?萬丹出產紅豆眾所皆知

到萬丹絕對不會錯過萬丹紅豆餅

那天在市場一如既往買了紅豆餅

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隔壁排了長長人龍引起好奇心

心想會不會在促銷買一送一之類的

停下腳步，仔細瞧瞧

?扛棒寫了六十年老店

天氣熱，來碗冰消消暑氣也不錯

意外邂逅60年的好滋味

?和一般剉冰喜歡疊的尖尖高高的不同

阿基伯的燒冷冰先將冰裝在碗內再倒扣在盤中

上層淋上綠豆蒜與糖漿

也因為冰先放入容器內擠壓，冰塊緊密不容易融化

搭上底部熱的湯圓，上方的冰塊也沒遇熱就迅速崩山

先不論口感，擺盤大勝潮州燒冷冰

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紅豆、花生、湯圓、芋頭、綠豆蒜

用料實在，一碗35元的好味道

芋頭又大塊又純

?很怕吃起來死甜的芋頭

阿基伯家的芋頭吃來綿密，甜而不膩

湯圓是阿桑現場搓揉，Q彈不黏牙

其中還有一顆影藏版的大湯圓，裡面包了花生餡

男友不知情，一口吞下大湯圓，我連分一杯羹的機會都沒有

他得了便宜還賣乖一直誇讚大湯圓好好吃

真想為了大湯圓在點一碗來吃

?萬丹紅豆粒粒飽滿

但礙於本人對豆類敬謝不敏

便宜了裝胖子，看他都眼冒愛心了

CP值頗高的燒冷冰，大大大大推薦

來上一碗，暑氣全消

店面從隔壁遷移，看來是剛翻新，桌椅換新且換了新的布幔遮陽
下次來萬丹別錯過這家不輸潮州燒冷冰的60年老店

小提醒：店家公休時間疑似不定期，上周六男友再次造訪卻沒開。

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【店家資訊】

阿基伯燒冷冰地址：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段181號

阿基伯燒冷冰電話：08-7776468

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