臺(tái)中燒肉很多家~這一家的肉片真的是切得厚!距離逢甲夜市、新光三越、大遠(yuǎn)百都不遠(yuǎn),吃過(guò)一次就知道多走幾步路來(lái)想肉燒烤超值得!最新活動(dòng)黑白猜勝利肉肉就免費(fèi)來(lái)一盤(pán)!一個(gè)人也能開(kāi)爐吃燒肉喔!
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開(kāi)在河南路和上安路這個(gè)T字型路口的想肉燒烤,在這兒經(jīng)營(yíng)的時(shí)間雖然不長(zhǎng)~但早已累積了一批忠實(shí)饕客,還好阿季當(dāng)天有一開(kāi)門就來(lái)拍照,因?yàn)榈任乙x開(kāi)的時(shí)候店裡幾乎是全滿的啊!連吧臺(tái)都幾乎坐滿~人氣超旺!
正正式開(kāi)吃之前阿季就超期待今天的鹿兒島和牛套餐!第一盤(pán)上桌的就是由和牛肋眼領(lǐng)軍的四合一鹿兒島和牛拼盤(pán),看看每一片牛肉的油火~超美超均勻,阿季都可以想像等等他們?cè)谧煅e融化的美好!鹿兒島和牛的油脂帶著乳香味、牛肉風(fēng)味濃厚~也是老闆挑選這產(chǎn)地的原因!
日本和牛肋眼直接是用一整片來(lái)分切的!油花比例均勻~整片呈現(xiàn)粉紅的色澤,直接大片大片放上烤爐~烤到一邊帶一點(diǎn)黃金焦香另外一邊燙一下就好了!這部位的口感本來(lái)就偏軟~加上豐富的油花更是美味!雖然帶了朋友來(lái)但讓人超想獨(dú)吞的啦~
無(wú)骨牛小排的油花也是非常美麗~就像藝術(shù)品一樣,也是很多人喜歡單點(diǎn)的部位之一!看看那冒出來(lái)的肉汁~阿季的口水差點(diǎn)也跟他一樣流出來(lái),放到嘴裡果然是肉汁爆發(fā)、軟嫩好吃啊!
日本和牛臀心油花比較少~阿季原本還有點(diǎn)不期待他的表現(xiàn),結(jié)果烤好之後還是打敗其他牛肉~口感還是軟耶!服務(wù)人員告訴我們這是因?yàn)榈暄e用的是日本來(lái)的高品質(zhì)和牛,所以就算是瘦肉偏多也不會(huì)太韌不好咬,真的是太享受了!
特別用高腳杯裝的是淋上燒肉醬的骰子牛肉,放到最後在才介紹就是因?yàn)樗珔柡玻∵@也是從和牛原肉切下來(lái)的邊角肉,所以油花一看就知道跟一般的骰子牛不一樣,果然烤到表面微焦之後放進(jìn)嘴裡一咬就爆肉汁啊!超級(jí)好吃的啦!
大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)想肉燒烤的肉片厚度都比一般店家厚一些,原來(lái)就是因?yàn)槔祥浵M蠹艺嬲詡€(gè)過(guò)癮,不惜成本切給大家享受的啊!所以想吃肉來(lái)想肉就對(duì)啦~
這套餐除了厲害的和牛四合一拼盤(pán)~還可以從板腱、翼板、伊比利豬梅花、松阪豬這四種肉品裡選兩種來(lái)搭配,真的非常超值!阿季直接給他牛到底~選了板腱和翼板,看看這一大盤(pán)份量沒(méi)有在客氣的。
翼板牛肉油花多口感比較軟,是店裡很多客人喜歡的肉品,喜歡帶點(diǎn)Q度的話板腱就很適合你!因?yàn)橹虚g有一條明顯的筋~烤起來(lái)就會(huì)多一點(diǎn)嚼勁!雖然不是和牛等級(jí)但表現(xiàn)還是一級(jí)棒~
套餐裡的海鮮拼盤(pán)簡(jiǎn)單但份量十足!有一整尾的軟絲外加整片鯖魚(yú),鯖魚(yú)吃起來(lái)不乾柴~雖然肉很厚但不用什麼技巧烤起來(lái)就很好吃。
軟絲幫我們做好分切處理~烤起來(lái)輕鬆又容易,一圈一圈烤熟帶點(diǎn)粗曠焦香來(lái)搭配海味更好吃,彈牙又厚實(shí)的肉質(zhì)~吃在嘴裡滿足在心裡啊!
套餐搭配的美人湯火鍋原本阿季還沒(méi)有很重視他!結(jié)果一喝驚艷~沒(méi)喝完的來(lái)還全部打包帶回家,鍋底是牛奶和雞湯喝起來(lái)有滿滿的奶香!上面灑上可食用的花瓣、食材都是蔬菜、菇類,一邊喝一邊都覺(jué)得自己在發(fā)亮!
現(xiàn)在起到3/1只要兩人以上同行到店裡吃燒肉,就可以和店員玩黑白ㄘㄟ、~贏了就可以免費(fèi)獲得一盤(pán)肉肉唷!鹽蔥牛五花、醬燒泡菜豬梅花二選一,吃完我都要飽到天靈蓋了啦!
不只是上面的好料~其他燒肉店有的雞湯、沙拉、飲料、主食想肉燒烤也一點(diǎn)都沒(méi)有少,雖然這一套套餐價(jià)格是店裡比較高的了~但是整體吃下來(lái)真的值回票價(jià)!
除了上面的鹹食~想肉燒烤的甜點(diǎn)更是大大為這套餐加分啊!點(diǎn)餐時(shí)只說(shuō)是焦糖布丁~結(jié)果上桌超級(jí)華麗,讓阿季內(nèi)心的少女都冒出來(lái)尖叫千百次啦!焦糖細(xì)絲和軟綿的布丁一起吃口感很多層次,不只好看也美味~
現(xiàn)烤舒芙蕾竟然也在甜點(diǎn)選擇的行列裡~一定要點(diǎn)的啊!店裡用傳統(tǒng)的製作方式在烤模裡鋪滿砂糖,上桌時(shí)蓬蓬的~挖一口吃還可以吃到脆脆的糖粒超特別!
店裡特別設(shè)計(jì)了吧臺(tái)區(qū)的座位,就算是一個(gè)人來(lái)也可以大口吃燒肉,在這一區(qū)吃起來(lái)會(huì)有一種高級(jí)板前燒肉的錯(cuò)覺(jué),服務(wù)人員也都會(huì)時(shí)時(shí)關(guān)心狀況來(lái)協(xié)助大家唷!
食材好、服務(wù)佳~外加不定期活動(dòng)送好康,想肉燒烤吃過(guò)真的叫人難忘,交通位置又很方便~逛街前或是走累了來(lái)吃一頓很可以啊!農(nóng)曆春節(jié)也有營(yíng)業(yè)、情人節(jié)慶祝也很適合~快快打電話來(lái)想肉燒烤訂位享受啦!
春節(jié)營(yíng)業(yè)時(shí)間如下圖,只休除夕~初一到初五中午時(shí)段也有營(yíng)業(yè)喔!
====店家資訊====
想肉燒烤
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日17:00-24:00、假日11:00-24:00
電話:04 2708 3888
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)河南路二段469號(hào)
粉絲專頁(yè):想肉燒烤粉絲頁(yè)
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