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雖然年前的臺北又是寒流又是下雨，不過臺中還是艷陽高照
跟爸爸到一中吃飯時，趁機去了中友對面的SOYHERE 這裡濃豆乳
給自己支超可愛的雪怪霜淇淋，療癒一下快發霉的身心??
好久沒到臺中一中商圈，前陣子跟爸爸去街喜鍋吃飯才知道這裡
靠中友百貨的地方多了一區小轆市集/三輪車文創廣場
所以就趁吃飽飯，抓著爸爸跟家裡妹妹一起來走走
(剛好可以讓最近才迷上跑可夢的爸爸到處抓寶XD)
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可能是時間還早，許多店家都還沒開
反正我們也剛吃飽，就把目標瞄準了中間有點鄉村、有點韓系的小店家SOYHERE 這裡濃豆乳
我看網路上介紹，他們假日人好像都蠻多的
不過我去的這天剛好是MONDAY BLUE的MONDAY中午，相對的冷清許多
但也因為如此，我可以肆意的照相XDDD
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SOYHERE 這裡濃豆乳店面小小的，內部只有兩三個座位
不過木頭＋小照片的佈置看起來非常韓系，隨便一腳都很好拍！
(不過也可以在外面廣場提供的餐桌食用)
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既然叫"SOY"HERE，這裡濃豆乳主打的當然就是他們家的豆乳產品
除了一般的濃厚豆乳，他們還有賣豆花、豆漿霜淇淋
（如果真的不愛豆類產品也還是有布丁或一般的茶類）
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這天我點了好拍的『這裡還有霜淇淋』系列
看IG上這款裝飾霜淇淋根本是他們家必點啊！
(有點奇怪的是我上網查看到有人介紹霜淇淋要15:00之後才有，但這天我14:00左右點就有了)
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霜淇淋口味有豆乳霜淇淋＄70，抹茶豆乳霜淇淋$70
霜淇淋口味不定時更換，可以上官方FB看有什麼口味喔！
如果加裝飾的話還要加$10才會有喔！
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畢竟要照相，我當然點的是這裡豆乳雪怪＄80
這天我就原味、抹茶各點了一隻！(看到網路上還有草莓跟麵茶口味都好吸引我喔！)
看著店長幫我製作雪怪霜淇淋時真的超級療癒的啊！而且製作速度超快！我還沒拍完第一支第二隻就好了！
胖胖的霜淇淋搭上餅乾製作的、乾果製作的眼睛鼻子真的太可愛太好拍了！
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個人覺得70-80塊在臺中一支霜淇淋真的蠻貴的
不過聽說他們的豆乳都是當天製作，而且使用的是無基因改良的加拿大黃豆加上日本的蒸煮技術
口味醇濃又天然健康，就覺得很值得
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我的抹茶豆乳霜淇淋也是，除了豆乳原來的香氣之外，還有十分濃郁的抹茶味
抹茶苦澀中和了豆乳的微甜味，讓整個霜淇淋甜而不膩
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另外買了一杯紅茶豆乳＄80
事實上我之前自作聰明也想自製紅茶豆漿看看，所以就隨意的加了市售的濃豆乳到紅茶裡
可能是因為太濃郁，所以怎麼喝都有點不對勁
但一般手搖飲料的紅茶豆漿卻都太稀，常常就是被紅茶甜味搶去風頭
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SOYHERE使用的是紅玉18號紅茶，紅茶豆乳的甜味完全是來自自製豆乳的香甜
SOYHERE的紅茶豆乳卻意外順口，且喝得到豆乳的濃郁及紅茶的香味，完全沒有被彼此搶去風采
(還聽說SOYHERE連蔗糖都是店家自己熬煮的，完全天然無添加！甜度也不會太高！)
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SOYHERE這裡濃豆乳
地址：臺中市北區三民路三段148-3號
營業時間：13:00-21:00
電話：068-972066
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