5/10是母親節(jié)，4/27就打電話(huà)訂位，以免訂不到，當(dāng)天中午有兩個(gè)用餐時(shí)段，分別是：11:30 & 1300，我們訂了1300，須先到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)到，店員會(huì)按照?qǐng)?bào)到順序安排入座。
新東南海鮮餐廳的點(diǎn)菜方式滿(mǎn)特別的，需要到「點(diǎn)菜區(qū)」和店員點(diǎn)餐，店員會(huì)詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù)，我們這天是六大兩小，店員就會(huì)依照人數(shù)為我們做份量配置，並且推薦一些菜色，不知道點(diǎn)什麼時(shí)，問(wèn)店員就對(duì)了，什麼食材最新鮮好吃，他們最清楚~
店內(nèi)雖然也有紙本菜單，但基本上大部分都是時(shí)價(jià)，所以還是用問(wèn)的最快XD
p.s. 母親節(jié)當(dāng)天是有10,000套餐的，不過(guò)我們?nèi)吮容^少選擇單點(diǎn)。
▼涼拌洋蔥
首先是招待的涼拌洋蔥，就是一個(gè)小菜的概念，我本身就喜歡吃洋蔥，這道菜吃起來(lái)清爽開(kāi)胃，一入口就是滿(mǎn)滿(mǎn)柴魚(yú)的鮮味，洋蔥處理的完全不會(huì)有辛辣感，脆脆的口感，甜甜鹹鹹的味道，作為開(kāi)胃菜非常適合。
連媽媽和姐姐平常不吃洋蔥的人，都誇獎(jiǎng)這道菜很好吃，就知道有多厲害了！
▼黑鮪魚(yú)&甜蝦
因?yàn)橛懈嬷?個(gè)大人，甜蝦也就剛好6隻XD吃起來(lái)非常新鮮，海鮮的甜味在口中爆發(fā)，黑鮪魚(yú)切得很大片，在嘴裡很飽滿(mǎn)。(甜蝦只吃一隻根本不滿(mǎn)足QQ)
▼清蒸蝦
其實(shí)就是平常會(huì)吃到的清蒸蝦，只用簡(jiǎn)單的蔥薑蒜清蒸，但因?yàn)槭巢男迈r，蝦子很好剝殼，吃起來(lái)也是滿(mǎn)滿(mǎn)的甜味和鮮味。
▼油雞
我們?nèi)叶紣?ài)吃油雞，基本上是必點(diǎn)的菜色，但是在海鮮餐廳，這道菜吃起來(lái)反而是今天我覺(jué)得最普通的，但沾著辣椒醬油吃下去還是不錯(cuò)。
▼鐵板蘆筍
因?yàn)閻?ài)吃蘆筍，這道我個(gè)人私心點(diǎn)的XD，但真的是不讓人失望，這麼大根的蘆筍完全沒(méi)有柴柴的纖維，咬下去是清脆的，蘆筍非常甜，烹調(diào)應(yīng)該只有鹽和胡椒而已，真的好的食材果然只需要簡(jiǎn)單處理就很好吃，搭配下面的蔥也是一樣好吃。
▼珠蔥炒松阪豬
當(dāng)初點(diǎn)這道菜以為松阪豬才是主體，結(jié)果上來(lái)才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)珠蔥才是主體阿XD松阪豬只有幾條肉絲陪襯，和蘆筍一樣也是簡(jiǎn)單調(diào)味，也好吃。
▼蚵仔酥
這道大家都不陌生，是熱炒店常點(diǎn)的菜色，但這邊的蚵仔硬是比熱炒店大了一倍，吃起來(lái)更滿(mǎn)足，炸得一點(diǎn)也不油膩。比較特別的我覺(jué)得是搭配的蝦餅，感覺(jué)是真材實(shí)料的蝦做的，不是流水席那種七彩的版本~
▼臭豆腐
怕辣的人不要點(diǎn)這道XD我們家都愛(ài)吃辣還是覺(jué)得真的很辣，但如果喜歡辣這道真的很推薦，豆腐非常入味，辣到流汗還是一口接一口。
▼咖喱沙公
一開(kāi)始沒(méi)有點(diǎn)這道菜，看其他桌都有，爸爸也說(shuō)朋友很推薦，於是加點(diǎn)了這隻大沙公，店家都會(huì)先把殼稍微敲開(kāi)，很容易就可以撥開(kāi)大螯和蟹腳，吃螃蟹敖就像是在吃雞腿一樣，真的很好吃。咖哩的口味比較偏向南洋風(fēng)味，應(yīng)該是有加椰奶的類(lèi)型。
▼白鯧米粉
怕吃不飽的最後一道，這道等了一些時(shí)間，如果要點(diǎn)一開(kāi)始就要先點(diǎn)喔~
撒了滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋酥香味都融進(jìn)湯裡，米粉再把香味和甜味都吸附，作為結(jié)尾非常適合，最後吃不下還可以加湯打包~
最後也會(huì)提供水果，我們這天吃到的西瓜，不過(guò)就沒(méi)有特別拍照了~
最後的價(jià)格是6190。
這次吃完新東南，果然就像傳聞中的一樣，真的很好吃，不只是食材真的很新鮮，廚師的烹調(diào)也把食材的好都呈現(xiàn)出來(lái)，雖然價(jià)格不便宜，但有機(jī)會(huì)我一定還會(huì)再來(lái)的。希望這次母親節(jié)媽媽也吃得很開(kāi)心~
★美味程度：95/100
★用餐環(huán)境：80/100
★服務(wù)態(tài)度：80/100
用餐時(shí)間：2020/05/10
※營(yíng)業(yè)時(shí)間
AM 11：30 ~ PM 14：00
PM 17：00 ~ PM 22：00
※服務(wù)費(fèi)： 10%
※刷卡： 有
※包廂： 有
※地址：臺(tái)北市松山區(qū)八德路四段656號(hào)
※電話(huà)：(02)? 7722-3399
※Facebook：
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