位在城隍街上對面就是知名「関ヶ原 日式料理」
透天住宅店面外觀裝潢得很浪漫氣息。
這家「木木江鳥衣谷手作千層」創(chuàng)立於2015年是間工作室,起初從網(wǎng)路接單販?zhǔn)燮鹎拥案猓?017年高雄市中一路開設(shè)實(shí)體店面,小高記得店家是以彩虹千層而竄紅,之後又在富民路開設(shè)第二家店面,近期來到臺南城隍街開設(shè)分店,小高剛剛看到店家臉書有公告,目前千層蛋糕已經(jīng)接單2/21日,不知現(xiàn)在過去買是否買得到,還是建議打電話確認(rèn)才不會撲空喔!
室內(nèi)空間有提供座位供客人內(nèi)用品嚐,室內(nèi)空間很狹小感到很擁擠感受。
大門旁邊掛著木製鞦韆造型很悠閒氣息。
小高今天利用假日時間前來購買回家,因?yàn)榫W(wǎng)路還沒炸鍋所以馬上購買到。
入口處有設(shè)置高腳椅座位供客人內(nèi)用,大門旁邊有放置酒精供客人消毒使用。
這店面深度夠但是很狹窄有點(diǎn)可惜,裡面是吧臺是負(fù)責(zé)結(jié)帳與銷售場所。
冷藏櫃裡面千層已經(jīng)剩下不多可供選擇,這裡千層蛋糕每天口味會不一樣喔!
點(diǎn)餐就從這裡開始依序排隊(duì)購買。
吧臺裡面裝潢的日式工業(yè)風(fēng)格很整潔,這裡還有提供咖啡供客人飲用。
這張是店家點(diǎn)飲料菜單供客人點(diǎn)餐參考,這裡飲料有提供咖啡類、茶品類、純濃鮮奶類、特調(diào)類及氣泡水類等。
這本製作精美很多面DM供客人自行拿取,現(xiàn)在店家甜點(diǎn)品項(xiàng)很多可供選擇,DM沒有標(biāo)價有興趣敬請?jiān)儐柕昙摇?/p>
小高是衝著開幕期間有88折優(yōu)惠前來,因?yàn)樾「叱赃^千層蛋糕有29家(千層蛋糕懶人包),因此對於千層蛋糕整體要求很高,今天就點(diǎn)雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍(lán)千層蛋糕160元等,打完88折總共花費(fèi)370元。
購買完這包裝袋製作很精美。
拿回家拍照與品嚐與各位分享,小高覺得店家包裝盒製作很有質(zhì)感。
這方形紙盒裡面可以放置兩片千層蛋糕。
這可愛造型紙盒是來裝ㄧ塊千層蛋糕。
把千層蛋糕取出來拍照與各位分享,這是雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍(lán)千層蛋糕160元等,打完88折總共花費(fèi)370元。
雪酪草莓蛋糕120元。
這蛋糕草莓很濃郁甜度適中很好吃,上面當(dāng)季草莓也很甜搭配起來好吃。
法芙娜巧克力千層蛋糕140元。
算一算超過40層的餅皮所組成,每片的厚薄度都很平均層層堆疊相當(dāng)美觀,巧克力濃郁餅皮很濕潤入口即化好吃。
紳藍(lán)千層蛋糕160元。
這紳藍(lán)千層蛋糕料理看起來很豐富,塗上卡士達(dá)鮮奶油醬用量很多,且有搭配藍(lán)莓來增加風(fēng)味與質(zhì)感。
很清楚看到是將每一片可麗餅皮(蛋皮),都抹上一層卡士達(dá)鮮奶油醬,一層一層相疊起來確實(shí)相當(dāng)費(fèi)工。
這餅皮超濕潤直接畫下很容易切開,上面藍(lán)莓酸甜風(fēng)味極佳,餅皮入口即化稍微偏甜還是很好吃。
小高覺得卡士達(dá)醬抹上太多導(dǎo)致有點(diǎn)膩口,且這樣一塊千層蛋糕熱量是無法想像。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「木木江鳥衣谷-臺南城隍店」銷售空間日式文青氛圍很舒服,服務(wù)很親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價還可以接受,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:木木江鳥衣谷-臺南城隍店
地址:臺南市中西區(qū)城隍街39號?
營業(yè)時間:11:00-21:00
?電話:06-2229274
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