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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 >

造訪商家: 阿鱔師鱔魚意麵
06-223-8149
臺南市海安路一段77號
作者本次評價:
4.35
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
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臺南的鱔魚意麵很有名,從小聽到大,但我卻從來沒有吃過,
這次到臺南終於讓我吃到了 阿鱔師鱔魚意麵 ,果然會這麼有名不是沒有道理呀~

有滿多種類可以做選擇的,羹麵類、熱炒類和湯~我們就先點了最經典的乾炒鱔魚意麵。

附上菜單~

▼乾炒鱔魚意麵 NT$100

麵體的類型是我平常就很愛的鍋燒意麵,醬汁酸酸甜甜包裹著麵體跟鱔魚,鱔魚的口感脆脆的,很不像在吃魚XD因為用大火炒的,搭配的青菜和蔥也很清脆,微微的焦,整盤炒麵帶著鍋氣,真的很香!

▼腰子清湯 NT$80

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腰子的熟度剛好,吃起來口感也很好,薑絲湯很順口~

阿鱔師鱔魚意麵

※營業時間
 星期五~日:11:00–14:00、17:00–19:00
 星期一~四:休息
※服務費: 無
※刷卡: 無
※地址:700臺南市中西區海安路一段77號
※電話:06-223-8149

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