臺灣人愛吃鍋也愛吃烤肉,年輕人特愛吃烤肉!
寶寶雖然吃烤肉的戰力不佳,但就是喜歡韓劇中韓式烤肉店的熱鬧喧騰,
更愛韓式烤肉醬的甜辣好滋味,今天特地來西門町【肉倉韓式烤肉】見識!
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【肉倉韓式烤肉】位在寶寶老家幾步之遙的同一條昆明街上,
招牌作的挺大的,目標顯顯著很好找。
當天同一大樓的一樓正在裝潢,有點小亂,不礙事。
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搭電梯直上3樓,【肉倉韓式烤肉】門口的招牌釘在木質牆上,感覺很有FU!
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一進門就是櫃臺,擺放著各種韓式燒酒等。
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左邊則是各款韓式小菜,裝在有蓋的食盒裡,衛生條件很令人放心!
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【肉倉韓式烤肉】就是一家無限取用吃到飽的烤肉店。
連高檔的哈根達斯、聖石冰淇淋,也是隨你吃到飽,超誘人的!
聽說前幾天,還有一位超級美女,專門來挑戰冰淇淋吃到飽,實在太強啦!
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啤酒、飲料,也是種類繁多,任君選用!
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午餐時間都還沒開始,店中客人早已開吃囉!
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更上層樓還有座位,所以座位很多,不怕聚餐人多。
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咱們就在3三樓靠窗座位,俯視人來人往的西門町街頭,視野挺不錯的!
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不鏽鋼烤網材質很不錯,耐烤不容易一下子就烤焦。
還有抽油煙機吸力很強,不怕油煙上身,或者燻人眼睛!
況且服務人員更換烤網的動作很勤快,烤出來肉品的品質很不錯!
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【肉倉韓式烤肉】採取手機點菜,
若是不熟悉APP點餐的朋友,服務人員會負責交會你,別擔心!
還有【肉倉韓式烤肉】點菜的規矩是,每次只能點8盤。
不過,等一下還可以接著點,畢竟有時候同桌會有很多人嘛!
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傻呼呼的老爺,禁不起韓式小菜的誘惑,
拿了一大堆小菜,因此被寶寶念了,吃了這麼多小菜,
那麼韓式烤肉就吃不下了,他說他會負責吃完。
哈哈,果然吃下這些小菜,他的戰鬥力果然就變弱了!
不過,不得不說【肉倉韓式烤肉】的韓式小菜很好吃,沒有隨便唬弄客人!
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首先送來基本盤8盤:
豬五花/豬小排/辣味梅花肉/松阪豬/牛肋條/蜜汁帶骨牛小排/辣味豬五花/豬肋排。
服務人員建議,從原味、油脂高的先烤,有如在烤盤上敷一層保護層。
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一定要記得加點生菜、蒜頭,還有超級無敵好吃的韓式泡菜!
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豬五花,一整條帶皮的漂亮豬五花,頗有油脂,那正是美味的來源。
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烤出來的紋路超美,一看就是很好吃的樣子。
服務人員,交我們一邊烤一邊剪成適口大小,吃起來比較方便。
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結果泛著油光又帶著肉汁的烤五花肉上場!
原味肉香鮮明,自然鮮香甜美。
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特色韓式沾醬:左起味噌醬/香麻油+胡椒鹽/韓式辣醬。
*沾食韓式辣醬,就是夢寐中的美味,完全沒有嚇人的辣!
*沾食麻油胡椒鹽,就香潤有餘,滿口麻油香。
*沾食紅紅的味噌醬,讓人以為會很辣,其實完全不辣,甜甜的味噌濃香!
這3種醬各具特色,都很美味,果然很有韓式烤肉的魅力!
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豬小排,肉香很鮮明,肉嫩多汁,還蠻有嚼勁,令人激賞!
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辣味梅花肉,一整片醃得紅通通,超級鮮嫩多汁,帶甜的韓式辣醬超入味!
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辣味豬五花,一條條的辣味豬五花,烤得蜜汁帶著焦赤,好迷人!
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蜜汁五花肉鮮香彈脆,醬料濃郁,包著生菜最適合,爽脆清新不膩口!
更別忘了加上蒜頭、泡菜。
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松阪豬,彈牙脆口之外,還比平時印象多了一份鮮嫩帶汁,我們都喜歡!
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極品牛肋條,沒有醃製,肉質厚實需要邊烤邊剪開,才容易烤均勻。
烤得有點焦香,先沾中間的香麻油胡椒鹽,
油潤香滑,微微鹹度又帶點胡椒香,好吃喔!
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蜜汁帶骨牛小排,微微蜜汁甜味,肉質緊緻有嚼勁。
肉汁豐沛,很新鮮,尤其是骨邊肉特別的香!
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豬肋排,一根根烤得焦赤的肉排,看到肉汁四溢,沾食味噌醬超搭的!
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辣味豆腐鍋,紅通通熱騰騰,視覺上就覺得很暖心,入口微辣暖胃!
嫩豆腐、豬五花肉絲、荷包蛋、魚板、金針菇等配料非常豐富!
平時這麼一鍋,就夠寶寶一個人吃得飽飽飽了!
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魚下巴,鮮嫩帶著晶瑩的肉汁,烤得微焦。
豐富的膠質會黏人的嘴唇,這正是寶寶愛吃魚下巴的原因!
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羊小排,沒有羊腥味,比較有嚼勁,沾食這3種沾醬都很對味!
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韓式炸醬麵,這是第一次吃,寶寶吃起來還好,沒有意料中的驚喜!
有韓式魚露的鹹香,麵條Q彈,值得嘉許。
但是味道普普,沒有討寶寶的歡心!
最終寶寶還是喜歡臺式炸醬麵,或麻醬麵,
難道因為,我是一個正港愛臺灣的消費者嗎?哈哈!
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這麼高檔的冰淇淋,不吃真的太對不起老闆了。
好喜歡滿滿又很好挖的冰淇淋,寶寶感覺到老闆的誠意了!
這裡的高檔冰淇淋,都是甜而不膩,吃得令人很滿足!
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【肉倉韓式烤肉】對於店中肉品,都誠實標示出來源履歷,讓消費者很放心!
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【肉倉韓式烤肉】的價位是599+10%或699+10%,
對於很會吃的年輕人來講,實在很超值!
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烤肉永遠是年輕人的天堂,只要你吃得下,
【肉倉】永遠是年輕人的「肉倉」,看著他們桌上滿滿的啤酒與滿滿的烤肉,
寶寶真的羨慕年輕真好!
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店家資訊:肉倉韓式烤肉
地址:臺北市萬華區昆明街92-1號三樓
電話:02 2331 6767
營業時間:AM11:00~PM22:00?
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