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? ? ? ? 什麼?? 零晨一點才開始營業的老店麵線糊？
> 2/4 更新。
讓忙到半夜收工的朋友想吃宵夜，能在凌晨一點後還可以吃到熱食真是太棒了，聽老闆說他平日是從凌晨一點賣到早上八、九點，在假日的時候會買更晚一點，所以很適合半夜和早上想吃的麵線糊的朋友們！
大家跟著小米一起去看看吧, GO!
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??閱讀好方便
文章目錄
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現在老闆已經經營30多年了，然後老爸傳下來到現在經營聽網友說應該50年以上！
在市區吃宵夜的老饕門如果沒有吃過這一家，還不跟著小米一起去看看
??深夜懷念30年麵線糊位置及停車方式
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這一家麵線糊位置在城北街上，精確的位置就在中正市場旁邊的小巷子一直走，走進傳統市場盡頭之後，再右轉就可以看到他們了，或者是從經國路全國加油站右轉一直走久也可以看到
半夜附近應該很好找停車位啦XD
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店內的環境就是傳統小吃店的風格~
??深夜懷念30年麵線糊菜單目錄搶先看
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老闆賣的東西都很簡單，就是麵線糊、糯米腸、魚羹跟湯跟骨仔肉湯
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??深夜懷念30年麵線糊用餐心得分享
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告訴大家今天晚上是小米一個人來探險喔
所以也不能點太多，總共點了一個麵線糊、一個骨仔肉湯、還有一個糯米腸……..
（謎之聲：這樣還算簡單點呀，小米你一個人也吃太多了吧…….)
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麵線糊小碗35元，點餐前老闆還會問需不需要加香菜，如果不喜歡香菜的朋友記得要跟老闆說。
老闆也很阿莎力給了滿滿的香菜，大家是不是覺得吃麵線就是要配香菜呢
他們的麵線糊加的是自己手作的肉羹喔！
老闆肉羹都是當天現做的，吃起來軟嫩而且有豬肉的鮮甜味，小米也問老闆，老闆說他們的豬肉都是跟市場拿，所以會跟著大市場禮拜一公休
肉羹有醃製入味還挺不錯的喔！
他們的麵線糊有加上蛋花，有蛋香加起來還不錯吃
重口味的朋友建議你們可以加上辣椒油，微微的小辣很提味
加上辣椒油聞著辣椒香拌著麵線糊吃很對味的喔
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骨仔肉湯以這個價格來說真的是份量很多耶！
滿滿的骨仔肉對愛吃肉肉的小米來說，覺得超爽的~很滿足
骨仔肉也是新鮮嫩嫩的也有肉甜味，讓小米也是一口一口不停的吃 !!小米就是無肉不歡呀…哈哈哈…
不過提醒一下，老闆加的胡椒粉很重，對於重口味的朋友來說滿對味，胡椒粉的獨特的香氣配上大骨煮出來的甜湯頭很醒胃。
但提醒不敢吃太辣的朋友，要提醒老闆胡椒粉酌量加一點就可以囉
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如果要更有飽足感的話，建議可以在加點一份糯米腸～
他們的糯米腸米腸是帶著軟軟的有點點黏牙的口感， 味道是比較清淡一點，
所以建議加上他們的甜醬 一起吃會更提味唷
以上是小米的心得分享，深夜凌晨簡單吃著熱呼呼麵線糊暖心又暖胃
??懷念30年麵線糊營業時間電話地址資訊
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??店家資訊: 懷念30年麵線糊
??地址: 新竹市北區城北街130巷1號
?營業時間: :01:00-09:00(賣完就收)(禮拜一公休)
(沒有服務費/只收現金)
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