豪邁可口。

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娘子炸全雞先經(jīng)過(guò)調(diào)味再酥炸,本身就有味道,沾黃芥末多了香甜變化。

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大口吃肉要來(lái)點(diǎn)玉米、水蘿蔔均衡營(yíng)養(yǎng),順便減低心理負(fù)擔(dān)XD

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裹上韓式甜辣醬的炸年糕彈牙有咬勁、增添飽足感。

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最後吃得到馬鈴薯口感的薯?xiàng)l,是令人難以抗拒的最佳配角。

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薯?xiàng)l沾番茄醬更是從小吃到大的黃金組合。

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『娘子全雞套餐』直接將紙盒打開(kāi),帶上手套馬上就能吃,什麼都不用再另外準(zhǔn)備,超方便、完全是專(zhuān)為懶人設(shè)計(jì)的外送餐。

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再依個(gè)人喜好搭配韓國(guó)果粒果汁(水梨汁$50、葡萄汁$50)、啤酒、燒酒,濃濃韓味的晚餐或宵夜不用到南韓就吃得到,撫慰了疲憊的工作辛勞也彌補(bǔ)目前不能出國(guó)旅遊的遺憾^^。

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今晚想來(lái)點(diǎn)…韓劇配炸雞嗎?小周末或假日給自己一個(gè)放縱的理由,窩在家回顧精彩韓劇,再來(lái)份炸全雞套餐,完美啊^^。

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謝謝「娘子炸雞」招待,不論炸雞或炸全雞在口味與口感都超乎原先期待,尤其炸雞多樣化格外魅惑人心,一邊吃一邊想著下次要點(diǎn)哪兩種口味的『半半炸雞自由配』。

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「娘子炸雞」=>外送外帶預(yù)訂
地址:臺(tái)北市敦化南路一段161巷67號(hào)
電話:02 2778 7783
時(shí)間:15:00~23:00/週六、日12:00~23:00

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娘子炸雞菜單與優(yōu)惠

「娘子炸雞」menu主要是五花八門(mén)的十種口味炸雞(可單一口味或雙拼)、海鮮拼盤(pán)、海陸自由配、新品拌飯/冬粉、年糕/薯?xiàng)l/沙拉等點(diǎn)心、飲料。

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店家秋季推出平日特惠,內(nèi)用單點(diǎn)任一款炸雞送兩杯單品茶(價(jià)值$80)、外帶外送滿千免費(fèi)請(qǐng)吃年糕(價(jià)值$129)等優(yōu)惠。

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