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豬鬃
窩客好文

豬鬃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 魯班LuBen
07-722-4018
高雄市前鎮區瑞愛街91號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

@? ?魯班 LuBen? ?@

ADD : 高雄市前鎮區瑞愛街91號<---點看地圖

TEL : 07 722 4018

TIME : 週二~五 09.00-18.00,週一休息

? ? ? ? ? 週六、日 09.00-16.00

連結 : 魯班FB魯班IG豬鬃的IG

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魯班剛裝潢建構完成之初就有很多人介紹過這間轉型再出發的早餐店,

本來是一間再平常不過的早餐店就像街角巷口可以見到的那款平價早餐,

沒想到搬到瑞愛街時可能心血來潮吧!!加入了文青感與時尚高雅風格後聲名大噪,

不得不說在瑞愛街這裡的裝潢風格實在很令人眼睛一亮,高雅時尚加上大面玻璃窗與綠意盎然的植栽,

一進店就悠閒氛圍滿滿穿梭其中,完全想像不出前身的那間尋常早餐店....?

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瑞愛街的魯班改賣早午餐及肉骨茶麵等多樣餐點,見到網友介紹的當下就被他的外觀吸引,

查了地址後發現這附近瑞字輩的縱橫巷弄本毛壓根來都沒來過,怪不得對路況這麼生疏,

記在心裡終於選了一個平常日快接近中午午餐時間來訪,

想說平常日應該人不多吧!!到店時本毛錯了,已經快接近客滿狀態,

趕緊衝進搶了一桌最後的空位才舒緩緊繃的情緒緩緩地看著店家MENU,

魯班地內用空間分兩區,兩區好像不相通只有餐點可以,但服務員還是要跑過來接,

室外造景與燈飾有設計風格,一般人家是不會用這種線狀吊燈,

室外植栽不少,長條座位旁的擺飾、牆上的生機、桌邊門邊的翠綠,到處都可見綠意充斥其中....?

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單從外面看,進入的門就分兩扇,點餐就要到主建築的內用座位區點,點完再回到另一邊的座位....

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點餐作業區也是很有設計裝潢過的主題感,一旁的小妹妹可能以為我在拍他臉好冏,

往下見到幾何圖形的地磚,很漂亮,與素雅的作業區白磚牆好搭,可惜這區的座位不算多....

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對於另一側的座位區魯班隔出一個出餐窗口,只要服務員過來接就好,餐具、開水等都自取,

剛看到MENU的當下,餐點品項也太多,看得本毛選擇障礙漸起,障礙到忘記本毛是來吃肉骨茶麵的,

正有點煩躁時看到鄰桌的餐點上桌,好像日本料理定食般的套餐擺盤模式好豐盛,

偷偷跑去問店員,原來是嫩煎香草雞腿定食,就決定是你啦!!!

魯班的店員都很親切,問問題不僅快速回答問題外還跑前跑後外加微笑待人....

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餐點很厚工還有先上一道迎賓招待幫您接風洗塵,內容有一杯淡茶、一杯果醋與一份小點心,

小點心的部分會隨時更動,這日是仙草凍,見到這有禮的上餐方式立馬被折服,

造訪當日點了嫩煎香草雞腿定食290NT,定食有含水果優格跟土瓶蒸,就是見到土瓶蒸的器具才昇起日式料理之感,

另外點一杯冰美式70NT、焦糖絲綢布蕾80NT,點主餐時店員親切的告知可能要準備的時間較久一點,

肚子很餓的本毛決定先點一塊山形巧克力厚片70NT止餓,店家MENU的販賣品項好多就不拍MENU了....

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先止飢的山形巧克力厚片....嗯~~普通,完全早餐店等級,這價格砍一半本毛還覺得偏貴且吐司有點乾,

冰美式味道中規中矩還算對得起價格的7-11那款,輕啜一口滿是咖啡焦苦....

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嫩煎雞腿上桌,這擺盤真的蠻豐盛加上水果優格與土瓶蒸,很對得起這價格蠻劃算,

有四道小菜、一主菜、一湯品加上一份餐後水果與餐後甜點,

配菜裡天婦羅最有印象,展現的美觀又大方且脆口好食,白飯有加紅藜麥點綴看起來外觀就很漂亮,

嫩煎雞腿味道普通中上,有酥脆的外皮但整體看起來怎有種倒縮的感覺,跟有些店家見到的豪邁款不太像,

偷偷說,其實本毛比較懷疑是氣炸鍋之類的作品,

但整份餐點單就餐點豐盛擺盤這點就令人喜愛,且店家勇於創新隨時出現新菜色....

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脆糖布蕾,上層糖體烤的焦脆且加上兩顆藍莓擺盤精美,

脆糖不會很薄敲起來過癮吃起來更過癮,布蕾味道也是不走鐘的好吃正點....

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魯班不僅環境悠閒充滿文青風格和時尚高雅元素,

餐點樣式也選擇多元就算每天吃一道也要吃個大半個月以上,

空間綠意盎然植栽遍佈,有軟墊的木製休閒椅久坐不會感到不舒適,

店家態度親切加上餐點還算不錯劃算,可以來體驗一下劃上一個舒心的早午時光....

創作者介紹
豬鬃

===豬鬃的記憶之都===