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還記得我去年差不多也是這個時間點訪金馬賓館
事隔一年很高興受到金馬賓館的邀請
大家都知道金馬賓館內(nèi)還有一間ALIEN CAFE
(不知道的人現(xiàn)在應該知道了吧)
上一次的到訪，我並沒有到ALIEN?CAFE用餐
這一次終於可以踏進ALIEN CAFE享用餐點
總覺得在這種有人文素質的地方用餐，氣質度會加100(剛好我很需要)
ALIEN CAFE會隨著季節(jié)去更換菜單
印象中去年的菜單比較多樣化，而今年則改變方針
主餐的部分只有兩樣?BRUNCH經(jīng)典早午餐?、?GOMOKU RICE經(jīng)典炊飯?
這樣對於有選擇困難癥的人直接二選一就好
最重要的是(打五顆星)
ALIEN CAFE居然有提供奶蛋素，這讓吃素的朋友又有一個好地方可以去了！
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話不多說，直接介紹餐點
???BRUNCH經(jīng)典早午餐
這款經(jīng)典早午餐小特色之一就在於它的麵包
麵包總共有三款，而且是每天現(xiàn)做的，從晶英行館的烘焙坊直送
裡面我最喜歡的就是桂圓麵包，咬下去有滿滿的香味～
麵包可以沾蜂蜜以及橄欖油混醋，邊沾邊吃真的越吃越刷tree
另外餐點還有優(yōu)格，優(yōu)格裡面有新鮮水果以及脆片
另外也有一小盆沙拉，沙拉真的！！！！！
這道餐裡面，我對於這個沙拉到現(xiàn)在還是很有印象
那個青醬，還有那個魚卵吃下去波波波的，以為魚在我嘴裡開演唱會(太浮誇的形容詞)
畢竟一般早午餐沙拉就是用一堆生菜淋上油醋醬，不然就是胡麻醬
接下來就是這個主餐！
老實說我真的不知道原來要把旁邊那壺雞湯倒下去喝XDDDDD
(我是事後才知道原來雞湯要淋進去，真的太丟臉了哈哈哈)
但我必須說雞湯也是重點之一，因為他是經(jīng)過好幾個小時熬煮而成
我當天用湯匙直接倒，直接喝
喝下去我以為我在喝雞精，但又像雞精那樣腥
就是喝下去你內(nèi)心會woo，然後眼睛睜大那樣
anyway你們自己去吃就知道，但是！！！記得要把雞湯淋進去
總之，我覺得這道早午餐真的蠻日式風格的
但唯一的意外就是，我的那盆菜跟雞湯沒有mix再一起(覺得自己超鬧)
?? 西西里咖啡
西西里咖啡裡面有黑咖啡香氣另外也有檸檬片的酸度
讓苦澀的咖啡又有一點酸感點綴
好，以上口感不是重點
重點是容器！！！！！！
這個容器是金馬賓館限定的紀念鋼杯(而且他是有在販售的喔！)
當天在介紹的小姊姊說，因為金馬賓館曾經(jīng)是軍事用地，而鋼杯也是軍人的共同回憶
總之，我覺得鋼杯很得我心！！！！
我也不知道為啥我那麼有共鳴(莫非上輩子我是職業(yè)軍人)
?? GOMOKU RIRE經(jīng)典炊飯
副餐有三樣小菜，分別是筑前煮、佃煮昆布、普羅旺斯燉蔬菜
另外還有這道照燒雞腿肉排，跟一般的照燒機不太一樣
他的表皮偏脆，但肉質又很嫩
再來是這碗味增湯，有別於爭鮮(不要問我為啥拿爭鮮來比)的白味增
他們家的味增是紅味增，喝起來特別濃郁
炊飯主要使用的是日本的山形米，而山形米也是日本穀物檢定協(xié)會認證的特A等級的米
炊飯裡面含有紅蘿蔔、牛蒡、豆皮等跟著高湯一起熬煮
炊飯的上頭還有一顆半熟蛋，將蛋液跟飯一起裹著吃也很有味道
最後就是這個點心，法式焦糖布丁
沒幾秒就被我嗑完了哈哈哈哈哈
經(jīng)典炊飯口感比較清淡，吃起來覺得自己很養(yǎng)生
?? 伯爵茶
伯爵茶就是伯爵茶(沒有什麼好介紹的)
旁邊還有份一盆小果乾，不知為啥這種SET就是辦公室聊八卦的SET
ALIEN CAFE的用餐環(huán)境跟氛圍，真的是很難找到形容詞去形容
就是有一種小文青的感覺，但又不是咖啡店那種小文青
層級要在高一點，高級小文青
這個地方適合給初次約會的人來，因為跟看電影一樣，不用一直狂講話
畢竟到美術館，不可能像麻雀一樣嘰哩呱啦
(如果遇到對方一直吵那我覺得可以果斷放生了)
所以，如果不愛看電影的朋友，那就是來這吧
展覽看完，想坐下來休息時，剛好有ALIEN CAFE
一整套的行程都幫你各位想好，有行程又有餐廳，晚一點再去忠烈祠看夜景(戀愛達人不是說說)
而金馬賓館目前館內(nèi)的展覽有：
「賴志盛 ?? 繞梁 Linger」
「邵永添、邵雅曼 ?? 狂 禪」
「林鴻文 ?? 於 默默」
在金馬賓館內(nèi)除了享受豐盛的餐點，也有藝術的薰陶
而且目前的美術館的門票可以全額折抵餐費
大家快點趁著春節(jié)假期快點來金馬賓館用餐及看展吧！
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?▕??店家資訊 ?▏?
電話??? 07-9721685
地址??? 高雄市鼓山區(qū)鼓山一路111號
營業(yè)時間??? 週二至週日 10:00-18:00
粉絲專頁??? 永添藝術?金馬賓館
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