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來到岡山就會想到的就是豆瓣醬
「志斌豆瓣醬故事館」就位在岡山的大莊路上
我們本來是要去石頭廟,然後沿途經過看到,就決定回程時要來看看
園區內有彩繪牆,也有製作拍照小看板
可以提供大家拍照當網美
另外也有豆瓣醬的製作過程拉
從選豆、煮豆、焙菌、搓豆、下缸、攪醬
而園區內也會有小哥哥的導覽,讓大家知道豆瓣醬的生長過程
這個一桶一桶的黑色桶子裡面裝的就是我們的豆瓣醬
而且豆瓣醬每天都要攪拌
導覽小哥哥還特別開了兩個不同時間的豆瓣醬
光是顏色跟聞起來的味道就不太一樣
只能說這些豆瓣醬的製程真的很不容易啊!
園區內除了有導覽外也有DIY體驗
而DIY體驗是要事先預約的喔,費用是一人200(需要20人才可報名)
另外,園區內也有販售招牌豆瓣醬等產品
而且豆瓣醬一大罐也很便宜!不管是送禮還是自用都很適合
他們也有推出禮盒款的,逢年過節如果送膩了糕餅水果類,也可以改送豆瓣醬
而園區內不是只有販售豆瓣醬而已,也有辣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、四川麻辣醬
除了商品多樣化之外,連尺寸也有分大中小,讓大家的選擇性更多!
我就看到一個阿伯(感覺是在地人,因為穿拖鞋騎機車)然後迅速地挑了幾罐結帳騎車離開
看來應該是連在地人都認可的好味道
我們也買了幾罐回家,像是他的四川醬嚐起來蠻香的但又不辣
另外,包裝提袋也蠻漂亮而且很有質感
不說的話可能也不知道裡面裝的是豆瓣醬
不過園區內感覺還在規劃中,所以除了導覽加拍拍照,大概待個20分鐘就可以離開了
希望下次再訪時,園區內可以在豐富一點
如果有要到岡山玩的話,感覺也可以順路來看看
覺得自己正在轉型當觀光工廠BLOGER的不專業介紹
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電話??? 07-6281192
地址??? 高雄市岡山區大莊路72號
營業時間??? 週六至週日(國定假日)?09:00-17:00
粉絲專頁??? 志斌豆瓣醬
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