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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: SoyHERE這裡濃豆乳
0923-312-545
臺中市北區三民路三段148-3號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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雖然年前的臺北又是寒流又是下雨,不過臺中還是艷陽高照

跟爸爸到一中吃飯時,趁機去了中友對面的SOYHERE 這裡濃豆乳

給自己支超可愛的雪怪霜淇淋,療癒一下快發霉的身心??

好久沒到臺中一中商圈,前陣子跟爸爸去街喜鍋吃飯才知道這裡

靠中友百貨的地方多了一區小轆市集/三輪車文創廣場

所以就趁吃飽飯,抓著爸爸跟家裡妹妹一起來走走

(剛好可以讓最近才迷上跑可夢的爸爸到處抓寶XD)

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可能是時間還早,許多店家都還沒開

反正我們也剛吃飽,就把目標瞄準了中間有點鄉村、有點韓系的小店家SOYHERE 這裡濃豆乳

我看網路上介紹,他們假日人好像都蠻多的

不過我去的這天剛好是MONDAY BLUE的MONDAY中午,相對的冷清許多

但也因為如此,我可以肆意的照相XDDD

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SOYHERE 這裡濃豆乳店面小小的,內部只有兩三個座位

不過木頭+小照片的佈置看起來非常韓系,隨便一腳都很好拍!

(不過也可以在外面廣場提供的餐桌食用)

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既然叫"SOY"HERE,這裡濃豆乳主打的當然就是他們家的豆乳產品

除了一般的濃厚豆乳,他們還有賣豆花、豆漿霜淇淋

(如果真的不愛豆類產品也還是有布丁或一般的茶類)

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這天我點了好拍的『這裡還有霜淇淋』系列

看IG上這款裝飾霜淇淋根本是他們家必點啊!

(有點奇怪的是我上網查看到有人介紹霜淇淋要15:00之後才有,但這天我14:00左右點就有了)

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霜淇淋口味有豆乳霜淇淋$70抹茶豆乳霜淇淋$70

霜淇淋口味不定時更換,可以上官方FB看有什麼口味喔!

如果加裝飾的話還要加$10才會有喔!

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畢竟要照相,我當然點的是這裡豆乳雪怪$80

這天我就原味、抹茶各點了一隻!(看到網路上還有草莓跟麵茶口味都好吸引我喔!)

看著店長幫我製作雪怪霜淇淋時真的超級療癒的啊!而且製作速度超快!我還沒拍完第一支第二隻就好了!

胖胖的霜淇淋搭上餅乾製作的、乾果製作的眼睛鼻子真的太可愛太好拍了!

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個人覺得70-80塊在臺中一支霜淇淋真的蠻貴的

不過聽說他們的豆乳都是當天製作,而且使用的是無基因改良的加拿大黃豆加上日本的蒸煮技術

口味醇濃又天然健康,就覺得很值得

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我的抹茶豆乳霜淇淋也是,除了豆乳原來的香氣之外,還有十分濃郁的抹茶味

抹茶苦澀中和了豆乳的微甜味,讓整個霜淇淋甜而不膩

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另外買了一杯紅茶豆乳$80

事實上我之前自作聰明也想自製紅茶豆漿看看,所以就隨意的加了市售的濃豆乳到紅茶裡

可能是因為太濃郁,所以怎麼喝都有點不對勁

但一般手搖飲料的紅茶豆漿卻都太稀,常常就是被紅茶甜味搶去風頭

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SOYHERE使用的是紅玉18號紅茶,紅茶豆乳的甜味完全是來自自製豆乳的香甜

SOYHERE的紅茶豆乳卻意外順口,且喝得到豆乳的濃郁及紅茶的香味,完全沒有被彼此搶去風采

(還聽說SOYHERE連蔗糖都是店家自己熬煮的,完全天然無添加!甜度也不會太高!)

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SOYHERE這裡濃豆乳

地址:臺中市北區三民路三段148-3號

營業時間:13:00-21:00

電話:068-972066


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