臺灣根本就是個(gè)四季都能吃鍋的國度,火鍋吃得恰當(dāng),真的營養(yǎng)均衡ㄟˇ !
但是常常吃,發(fā)現(xiàn)火鍋料及主食肉品也就千篇一律,找不出什麼新意了!
現(xiàn)在寶寶吃鍋,就是吃火鍋的特色湯底啦!
沒想到,寶寶最近在中山區(qū)發(fā)現(xiàn)一家無敵超值的火鍋店,
食材之豐富,都是臺式高檔食材,例如豬肚、豬小腸、鱈魚下巴……
還有店家自製的炸餛飩、手工丸子等,顛覆千篇一律的火鍋食材!
問題是食材處理得非常乾淨(jìng),還歡迎你無限取用,隨你吃到飽!
讓勤儉持家,卻也懂得珍惜好店家的寶寶,大嘆賺到了!
真心誠意地豎起大拇指,極力推薦!
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位在臺北黃金地段中山區(qū),農(nóng)安街的【臺灣鍋】,有自己的主題特色。
臺灣鍋物滿街林立,【臺灣鍋】外表很在地,沒有特別華麗的裝潢。
若是不走進(jìn)去,就無緣知道到底有多接地氣了!
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店面外面,特地鋪設(shè)了一條無障礙走道,體貼輪椅族。
價(jià)位非常親民,平日午間299+10%,晚間假日329+10%清潔費(fèi)。
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用餐時(shí)間為90分鐘 ,100公分以下免費(fèi),140公分以下半價(jià)。
最後收客時(shí)間為中午1:30分,晚上8:00,週二店休。
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店內(nèi)環(huán)境寬敞不擁擠,可容納120人左右,歡迎包場!
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親自一看才知道店中食材有多豐富,超感動的!
蔬菜會有季節(jié)性變化,將近100種,
非常新鮮,而且都處理得乾淨(jìng)超有質(zhì)感 !
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該有的主食材肉品、飲料、冰品、副餐、醬料,通通都很優(yōu)。
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你看食材多新鮮優(yōu)質(zhì),可以感覺如此平價(jià),卻絲毫沒有委屈消費(fèi)者!
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炸餛飩(別家吃不到),還有手工丸子(自製)。
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什麼都想大啖一番,尤其是雞腿、鱈魚下巴、豬小腸、豬肚!
那養(yǎng)生菇菇、木耳、南瓜、油條、豆皮等,
唉呀,光看這些澎湃的食材,寶寶的心,也跟著好澎湃喔!
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小美冰淇淋,品質(zhì)一點(diǎn)都不輸給進(jìn)口貨!
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【臺灣鍋】目前有5種火鍋湯底。
湯頭都是自行熬煮,完全不加價(jià),佛心來著!
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*味噌鍋,寶寶大推!
味噌的香氣非常濃郁,佐以翠綠的青蔥與香油蔥。
有香氣有口感,湯頭超好喝,尤其涮完鱈魚下巴,更是麻吉到無敵完美!
寶寶也是感動到無以復(fù)加,覺得我選這鍋味噌湯底,實(shí)在是選對了!
各位看倌,你們自己試想,味噌鱈魚下巴,那該有對味,多好吃啊!
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*番茄高湯,柴魚高湯加番茄粒,非常的清甜爽口。
涮什麼,都能涮出食材的原始美味!
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老闆本身是知名餐廳及大酒家的廚師,擅長各式臺灣料理。
本想開一家大規(guī)模的臺灣料理餐廳,
無奈大環(huán)境及人事考量,最後以臺灣特色食材的火鍋為主打!
店中的食材,都是老闆夫妻每天凌晨,親自到果菜市場採辦,
新鮮高檔,好多其他火鍋店看不到的食材,歡迎無限取用。
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鱈魚下巴,高檔出乎預(yù)料,平時(shí)寶寶吃火鍋魚肉,都會散掉。
但是【臺灣鍋】的鱈魚下巴,不但不會散掉,
口感Q彈帶脆,令人驚艷!
這鱈魚下巴,搭我的味噌鍋,超級無敵麻吉!
湯好喝,魚肉鮮香美味,吃出豐厚魚肉香氣與膠原蛋白!
寶寶強(qiáng)烈建議,喜歡吃魚,想要補(bǔ)充膠原蛋白的朋友,一定要點(diǎn)!
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白蝦的品質(zhì)也很優(yōu),新鮮自然鮮甜,完全不用沾醬就好吃!
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寶寶跟老爺,今天完全拋下牛、羊、豬等平常吃得到的肉品。
怒吃平常很費(fèi)工處理,很少吃得到的小腸、豬肚、雞胗、雞心等,
厚實(shí)雞腿肉,品質(zhì)超優(yōu),其他食材口感,該爽脆就爽脆,該柔軟又柔軟。
將臺灣食材料理,表現(xiàn)得淋漓盡致!
寶寶覺得299,竟然可以吃出599、699的價(jià)值!
這是寶寶貴婦的吃法,雖然吃得不多,但還是有升天的幸福感!
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小美冰淇淋,雖然不是高檔的進(jìn)口貨。
但是瑞士巧克力、橘子、薄荷巧克力,口味都是甜香不膩口。
尤其是橘子口味,是寶寶第一次吃到, 非常的清新爽口!
吃出蕓香科的清新果香,微微的酸甜,作為今天完美的結(jié)束!
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【臺灣鍋】讓寶寶驚豔的是,鱈魚下巴/雞腿肉/豬肚/小腸/鮮蝦等等。
只有像寶寶這種家庭煮婦,才知道有多超值!
寶寶完全拋卻各家火鍋店都有的牛羊豬肉,專攻厚實(shí)Q彈鮮香,
自然鮮甜的鱈魚下巴,吃得到鮮魚的膠原蛋白,好令人驚豔!
寶寶以鮮蔬當(dāng)?shù)祝?/strong>真的把299吃出599/699 ,甚至UP 的CP 值。
寶寶跟老爺吃得眉開眼笑,不斷讚歎,值得大力推薦!
回家後念不忘,逢人就大力推薦,聽說已經(jīng)有人去報(bào)到了!
寶寶跟老爺回鍋再去消費(fèi)的意願也超高,可惜春節(jié)期間不營業(yè)喔!
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店家資訊:臺灣鍋
地址:臺北市臺北市農(nóng)安街187號
電話:25967389