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食記開始
咖哩站,在中和的中和路跟南工路的交叉口,鄰近南山中學,從捷運永安市場站步行約9分鐘可以抵達,距離50公尺,在加油站斜對面就有一個停車場,附近巷子裡可以找到機車停車格門口放有菜單DM,讓來往的客人可以自由取用閱讀,每週一公休,另外加飯加醬不用錢喔!
推開大門,客人埋首專心吃咖喱飯,有靠牆座位和四人桌,大約20來個席次,用餐尖峰時刻容易客滿,建議打電話來訂購外帶
唐揚雞肉咖哩
這套是唐揚雞肉咖哩搭配B套餐,除了主餐還有一個小菜和30元的飲料
唐揚雞肉咖哩
這套是唐揚雞肉咖哩搭配B套餐,除了主餐還有一個小菜和30元的飲料
正值開幕期間,點主餐還會有一碗鮭魚味增湯
使用洋蔥、特選咖哩香料、紅蘿蔔、馬鈴薯、肉高湯熬煮的濃郁系咖哩醬汁,主角是醃製入味的雞腿肉所製成的軟嫩多汁雞唐揚,加上甜椒、綠花椰、玉米筍,和炸蓮藕、炸金針菇配菜
使用洋蔥、特選咖哩香料、紅蘿蔔、馬鈴薯、肉高湯熬煮的濃郁系咖哩醬汁,主角是醃製入味的雞腿肉所製成的軟嫩多汁雞唐揚,加上甜椒、綠花椰、玉米筍,和炸蓮藕、炸金針菇配菜
咖哩醬是香甜滑順綿密口感,一點點的辣度,對愛吃辣的我來說幾近無感,米飯是粒粒分明,Q彈的口感,搭配咖哩醬吃起來剛剛好
味增水蓮
B套餐搭配的小菜,選擇了味增水蓮,涼拌菜的製作方式,入口有種類似豆腐乳的滋味,鹹甜鹹甜的,水蓮吃起來Q脆
南瓜雞肉
南瓜雞肉也是搭配B套餐,有小菜和飲料與開幕贈送的鮮魚味增湯
南瓜醬汁是使用洋蔥、地瓜、南瓜、牛奶、鮮奶油製成,再搭配咖哩雞腿肉,讓香甜奶香中,隱隱透露著咖哩的香氣
梅漬蕃茄
梅子的鹹甜滋味完全入到小蕃茄裡,一咬下去梅子酸甜和番茄香氣會在嘴裡炸開,水嫩水嫩的舒服
紅茶(左):請老闆去冰的紅茶,喝起來甜度適中,有茶香無茶澀味
季節鮮果汁(右):本日是柳橙汁,喝的到果粒
季節鮮果汁(右):本日是柳橙汁,喝的到果粒
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餐廳資訊
店名? ?咖哩站??電話? ?0968617621
地址? ?新北市中和區中和路267號1樓 (點我看地圖)
中和咖哩飯-咖哩站
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創作者介紹
安魯魯與陽光姐
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