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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 >

造訪商家: 補頭牛肉湯
06-254-3529
臺南市中正北路253號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00
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從安平回到飯店的路上,覺得肚子還有點餓,因為下午只吃了炸雞洋行的一隻雞腿,於是臨時決定在飯店附近找一家牛肉湯,也算是這趟旅行的目的之一 – 喝很多牛肉湯XD,除了文章牛肉湯,也想多試試幾家不一樣的~於是才在Google Maps上找到這家店 – 補頭牛肉湯 。

回飯店停車放東西後,再走路到店裡,只要5分鐘。

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店裡裝潢很簡單,就是一間小小的傳統小店,店員只有兩個人,看起來是夫妻~

直接附上菜單:

我們點了兩碗小碗牛肉湯、一份牛肉炒麵和青椒炒牛肉。

▼牛肉湯(小) NT$100

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牛肉湯的湯頭很鮮甜,有牛肉的甜味,鹹香好喝。
肉的量很多!吃一吃至少有十幾塊,而且一樣很軟嫩,入口即化,相比文章牛肉湯,有過之而無不及!
饅頭媽表示比較喜歡文章牛肉湯的湯頭,而肉吃起來則一樣嫩。

▼牛肉炒麵 NT$100

麵條是屬於寬扁麵,類似關廟麵的感覺,能吸附很多醬汁,調味是比較偏甜的。
牛肉口感一樣很嫩,是一盤好吃的炒麵~

▼青椒牛肉 NT$110

調味一樣甜甜的XD,青椒還保有脆脆的口感、牛肉保有粉紅色,大約是七分熟,兩者搭配起來很清爽,也好吃~

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吃這樣滿滿一桌好滿足呀~價格不貴又能吃到滿滿的美味牛肉!我們吃的時候也完全不用等就有位子,很推薦大家可以來吃吃看。

補頭牛肉湯

※營業時間
星期二~日:15:00~22:00
星期一  :休息
※服務費: 無
※刷卡: 無
※地址:710臺南市永康區中正北路253號
※電話:06-254-3529

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