前幾個(gè)禮拜好友貼了她跑去散步小河岸的照片,看來(lái)那邊的甜點(diǎn)又有進(jìn)步了。
好幾年前曾經(jīng)去過(guò)一次,就對(duì)這種需要「預(yù)約」的甜點(diǎn)店印象深刻。
嘿嘿嘿,想到小鬼們都還沒(méi)去過(guò),寒假第一天就帶她們?nèi)燉r。
一定要打電話先預(yù)約喔,不然不知道會(huì)不會(huì)讓你進(jìn)門…..
如何前往C’est Bon散步小河岸法式甜點(diǎn)。交通資訊分享。
?地址:宜蘭縣冬山鄉(xiāng)東八路123號(hào)(GOOGLE地圖)
?時(shí)間:14:00-19:00??(週一~週四休息)
?電話:?0963 773 579
離上次來(lái)已經(jīng)七、八年了吧。
這裡仍是親水公園附近的民宿區(qū),後面那個(gè)就是有名的「利澤簡(jiǎn)橋」。
這裡其實(shí)離親水公園正門不遠(yuǎn),只是都會(huì)在小巷中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。
C’est Bon散步小河岸法式甜點(diǎn)?環(huán)境介紹
散步小河岸在一棟民宿的後方。
這個(gè)小池塘比起上次來(lái)的時(shí)候,較為荒蕪一點(diǎn)。不知是不是因?yàn)槎斓年P(guān)係。
散步小河岸我們約二點(diǎn),提前到也不會(huì)為你開(kāi)門…..
但時(shí)間一到,服務(wù)小姐就出來(lái)招呼安排入座。
也許你會(huì)覺(jué)得這樣做是不是很跩?。??其實(shí)我覺(jué)得這樣才好。
一方面是對(duì)店家專業(yè)的尊重、一方面也是讓預(yù)約客人享受獨(dú)有的服務(wù)。
C’est Bon散步小河岸法式甜點(diǎn)?內(nèi)部環(huán)境
室內(nèi)前半部。我只拍這因?yàn)橹挥羞@裡比較亮…..
如果你運(yùn)氣好就會(huì)被安排在這….(看到上面寫已預(yù)約的牌子嗎?)
因?yàn)檫@裡拍照才會(huì)比較好看啊….可是我們被安排在靠裡面暗好多的地方。
它應(yīng)該是按照預(yù)約時(shí)間以及人數(shù)做考量的,因?yàn)槲覀兒土硪唤M同時(shí)到的都坐在裡面。
C’est Bon散步小河岸法式甜點(diǎn)? MENU
散步小河岸的低消是每人一杯飲料。所以點(diǎn)好飲料之後,再去甜點(diǎn)櫃選點(diǎn)心。
我記得後面那位就是主廚。她一樣比較不茍言笑,永遠(yuǎn)在櫃臺(tái)後面專心做著甜點(diǎn)。
由另一位比較熱心的小姐負(fù)責(zé)接待、點(diǎn)單、送餐等等。
全部的甜點(diǎn)都會(huì)放在那個(gè)亮亮的小櫃裡。
因?yàn)槎际鞘止ぎ?dāng)天做的,所以數(shù)量不多。準(zhǔn)時(shí)到的客人選擇性也會(huì)比較多。
當(dāng)然你也可以等廚師現(xiàn)做,不過(guò),若是盤子上都被選光了,你又要怎麼選呢??
所以啊,還是當(dāng)個(gè)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)的客人,就能有賞心悅目的點(diǎn)心可欣賞了。
香草綠檸檬乳酪佐草莓庫(kù)利
就是「它」??!(香草綠檸檬乳酪佐草莓庫(kù)利)
我朋友打卡的那個(gè)!!實(shí)在太美了啦!!
不過(guò)我們二大二小居然都沒(méi)選這個(gè),大概沒(méi)那個(gè)勇氣把它切開(kāi)吧。
經(jīng)典檸檬塔
經(jīng)典檸檬塔 (照片沒(méi)拍到價(jià)格,我也忘了)
黑魔女栗子
黑魔女栗子 (168元)
西西里咖啡布朗尼佐黃檸檬醬
西西里咖啡布朗尼佐黃檸檬醬(185元)
輕柔香草蜂蜜蛋糕佐柚子芒果
輕柔香草蜂蜜蛋糕佐柚子芒果(185元)
草莓千層(季節(jié)限定)
草莓千層 200元
開(kāi)心果櫻桃泡芙
開(kāi)心果櫻桃泡芙(190元)
法式手工巧克力禮盒
精美的巧克力禮盒
除了櫃子裡需要冷藏的甜點(diǎn),這裡也有些餅乾可以選。
不過(guò)似乎來(lái)的人都只看到剛剛那些美到不行的甜點(diǎn)。
法式手工冰淇淋
哈!!居然也有法式冰其林可以選。不過(guò)寒流來(lái)呢~~~~~
美式咖啡
捲爸的黑咖啡
香蕉可可
水蜜桃冰茶
雲(yún)朵奶茶
好啦,飲料都算是配角,為了符合低消用的。還是來(lái)看重點(diǎn)吧。
一樣使用了黑色石盤上桌,黑色更能襯托出豐富鮮豔的顏色。
不過(guò)剛剛有提過(guò),這裡比較暗,所以拍起來(lái)畫質(zhì)不是很好。
剛剛應(yīng)該嘗試換桌子的…..希望各位都能坐到前方的位子喔。
上桌時(shí),服務(wù)小姐有告知如何切開(kāi)的小技巧。
不過(guò),說(shuō)的比做的容易。我真要切的時(shí)候發(fā)現(xiàn)超難?。?!
尤其我第一個(gè)又找了材質(zhì)這麼多變的千層~~~
本來(lái)有錄影的,結(jié)果是連小孩都看不下去。
不管啦,反正每人都是這麼一小口。
另一個(gè)上面的布朗尼脆片跟下面的黃檸檬醬,也在我的手下變成如此。
上面這二項(xiàng),或許還心情還停留在失落的狀況下,吃起來(lái)沒(méi)什麼感覺(jué)。
只知道口感與味道都很多層。
再來(lái)二個(gè)?。?/p>
這個(gè)檸檬塔上桌之前又加工過(guò),多了那層焦黃色。
是火烤媽?還是變了什麼魔術(shù)?不過(guò)那個(gè)山頂好像抹了很多髮膠,超挺的。
嘿嘿嘿,這個(gè)切的過(guò)程比較能看。
外面的「脆殼」與裡面的軟軟的內(nèi)餡還是非常挑戰(zhàn)。
相當(dāng)複雜的內(nèi)層
這好好吃喔。很有程度的酸,加上一點(diǎn)點(diǎn)奶油的柔順,以及稍有嚼感的外殼。
最後一個(gè),我們決定一定要切得漂亮。
小孩出了主意,先把外面那二片巧克力拿開(kāi),應(yīng)該就會(huì)好切了。
(也不知是不是自肥,一人一片巧克力吃掉了)
的確,漂亮多了。
這個(gè)也很好吃?。。m然沒(méi)吃到巧克力)
適度地甜,下面也不是一般的海綿蛋糕,而是比較綿密的栗子帶來(lái)的粉粉感覺(jué)。
從入門到吃完大約一個(gè)小時(shí)吧。
民宿院子裡養(yǎng)了好多土雞,很自在地走來(lái)走去。
二個(gè)小孩追著玩又殺了十分鐘。
?
我覺(jué)得散步小河岸是個(gè)蠻特別的地方。
預(yù)約制,精緻的法式小點(diǎn),位在有土雞的民宿後方…….
你說(shuō)好不好吃?我只能享受的是它的獨(dú)特性。
要先提醒大家的是,法式點(diǎn)心都「比較小份」一點(diǎn)。
四個(gè)人一人「一小口」就解決了一份。
所以絕對(duì)不要以自助餐甜點(diǎn)那種吃法一口一個(gè),
要慢慢品嚐這種不同於美式與日式風(fēng)格的甜點(diǎn)。
這個(gè)法式小午茶花了一千兩百多元,給大家參考一下喔。